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如第 2 章所述,水生动物主要是平衡由三组生物组成的生态系统:鱼类、植物和细菌(图 3.2)。 水生单元中的每个生物体对水质的每个参数都有一个特定的耐受范围(表 3.1)。 这三种生物的耐受范围相对相似,但需要妥协,因此一些生物体将无法在其最佳水平发挥作用。

# 表 3.1

鱼类(温水或冷水)、水培植物和硝化细菌的一般水质公差

生物体型 温度(°C) pH 值 氨(毫克/升) 亚 硝酸盐(毫克/升) 硝酸盐(毫克/升) DO (毫克/升) 温 水 鱼 类 小 于 3 个 细菌

表 3.2 说明了关键水质参数所需的水生物的理想折衷方案。 平衡的两个最重要的参数是 pH 值和温度。 建议将 pH 值保持在 6-7 的妥协水平或略酸性水平。

# 表 3.2

#水生物的理想参数作为所有三种生物之间的妥协

温度(°C) pH 值 氨(毫克/升) 亚 硝酸盐(毫克/升) 硝酸盐(毫克/升) 溶氧 (毫克/升) 水上乐 器 学

一般温度范围为 18-30 °C,应根据目标鱼类或植物种进行管理;细菌在整个范围内生长。 选择与环境条件相匹配的鱼类和植物物种的适当配对是非常重要的。 第 7 章和附录 1 描述了普通鱼类和植物的最佳生长温度。

总体目标是维持一个健康的生态系统,其水质参数能够满足鱼类、蔬菜和细菌同时种植的要求。 有时候,需要积极操纵水质,以达到这些标准,并保持系统正常运行。

  • 资料来源:联合国粮食及农业组织,2014 年,克里斯托弗·萨默维尔、莫蒂·科恩、爱德华多·潘塔内拉、奥斯汀·斯坦库斯和亚历山德罗·洛瓦泰利,小规模水生粮,http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf。 经许可复制。 *

Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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