common:navbar-cta
Pakua AppBlogMakalaBeiSupportIngia
EnglishEspañolعربىFrançaisPortuguêsItalianoहिन्दीKiswahili中文русский

Kuamua sababu za hatari katika uzalishaji, usindikaji, uuzaji, na matumizi ya vitu vya chakula huhusisha HACCP, SOP, na Sops za usafi wa mazingira (SSOps). Kuendeleza itifaki kwa kila hatua ya operesheni na kutoa mafunzo ya mfanyakazi ni muhimu kutoa bidhaa salama ya chakula. Yafuatayo ni mifano ya jinsi HACCP, SOPS, na SSOps zinavyofanya kazi kwa kushirikiana.

  1. Kemikali: Matumizi ya safi juu ya nyuso. Inaweza kuwa hatari? Ndiyo, lakini katika SSOP yetu tuna hatua ya pili ya suuza ili kuondoa mabaki, hivyo sio CCP kwa sababu inashughulikiwa mahali pengine katika mipango.

  2. Kimwili: Vipande vya kisu katika mizizi, vipandikizi, au vifuniko vya samaki. Inaweza kuwa hatari? Ndiyo, lakini katika SOP zetu katika kazi yetu inapita visu vyote vinachunguzwa mwanzoni mwa kazi zote na kwa mapumziko ya saa tatu, au bidhaa zote zinapitishwa kupitia detector ya chuma. Hivyo, si muhimu kudhibiti hatua.

*chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *


Kentucky State University

https://www.kysu.edu/academics/college-acs/school-of-aas/index.php
Loading...

Kukaa hadi sasa juu ya karibuni Aquaponic Tech

Kampuni

  • Timu yetu
  • Jumuiya
  • Vyombo vya habari
  • Blog
  • Mpango wa Rufaa
  • Sera ya Siri
  • Masharti ya Huduma

Copyright © 2019 Aquaponics AI. Haki zote zimehifadhiwa.