Hijran Yavuzcan Yildiz, Vladimir Radosavljevic, Giuliana Parisi, na Aleksandar Cvetkovikj

Abstract Kuongezeka kwa maslahi ya umma katika aquaponics inahitaji haja kubwa ya kufuatilia afya ya samaki ili kupunguza hatari ya kuzuka kwa magonjwa ya kuambukiza na yasiyo ya kuambukiza ambayo matokeo ya matatizo ya biosecurity. Hasara ya samaki kutokana na afya na magonjwa, pamoja na kuripoti mazoea duni ya usimamizi na ubora katika mazao, ambayo inaweza katika hali mbaya zaidi kuathiri afya ya binadamu, inaweza kusababisha hatari kubwa ya kiuchumi na reputational kwa sekta ya aquaponics. Ugumu wa mifumo ya aquaponic huzuia kutumia mawakala wengi wa antimicrobial/antiparasitiki au viini vya kuzuia magonjwa au vimelea. Katika sura hii, tunatoa maelezo ya jumla ya hatari zinazohusiana na afya ya wanyama wa majini na kuelezea mbinu za kuzuia maalum kwa mifumo ya maji.

Maneno muhimu Aquaponics · Afya ya samaki · Biosecurity · Mikakati ya matibabu

Yaliyomo

• 17.1 Utangulizi
• 17.2 Aquaponics na Hatari: Mtazamo wa Maendeleo ya Afya ya Samaki
• 17.3 Hatari Kitambulisho
• 17.4 Usimamizi wa Afya ya Samaki
• 17.5 Mikakati ya Matibabu Katika Aquaponics

—

H. Yavuzcan Yildiz

Idara ya Uvuvi na Ufugaji wa maji, Chuo Kikuu cha Ankara, Ankara

V. Radosavljevic

Idara ya Magonjwa ya Samaki, Maabara ya Taifa ya Kumbukumbu ya Magonjwa ya Samaki, Taasisi ya Dawa ya Mifugo ya Serbia

Parisi

Idara ya Kilimo, Chakula, Mazingira na Misitu (DAGRI), Sehemu ya Sayansi ya Wanyama, Chuo Kikuu cha Florence,

A. Cvetkovikj

Idara ya vimelea na magonjwa ya vimelea, Kitivo cha Tiba ya Mifugo, Ss. Chuo Kikuu cha Cyril na Methodius huko Skopje, Skopje, Jamhuri ya Mas

Idara ya Uvuvi, Taasisi ya Sayansi ya Wanyama, Chuo Kikuu cha Cyril na Methodius huko Skopje, Skopje, Jamhuri ya Mas

© Mwandishi 2019 435

Goddek et al. (eds.), Mifumo ya Uzalishaji wa Chakula cha Aquaponics, https://doi.org/10.1007/978-3-030-15943-6_17

—

Marejeo

Abd El-Rhman AM, Khattab YAE, Shalaby AME (2009) Micrococcus luteus na Pseudomonas aina kama probiotics kwa kukuza ukuaji wa utendaji na afya ya Nile tilapia, Oreochromis niloticus. Samaki Samaki Samakigamba Immunol 27:175 —180. https://doi.org/10.1016/j.fsi. 2009.03.020

Afonso A, Matas RG, Maggiore A, Merten C, Robinson T (2017) Shughuli za EFSA juu ya hatari zinazojitokeza mwaka 2016. EFSA Support Publ 14:1 —59. https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2017.EN-1336

Ahl AS, Acree JA, Gipson PS, McDowell RM, Miller L, McElvaine MD (1993) Utekelezaji wa utaratibu wa majina kwa ajili ya uchambuzi wa afya ya wanyama hatari. Rev Sci Tech 12:1045 —1053

Anderson DP (1992) Immunostimulants, adjuvants, na flygbolag chanjo katika samaki: maombi ya maji. Annu Rev Samaki Dis 2:281 —307. https://doi.org/10.1016/0959-8030(92)90067-8

Au DWT, Pollino CA, Wu RSS, Shin PKS, Lau STF, Tang JYM (2004) Madhara sugu ya yabisi suspended juu ya muundo gill, osmoregulation, ukuaji, na triiiodothyronine katika vijana kijani grouper Epinephelus coiodes. Mar Ecol Prog Ser 266:255 -264. https://doi.org/10.3354/ meps266255

Austin B, Austin DA (2016) Vimelea vya samaki vya bakteria: ugonjwa wa samaki wa kilimo na mwitu, 6 edn. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-32674-0

