common:navbar-cta
Загрузить приложениеблогфункцииЦеныПоддержкаВойти
EnglishEspañolعربىFrançaisPortuguêsItalianoहिन्दीKiswahili中文русский

Помимо мониторинга общих физико-химических параметров, имеющих важное значение для поддержания качества воды в аквапонных системах, и биологических параметров, которые указывают на работоспособность системы и выявляют потенциальные проблемы с качеством воды, необходимо также проводить регулярные проверки на производительность технологии (фильтры, вода, воздушные насосы и т.д.).

Технология

Удаление твердых тел

ПРОЦЕДУРА ОПЕРАЦИИ: Одним из основных соображений в области аквапоники является время удержания и удаление крупных твердых частиц. Эти частицы включают в себя несъеденную пищу, рыбные отходы, а также другие источники биологического материала, такие как частицы растений. Они могут негативно влиять на химические параметры, такие как pH и DO. Механическая фильтрация (физические экраны и барьеры) станет первым важным шагом в мониторинге, с тем чтобы обеспечить эффективное удаление твердых частиц. Визуальный осмотр экранов и фильтров часто является лучшим методом проверки на наличие крупных частиц. Важно, чтобы частицы удалялись быстро, чтобы предотвратить их распад на мелкие кусочки, что увеличило бы время, необходимое для их удаления, и привело бы к увеличению потребности кислорода в связи с повышенной нагрузкой питательных веществ (Thorarinsdottir et al. 2015). Экраны должны быть часто очищены, чтобы убедиться, что мусор удален.

МОНИТОРИНГ: Для мелких частиц полезной мерой является чистота воды, иначе известная как мутность, хотя это может быть субъективное измерение в зависимости от используемого метода. Метод представляет собой представление того, насколько хорошо свет передается через воду. Основной причиной мутности часто являются взвешенные твердые вещества, определяемые как общее количество взвешенных твердых веществ (TSS). Их можно точно измерить по сухому весу. Во-первых, из системы берется около 1 л воды. Объем пробы может быть уменьшен для воды, загруженной TSS, или увеличен, если вода очищена. Затем проба воды фильтруется через предварительно взвешенную фильтрующую бумагу определенного размера пор. Твердые вещества остаются на фильтрующей бумаге, которую можно взвешивать при полной высыхании (т.е. когда бумага перестает терять вес после продолжительной сушки). Увеличенный вес фильтровальной бумаги позволяет измерить количество присутствующих твердых частиц, которое может выражаться в мг/л или кг/м3 (Rice et al. 2012) (таблица 2).

Таблица 2: Процедура измерения суспендентных твердых веществ

Нет. ПроцедураПримечания1Взвесить фильтровальную бумагу до 0,1 мгЗапишите массу как масса 12Настройте фильтровальный аппарат, вставьте фильтр и нанесите авакуум с вакуумным насосом для того, чтобы вытянуть воду через фильтр3Намочите фильтровальную бумагу небольшим объемом деионизированной (DI) воды4Встряхните образец энергично, а затем измерить заданный объем образца используя градуированный цилиндр. Записать объем фильтрованный5Промыть градуированный цилиндр и фильтр с тремя 20 мл объемов воды DI, что позволяет полный дренаж между мойками6Продолжить всасывание с вакуумным насосом в течение трех минут после фильтрации 7Осторожно перенесите фильтр на алюминиевую тарелку для взвешивания, и поместите фильтр на лист печенья или аналогичное устройство8Поместите фильтры в духовку набор 104 ± 1 C, и высушите минимум один час 9Снимите фильтры из печи и передайте их в осушитель, чтобы охладить их до комнатной температуры. Взвесить один фильтр для отбора проб до ближайшего 0,1 мгЗаписать массу как массу 2 и применить следующее уравнение: TSS (мг/л) = (масса 1 — масса 2)/Объем пробы

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если обнаруживается, что на фильтрах накапливается большой мусор со скоростью, превышающей способность фильтров к их удалению, следует ввести более строгий график очистки. Если мутность начинает увеличиваться, это может быть признаком проблемы в системе фильтрации. Поэтому фильтры должны регулярно проверяться, чтобы убедиться в отсутствии засорения или, по возможности, размеры экрана должны быть уменьшены, чтобы улавливать мелкие частицы.

