common:navbar-cta
Загрузить приложениеблогфункцииЦеныПоддержкаВойти
EnglishEspañolعربىFrançaisPortuguêsItalianoहिन्दीKiswahili中文русский

В Европе интенсивная аквакультура началась в конце XIX века, когда правительства приняли решение разводить рыбу для получения мальков, которые использовались для пополнения озер и рек (Polanco & Bjorndal 2018)). Эта рыба является важным источником белка для речных общин и помогает уменьшить голод. Предпринимались усилия по пропаганде наиболее ценных видов, таких как лососевые, которые являются плотоядными. По мере увеличения производства и более длительного содержания рыбы под интенсивной терапией фермеры начали формировать корма. Вначале они захватывали макробеспозвоночных в близлежащих водоемах, но это было сезонно и в ограниченном запасе. Позже рыбу кормили из отходов скотобойни, которые были нарезаны на мелкие куски и брошены в воду непосредственно. В результате многие лососевые фермы были созданы вблизи скотобойни.

Рыбные хозяйства, расположенные вблизи портов, использовали выброшенную рыбу из рыбного промысла, однако снабжение не всегда было постоянным и было сложнее организовать по мере увеличения производства. Таким образом, фермеры начали делать пасту с выброшенной рыбой, которую смешивали вместе, чтобы сделать рыбную муку, к которой они иногда добавляли растительный белок. Паста также может быть сформирована в гранулы, что облегчило распространение на многие резервуары, но поскольку она была достаточно влажной, она не могла храниться в течение очень долгого времени, прежде чем идти плохо. Со временем рыбные диетологи начали разрабатывать гранулированные корма примерно в середине 20-го века. Они были более сухими и были легче сформулировать с учетом потребностей каждого вида в питании, и их гораздо проще и дешевле хранить.

Эти первые гранулированные или сложные сухие корма способствовали расширению рыбных ферм. С тех пор проводятся интенсивные исследования по наиболее подходящему и экономически выгодному сырью для использования в кормовых формулах. Весь процесс был улучшен за счет внедрения технологии экструзии, которая накладывает высокое давление на кормовую пасту в короткие промежутки времени, увеличивая температуру, делая гранулу легче (позволяя ей плавать в воде в течение более длительных периодов времени) и позволяя забрасывать больше рыбий жир. Он также улучшил компактность гранул таким образом, чтобы они не растворялись сразу при контакте с водой.

В последнее время предпринимаются усилия по производству более устойчивых и органических кормов. Как уже упоминалось выше, для плотоядных животных это означает уменьшение количества рыбной муки в кормах для рыб (и замена ее растительным белком, таким как соевая мука) и рыбий жир. Для тилапии также означает сокращение или уничтожение любой рыбной муки или рыбьего жира, сохраняя при этом качество мякоти. Недавние исследования были сосредоточены на альтернативных источниках белка для многих видов рыб, включая использование водорослей или муки насекомых.

*Авторское право © Партнеры проекта Aqu @teach. Aqu @teach является стратегическим партнерством Erasmus+ в области высшего образования (2017-2020), возглавляемым Университетом Гринвича, в сотрудничестве с Цюрихским университетом прикладных наук (Швейцария), Техническим университетом Мадрида (Испания), Люблянским университетом и Биотехническим центром Naklo (Словения) . *

Дополнительные темы см. в оглавлении.


[email protected]

https://aquateach.wordpress.com/
Loading...

Будьте в курсе новейших технологий Aquaponic

Компания

Авторское право © 2019 Аквапоника AI. Все права защищены.