摘要
已知褐鳟鱼具有非常侵入性，可能通过捕食和竞争空间和食物来取代其环境中的本地鱼类。 他们是非常具有挑战性的捕捉因此, 他们被认为是运动钓鱼中最喜欢的游戏鱼之一. 作为人类食物，他们的肉也非常美味。
要求
褐鳟鱼主要存在于较深层的氧气良好的水环境中，如快速溪流、湖泊和池塘。 它们在温度和 pH 水平分别为 10°C-19°C 和 6.8-7.8 的水中生长最佳。 在人工圈养中，最好在夏季保持较冷的水温，以避免疾病、感染和生长发育不良。
增长
褐鳟鱼是贪婪的饲料器，它们在生产性淡水环境中生长最好，包括河流和溪流。 他们是活跃的喂料器在夜间和主要喂养无脊椎动物和鱼. 如果饥饿或食物存在不够，他们可能是食人。
收获
在大规模文化的情况下，它们可以通过网（围网）收获。