Биохимическое восстановление нитрата через промежуточный нитрит до молекулярного (газообразного) азота и двуокиси углерода через микробиологическую активность. В аквакультуре: необходимый процесс очистки воды в системах рециркуляции азота с небольшим или нулевым обменом воды; также происходит в отстойниках, взвешенных твердых ловушках и резервуарах для хранения воды. @FAO