Aven T (2016) Hatari tathmini na usimamizi wa hatari: mapitio ya maendeleo ya hivi karibuni juu ya msingi wao. Eur J Oper Res 253:1 -13. https://doi.org/10.1016/j.ejor.2015.12.023

Bebak-Williams J, Noble A, Bowser P, Wooster G (2007) usimamizi wa afya ya samaki. katika: Timmons MB, Ebeling JM (eds) Recirculation aquaculture. Cayuga Aqua Ventures, Ithaca, NY, na Kaskazini mashariki mwa Mkoa wa Aquaculture Center. Uchapishaji Nambari 01-007, p 619—664

Bondad-Reantaso MG, Subasinghe RP (2008) Mkutano mahitaji ya baadaye ya chakula majini kwa njia ya majini: jukumu la afya ya wanyama majini. Katika: Uvuvi kwa ajili ya ustawi wa kimataifa na mazingira, 5 World Uvuvi Congress 2008

Bondad-Reantaso MG, Subasinghe RP, Arthur JR, Ogawa K, Chinabut S, Adlard R, Tan Z, Shariff M (2005) Magonjwa na usimamizi wa afya katika aquaculture Asia. Vet vimelea 132:249 —272. https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2005.07.005

Bondad-Reantaso MG, Arthur JR, Subasinghe RP (2008) Kuelewa na kutumia uchambuzi wa hatari katika ufugaji wa samaki, FAO Uvuvi na Ufundi Paper No 519

Brunt J, Austin B (2005) Matumizi ya probiotic kudhibiti lactococcosis na streptococcosis katika trout upinde wa mvua, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). J Samaki Dis 28:693 —701. https://doi.org/10.1111/j.13652761.2005.00672.x

Copp GH, Russell IC, Peeler EJ, Gherardi F, Tricarico E, Macleod A, Cowx IG, Nunn AD, Occhipinti-Ambrogi A, Savini D, Mumford J, Britton JR (2016) Ulaya yasiyo ya asili aina katika aquaculture uchambuzi hatari mpango — muhtasari wa itifaki ya asili uchambuzi wa ture — muhtasari wa tathmini na zana msaada zana uamuzi kwa ajili ya matumizi ya matumizi ya aina za kigeni katika aquaculture. Samaki Manag Ecol 23:1 -11. https://doi.org/10.1111/ fme.12074

Das S, Sahoo PK (2014) Alama kwa ajili ya uteuzi wa upinzani ugonjwa katika samaki: ukaguzi. Int Aquac 22:1793 —1812. https://doi.org/10.1007/s10499-014-9783-5

Evenhuis JP, Leeds TD, Marancik DP, LaPatra SE, Wiens GD (2015) Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) upinzani dhidi ya ugonjwa columnaris ni heritable na vibaya uhusiano na bakteria baridi ugonjwa upinzani maji. J Anim Sci 93:1546 —1554. https://doi.org/10.2527/ jas.2014-8566

Goddek S (2016) mifumo mitatu kitanzi aquaponics: nafasi na changamoto. Katika: Kesi ya mkutano wa kimataifa juu ya Masuala ya Utafiti wa Aquaponics, Ljubljana, Slovenia, 22 Machi 2016

Goddek S, Delaide B, Mankasingh U, Ragnarsdottir K, Jijakli H, Thorarinsdottir R (2015) Changamoto za aquaponics endelevu na kibiashara. endelevu 7:4199 —4224. https://doi.org/10.3390/su7044199

Goddek S, Espinal C, Delaide B, Jijakli M, Schmautz Z, Wuertz S, Keesman K (2016) Punde kuelekea mifumo decoupled aquaponic: mfumo mienendo kubuni mbinu. Maji 8:303. https://doi.org/10.3390/w8070303

Henryon M, Berg P, Olesen NJ, Kjær TE, Slierendrecht WJ, Jokumsen A, Lund I (2005) Kuchagua uzalishaji hutoa mbinu ya kuongeza upinzani wa trout upinde wa mvua (Oncorhynchus mykiss) kwa magonjwa, enteric redmouth ugonjwa, upinde wa mvua trout kaanga syndrome, na sepagic virusi ticaemia. Ufugaji wa samaki 250:621 —636. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2004.12.022

Huang A-G, Yi Y-L, Ling F, Lu L, Zhang Q-Z, Wang G-X (2013) Uchunguzi wa miche ya mimea kwa shughuli za anthelmintic dhidi ya Dactylogyrus intermedius (Monogenea) katika goldfish (Carassius auratus). Parasitol Res 112:4065 —4072. https://doi.org/10.1007/s00436-013-3597-7

