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Aquaponics 一词用于描述各种不同的系统和操作,在尺寸、技术水平、外壳类型、主要用途和地理环境方面有很大差异(Junge 等人,2017 年)。 水生养殖场分类标准的第一个版本包括利益相关者目标、储罐体积以及描述水产养殖和水培系统组成部分的参数(Mauerii

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图 21.3 识别水生养殖场类型的分类标准

及其他人,2018 年)。 一大批研究人员进行了额外的工作,以进一步界定水生动物学,并提出基于国际共识的术语(Palm 等人,2018 年)。 这导致对系统类型和尺度进行了全面讨论,最重要的是对水生生物的定义:“维持最佳植物生长的大多数营养物质(\ > 50%)必须来自喂养水生生物的废物。不考虑运作的商业水产养殖场的其他基本方面. 随着水生运营成为当地经济的一部分,通过建筑、经济学和社会学等领域的跨学科研究确定的分类标准也将变得必不可少。

本分类提案侧重于通过建筑环境的视角,商业水上乐器运营的新兴领域。 描述水生动作的主要特征分为四种不同的类别:生长系统、外壳、操作和环境(图 21.3)。 分类标准的这些类别在不同尺度上相互影响,在这种情况下,不断增长的系统配置可能会影响农场作为企业的情境性能,或者当地市场需求可以决定水生系统中种植的作物类型。 一些农场分类标准与所有规模相关,例如以油罐体量、种植面积、雇员人数和年收入衡量的 “大小”(表 21.1)。

-生长系统 _ 分类标准描述了相互关联的水产养殖和水培系统的配置。 其中包括实现水和养分再循环的物理组件(例如水箱、过滤器、泵和管道)、在不同阶段转变现有营养素的生物体(包括鱼类、植物和微生物种),以及描述物理系统的性能,例如温度、pH 值、氧/碳含量和导电率(Alsanius 等人,2017 年)。

** 表 21.1** 水生养殖场类型的可能分类标准

表 海神 tr 类 = "标题” 生长系统/th 日 附文 /th 日 操作 /th 日 上下文 /th /tr /thead Tbody tr 类 = "奇数” TDA 养殖系统类型 /td td 附件类型 /td td 宗旨 /td td 地理位置 /td /tr tr 类 = "偶数” TD鱼种类/td td 结构系统 /td td 利益攸关 /td td 物理上下文 /td /tr tr 类 = "奇数” TD水温度/td td 信封组件盖材料 /td td 业务模式 /td td 环境影响 /td /tr tr 类 = "偶数” TD过滤系统/td td 加热/冷却系统 /td td 劳动力 分布 /td td 社会经济背景 /td /tr tr 类 = "奇数” TD馈送类型 /td td 光源 /td td 资金类型 /td td 行跨度 =4 社会影响 /td /tr tr 类 = "偶数” TD水系统类型/td td 通风系统 /td td 市场推广计划 /td /tr tr 类 = "奇数” TD作物种类/td TD 行跨度 =2 主机建筑集成 /td TD 行跨度 =2 分布模型 /td /tr tr 类 = "偶数” TD水分配系统/td /tr /tbody /表格

-外壳分类标准定义了在下一个规模下容纳不断增长的系统的建筑物的特征。 大多数水生养殖场使用 CEA 外壳,这些外壳因识别类型(如温室或仓库)、结构系统、供暖和冷却系统、照明、通风和湿度控制系统而异(Benke 和 Tomkins 2017)。 -经营分类标准描述了每个水生农场如何作为一个企业和农场运作,其中包括种植和销售农产品所必需的人类专业知识和劳动力投入。 本部分的标准包括资金类型、业务结构和管理、劳动力要求和部门、营销计划、生产分销模式以及水产设施的总体目标。 -最大规模的背景分类标准描述水生养殖场的地理位置、物理环境、城市一体化和整体社会影响。 背景标准描述了水生养殖场如何成为城市食物链和建筑环境的一部分,能够在全城范围内影响经济增长、社会参与和大规模环境影响(dos Santos 2016)。


Aquaponics Food Production Systems

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