Биофильтрация

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Необходимо проводить ежедневные проверки механической функции блока биофильтра, чтобы убедиться, что система аэрации функционирует должным образом и что пузырьки воздуха видны; это обеспечит надлежащую подачу воздуха для бактериальных колоний. Свет следует исключить из биофильтра, поскольку это может стимулировать рост водорослей; поэтому необходимо обеспечить, чтобы свободные водные поверхности, т.е. над емкостями для рыбы, а также на установке, были покрыты светонепроницаемыми крышками. Осадок может также накапливаться в биофильтрах, поэтому следует проводить еженедельные проверки, чтобы убедиться, что накопление находится на приемлемом уровне, в противном случае эффективность системы может быть поставлена под угрозу.

МОНИТОРИНГ: Наилучшим способом мониторинга функционирования биофильтра является анализ воды на содержание аммиака, нитритов и нитратов, с использованием специализированных электронных или фотометрических тестов для обеспечения того, чтобы качество воды поддерживалось в пределах оптимальных диапазонов для целевых видов, а также для соблюдения национальных стандартов и ЕС законодательства. Эти концентрации аммония, нитрита и нитрата, как правило, измеряются с помощью специализированных электронных датчиков, поскольку определенные количества образуют сигнатуры в проводимости воды. Затем числовое считывание можно сравнить с желаемыми величинами. Еще один способ измерения уровня этих питательных веществ - это фотометрические тесты.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: В случае обнаружения высокого уровня аммиака или нитрита необходимо предпринять несколько шагов. Во-первых, необходимо установить, имеет ли биофильтр подходящую подачу кислорода и не содержит осадка. pH следует тщательно контролировать, так как азот преобразуется в токсичный аммиак (NH3) при более высоком уровне pH и особенно вреден для рыб. Если pH остается нейтральным или кислотным, то азот находится в виде нетоксичного аммония (NH +) (см. таблицу 3 в главе 5). Затем рыба должна быть голодной в течение нескольких дней, чтобы предотвратить увеличение аммония в виде рыбных отходов, добавляемых в систему. Это снизит доступность аммония, ограничит рост Nitrosomonas, * и позволит колониям Nitrobacter преобразовывать избыток нитритов в нитраты. Аммиак и нитрит могут также поставить под угрозу поглощение кислорода рыбой, поэтому концентрации DO в емкостях для рыбы должны оставаться оптимальными (Thorarinsdottir et al. 2015).

Формирование биопленок

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Не следует недооценивать образование биопленок, которые могут засорять компоненты системы, такие как трубы или выпускные отверстия, или заставлять автоматические датчики принимать дефектные показания. Поэтому биопленки следует регулярно проверять и удалять (рекомендуется проводить очистку на еженедельной основе).

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если, например, только один датчик системы отображает слишком низкие/слишком высокое значение в случае кислородной сигнализации, возможно, что на соответствующем датчике образовалась биопленка, что приводит к неправильным измерениям. Было отмечено, что по мере увеличения биопленки значения ЭУ и кислорода непрерывно снижаются. В случае возникновения тревоги необходимо немедленно принять соответствующие меры. Не следует предполагать, что измерение связано с образованием биопленки на датчике.

Водяные и воздушные насосы

ПРОЦЕДУРА ЭКСПЛУАТАЦИИ: Механические устройства, обеспечивающие DO и поток, должны проверяться часто (таблица 3) для обеспечения надлежащего функционирования. Водяные насосы создают поток в аквапонных системах, который переносит вокруг него питательные вещества и кислород. Они также перемещают отходы к фильтрам, чтобы их можно было удалить. Неисправность устройств приведет к снижению производства. Без достаточной аэрации, рыба, а затем и растения погибнут. Проверка воздушных насосов часто может быть выполнена визуально, обеспечивая устойчивый поток пузырьков, поступающих из аэраторов. Сокращение DO может также свидетельствовать о наличии проблемы. В случае возникновения проблем необходимо обратиться к квалифицированному инженеру для решения этой проблемы.

Таблица 3. Задачи, связанные с аквапонной системой

Ежедневно:наблюдение за потоками воды в различных точках системы аквакультуры и гидропонной установки (вода должна постоянно циркулировать)Проверьте интервал водяного насоса; более короткий интервал = лучший поток водыУбедитесь, что водяной насос синхронизируется с клапанами, через которые вода поступает в резервуары для рыбы и гидропонный узелУбедитесь, что переполнения не засоряются (например, рыбной навозной жижи, несъеденной пищи или растительного материала или частей системы) Сезонно:Проверьте функционирование водяного насоса и системы аэрацииОчистите насос (ы), систему аэрации, трубы и гидропонный блок, если необходимоПроверьте состояние труб и клапановПроверьте и регулярно очищайте предварительный фильтр воды Периодическая замена мембран и изнашиваемых деталей в воздушных насосах мембранами

Экраны

Экраны создают физический барьер между насосами, фильтрами и, в некоторых случаях, внешней средой. Рыба, выходящая из аквапонных систем, может повредить оборудование, фильтры и в крайних случаях привести к попаданию неместных видов в естественную экосистему. Важно, чтобы были определены соответствующие места для экранов. К ним относятся насосы, входные потоки для фильтров и трубы, куда вода поступает и выходит из системы.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Экраны должны проверяться ежедневно на наличие признаков износа, а любые поврежденные или изношенные экраны должны быть заменены подходящими заменителями.