Junge R, König B, Villarroel M, Komives T, Jijakli MH (2017) pointi Mkakati katika aquaponics. Maji 9:1 -9. https://doi.org/10.3390/w9030182

Kabata Z (1985) Vimelea na magonjwa ya samaki cultured katika nchi za hari. Taylor & Francis, London

Kim D-H, Austin B (2006) Innate majibu ya kinga katika upinde wa mvua trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) ikiwa na probiotics. Samaki Samaki Samakigamba Immunol 21:513 —524. https://doi.org/10.1016/ j.fsi.2006.02.007

Koshio S (2016) Immunotherapies inayolenga kinga ya mucosal samaki — ujuzi wa sasa na mitazamo ya baadaye. Mbele Immunol 6:643. https://doi.org/10.3389/fimmu.2015.00643

upendo DC, Fry JP, Li X, Hill ES, Genello L, Semmens K, Thompson RE (2015) Commercial aquaponics uzalishaji na faida: matokeo kutoka utafiti wa kimataifa. Ufugaji wa samaki 435:67 —74. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.09.023

MacDiarmid SC (1997) uchambuzi wa hatari, biashara ya kimataifa, na afya ya wanyama. katika: Molak V (ed) Misingi ya uchambuzi wa hatari na usimamizi wa hatari. CRC Lewis Publishers, Boca Raton, pp 377—387

Mackenzie R, Burhenne-Guilmin F, La Viña AGM, Werksman JD, Ascencio A, Kinderlerer J, Kummer K, Tapper R (2003) Mwongozo wa maelezo kwa itifaki ya Cartagena juu ya usalama wa mazingira. IUCN, Gland na Cambridge, Uingereza, p 295

Martin SAM, Król E (2017) Nutrigenomics na kazi ya kinga katika samaki: ufahamu mpya kutoka teknolojia omics. Dev Comp Immunol 75:86 —98. https://doi.org/10.1016/j.dci.2017.02.024

McIntosh D (2008) Aquaculture usimamizi hatari. NRAC Publication No. 107. 1 Februari 2018. http://www.mdsg.umd.edu/Sites/default/files/faili/107-risk%20Management.pdf

McLoughlin MF, Graham DA (2007) maambukizi ya Alphavirus katika salmonids - mapitio. J Samaki Dis 30:511 —531. https://doi.org/10.1111/j.1365-2761.2007.00848.x

Monsees H, Kloas W, Wuertz S (2017) Mifumo iliyopigwa kwa jaribio: kuondoa vikwazo ili kuboresha michakato ya aquaponic. Plos One 12:e0183056. https://doi.org/10.1371/journal.pone. 0183056

Müller-Graf C, Berthe F, Grudnik T, Peeler E, Afonso A (2012) Tathmini ya hatari katika ustawi wa samaki, maombi na mapungufu. Samaki Physiol Biochem 38:231 —241. https://doi.org/10.1007/ s10695-011-95201

Noga E (2010) ugonjwa wa samaki: utambuzi na matibabu, 2 edn. Wiley-Blackwell, Ames. https://doi. org/10.1002/9781118786758

Nowak BF (2004) Tathmini ya hatari za afya kwa tonfisk kusini bluefin chini ya hali ya sasa ya utamaduni. Bull Eur Assoc Samaki Pathol 24:45 —51

Oidtmann B, Peeler E, Lyngstad T, Brun E, Bang Jensen B, Stärk KDC (2013) mbinu hatari makao ya samaki na ufuatiliaji wa magonjwa ya wanyama duniani. Prev Vet Med 112:13 -26. https://doi.org/10. 1016/j.prevetmed.2013.07.008

OIE (2017) kanuni za afya ya wanyama Majini. Ofisi ya Kimataifa des Epizooties, Paris. 1 Februari 2018. http://www.oie.int/index.php?id=171&L=0&htmfile=preface.htm

Othman F, Islam MS, Sharifah EN, Shahrom-Harrison F, Hassan A (2015) udhibiti wa kibiolojia wa maambukizi ya streptococcal katika Nile Tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) kwa kutumia filterfeeding mussel Pilsbryocon chaexilis (Lea, 1838). J Appl Ichthyol 31:724 —728. https://doi.org/10.1111/jai.12804

Palm HW, Seidemann R, Wehofsky S, Knaus U (2014a) Sababu muhimu zinazoathiri uendelevu wa kiuchumi wa mifumo ya aquaponic iliyofungwa. Sehemu ya I: kubuni mfumo, vigezo vya chemo-kimwili na mambo ya jumla. AACL Bioflux 7:20 -32

Palm HW, Bissa K, Knaus U (2014b) Sababu muhimu zinazoathiri uendelevu wa kiuchumi wa mifumo ya aquaponic iliyofungwa. Sehemu ya II: ukuaji wa samaki na mimea. AACL Bioflux 7:162 —175

Park K-H, Choi S-H (2012) athari za mistletoe, rangi ya albamu ya Viscum, dondoo juu ya majibu ya kinga ya innate ya Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Samaki Samaki Samakigamba Immunol 32:1016 —1021. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2012.02.023

Parker R (2012) Sayansi ya maji, 3rd edn. Delmar, Cengage Learning, Clifton Park

Peeler EJ, Taylor NG (2011) matumizi ya magonjwa katika majini afya ya wanyama -fursa na changamoto. Vet Res 42:94. https://doi.org/10.1186/1297-9716-42-94

Peeler EJ, Murray AG, Thebault A, Brun E, Giovaninni A, thrush MA (2007) matumizi ya uchambuzi wa hatari katika usimamizi wa afya ya wanyama majini. Prev Vet Med 81:3 -20. https://doi.org/10. 1016/j.prevetmed.2007.04.012

Picón-Camacho SM, Leclercq E, Bron JE, Shinn AP (2012) matumizi ya uwezo wa pleco ya chui (Glyptoperichthys gibbiceps) kama udhibiti wa kibiolojia wa ciliate protozoan Ichthyophthirius multifiliis. Kidudu Manag Sci 68:557 —563. https://doi.org/10.1002/ps.2293

Plumb JA, Hanson LA (2011) matengenezo ya afya na magonjwa kuu microbial ya samaki cultured, 3rd edn. Wiley-Blackwell, Oxford. https://doi.org/10.1002/9780470958353

Rakocy J (2012) Aquaponics-kuunganisha samaki na utamaduni wa mimea. katika: Tidwell J (ed) mifumo ya uzalishaji wa maji. Wiley-Blackwell, Ames, pp 343—386. https://doi.org/10.1002/ 9781118250105

Rakocy JE, Masser Mbunge, Losordo TM (2006) Recirculating mifumo tank uzalishaji: aquaponics- kuunganisha samaki na kupanda utamaduni. SRAC Publication No. 454. 1 Februari 2018. http://www.aces.edu/dept/fisheries/aquaculture/documents/309884-SRAC454.pdf

Reverter M, Bontemps N, Lecchini D, Banaigs B, Sasal P (2014) Matumizi ya Extracts kupanda katika samaki samaki kama mbadala kwa chemotherapy: hali ya sasa na mitazamo ya baadaye. Ufugaji wa samaki 433:50 —61. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.05.048

Rivera-Torres O (2003) Itifaki ya usalama wa mazingira na WTO, 26 B.C. int Comp L Rev 263, http://lawdigitalcommons.bc.edu/iclr/vol26/iss2/7

Sharma A, Deo AD, Riteshkumar ST, Chanu TI, Das A (2010) Athari za Witania somnifera (L. Dunal) mizizi kama kulisha livsmedelstillsats juu ya vigezo kinga na upinzani ugonjwa kwa Aeromonas hydrophila katika Labeo rohita (Hamilton) vidole. Samaki Samaki Samakigamba Immunol 29:508 —512. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2010.05.005

Sirakov I, Lutz M, Graber A, Mathis A, Staykov Y, Smits T, Junge R (2016) Uwezekano wa shughuli za pamoja za biocontrol dhidi ya samaki ya vimelea na vimelea vya mimea na hutenga bakteria kutoka mfumo wa mfano wa aquaponic. Maji 8:518. https://doi.org/10.3390/w8110518

Sitjà-Bobadilla A, Oidtmann B (2017) Integrated mikakati ya usimamizi pathogen katika kilimo cha samaki. katika: Jeney G (ed) magonjwa ya samaki: kuzuia na kudhibiti mikakati. Academic, London, pp 119—144. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-804564-0.00005-3

Skiftesvik AB, Bjelland RM, Durif CMF, Johansen NI, Browman HI (2013) Delousing ya samaki Atlantic (_Salmo mshahara _) na cultured vs pori ballan wrasse (Labrus bergylta). Ufugaji wa maji 402— 403:113 —118. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.03.032

Snieszko SF (1974) Madhara ya matatizo ya mazingira juu ya kuzuka kwa magonjwa ya kuambukiza ya samaki. J Samaki Biol 6:197 —208

Somerville C, Cohen M, Pantanella E, Stankus A, Lovatelli A (2014) Ndogo ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula. Jumuishi samaki na kilimo kupanda. FAO Uvuvi na Majini, Roma

Sterling P, Eyer J (1988) Allostasis: dhana mpya ya kuelezea ugonjwa wa kuamka. katika: Fischer S, sababu J (eds) Kitabu cha matatizo ya maisha, utambuzi na afya. Wiley, Chichester, pp 629—639

Subasinghe RP (2005) Epidemiological mbinu ya usimamizi wa afya ya wanyama majini: fursa na changamoto kwa nchi zinazoendelea kuongeza uzalishaji wa majini kupitia majini. Prev Vet Med 67:117 —124. https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2004.11.004

Tacchi L, Bickerdike R, Douglas A, Secombes CJ, Martin SAM (2011) majibu Transcriptomic kwa milisho kazi katika Atlantic samaki (Salmo salar). Samaki Samaki Samakigamba Immunol 31:704 —715. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2011.02.023

UN (2017) Umoja wa Mataifa, Idara ya Mambo ya Uchumi na Jamii, Idara ya Idadi ya Watu, Matarajio ya Idadi ya Watu Duniani 2017 - Kitabu cha Takwimu (ST/ESA/SER.A/401). https://esa. un.org/Unpd/WPP/Machapisho/files/WPP2017_Databooklet.pdf

Vasudeva Rao Y, Das BK, Jyotyrmayee P, Chakrabarti R (2006) Athari za Achyranthes aspera kwenye kinga na maisha ya Labeo rohita aliyeambukizwa Aeromonas hydrophila. Samaki Samaki Samaki Immunol 20:263 —273. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2005.04.006

Winton J (2002) usimamizi wa afya ya samaki. katika: Wedemayer G (ed) usimamizi Samaki hatchery, 2nd EDN. Shirika la Uvuvi la Marekani, Bethesda, pp 559—640

Xue S, Xu W, Wei J, Sun J (2017) Athari za jamii ya mazingira bakteria juu ya afya ya samaki katika mifumo ya baharini recirculating ufugaji wa maji. Vet Microbiol 203:34 -39. https://doi.org/10.1016/j. vetmic.2017.01.034

Yavuzcan Yıldız H, Seçer SF (2017) Mkazo na afya ya samaki: kuelekea ufahamu wa mzigo allostatic. katika: Berillis P (ed) Mwelekeo wa uvuvi na afya ya wanyama majini. Bentham Sayansi Publishers, Sharjah, pp 133—154. https://doi.org/10.2174/97816810858071170101

Yavuzcan Yildiz H, Robaina L, Pirhonen J, Mente E, Domínguez D, Parisi G (2017) Ustawi wa samaki katika mifumo ya aquaponic: uhusiano wake na ubora wa maji kwa msisitizo juu ya malisho na nyasi - ukaguzi. Maji 9:13. https://doi.org/10.3390/w9010013

Yi Y-L, Lu C, Hu X-G, Ling F, Wang G-X (2012) Antiprotozoal shughuli ya mimea ya dawa dhidi ya Ichthyophthirius multifiliis katika goldfish (Carassius auratus). Parasitol Res 111:1771 —1778. https://doi.org/10.1007/s00436-012-3022-7

Open Access Sura hii ni leseni chini ya masharti ya Creative Commons Attribution 4.0 International License, ambayo inaruhusu kutumia, kugawana, kukabiliana na hali, usambazaji na uzazi katika kati yoyote au format, muda mrefu kama wewe kutoa mikopo sahihi kwa mwandishi wa awali (s) na chanzo, kutoa kiungo kwa leseni ya Creative Commons na kuonyesha kama mabadiliko yalifanywa.

Picha au vifaa vingine vya tatu katika sura hii ni pamoja na katika leseni ya Creative Commons sura, isipokuwa ilivyoonyeshwa vinginevyo katika mstari wa mikopo kwa nyenzo. Ikiwa nyenzo hazijumuishwa kwenye leseni ya Creative Commons ya sura na matumizi yako yaliyokusudiwa hayaruhusiwi na kanuni za kisheria au zinazidi matumizi yanayoruhusiwa, utahitaji kupata ruhusa moja kwa moja kutoka kwa mwenye hakimiliki.

! picha-20200929112107029