Развязка гидропоника аквапонного отсека

В случае загрязнения в одной зоне системы целесообразно легко отсоединить затронутую часть системы от остальной части системы (например, отсоединить насос). Это может быть обеспечено путем соединения гидропоники и аквакультуры, например, с помощью насосного отстойника, который соединяет две петли системы. Важно, чтобы все компоненты системы для очистки воды располагались на части аквакультуры, т.е. перед отстойником насоса, чтобы можно было обеспечить соответствующее качество воды для рыбы.

Процедура устранения неполадок: Основное важное применение заключается в том, что рыба может быть сохранена, если загрязнение происходит в гидропонной секции, например, из-за неправильного использования пестицидов. Но это также может быть выгодным и наоборот, например, если рыбу нужно лечить от болезни солью. В период развязки вода гидропонной системы может быть удобрена органическими удобрениями, которые, безусловно, не вредят рыбе (всегда помните, что две петли системы должны быть соединены вместе как можно скорее).

Качество воды

Термин «качество воды» включает в себя все, что негативно влияет на условия, необходимые для поддержания здоровой рыбы и растений. Поддержание хорошего качества воды в аквапонной системе имеет чрезвычайно важное значение. Вода — это среда, через которую все необходимые макро- и микроэлементы транспортируются к растениям, и среда, через которую рыба получает кислород, поэтому она напрямую влияет на продуктивность и жизнеспособность системы. Существует пять ключевых параметров качества воды, которые имеют решающее значение для тщательного мониторинга в системе: DO, pH, температура воды, соединения азота (аммиак, нитриты и нитраты) и жесткость воды. Для поддержания здоровой сбалансированной системы необходимо также контролировать другие параметры, такие как фосфор и другие питательные вещества, загрязнение водорослей, TSS, концентрация диоксида углерода и т.д. Однако в хорошо сбалансированной системе эти параметры можно контролировать реже (Somerville et al. 2014a; Тораринсдоттир et al. 2015).

Растворенный кислород (DO)

DO описывает количество молекулярного кислорода в воде и обычно измеряется в миллиграммах на литр (мг/л). Если уровни DO недостаточны, рыба находится под стрессом или страдает от медленного роста и может умереть. Требования DO различаются для рыб с теплой водой и холодной водой. Например, для максимального роста баса и сома, которые являются видами теплой воды, требуется около 5 мг/л, в то время как форель, холодноводная рыба, требует около 6,5 мг/л DO. Высокие уровни DO необходимы нитрифицирующим бактериям в биофильтре, которые необходимы для превращения рыбных отходов в питательные вещества растений. Таким образом, DO косвенно влияет на рост растений. Кроме того, растения нуждаются в высоком уровне DO (> 3 мг/л), что облегчает транспортировку и усвоение питательных веществ через корневую поверхность. Кроме того, при низких условиях DO могут возникать корневые патогены растений. В аквапонной системе рекомендуется поддерживать уровни DO на уровне 5 мг/л или выше.

МОНИТОРИНГ: Уровни кислорода следует часто измерять в новой системе, однако после стандартизации процедур (например, достигнут надлежащий уровень запаса рыбы и кормления, а также обеспечивается достаточная аэрация) нет необходимости измерять DO так часто. Мониторинг DO может быть сложным, потому что измерительные приборы могут быть очень дорогостоящими. Есть несколько аквариумных комплектов, которые включают реагенты для тестирования содержания DO, но наиболее надежным подходом является использование зондов DO с электронными счетчиками или онлайн-мониторов, которые постоянно измеряют наиболее значимые параметры в аквариуме. В мелкомасштабной установке может быть достаточно часто контролировать поведение рыбы, воду и воздушные насосы. Если рыба приходит на поверхность для насыщенной кислородом поверхностной воды, это указывает на то, что уровни DO в системе слишком низки.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Низкий уровень DO обычно не является проблемой для производителей хобби аквапоники, использующих низкие ставки рыбного запаса. Проблема, как правило, возникает в большей степени в операциях с высокими ставками хранения. Если уровень DO в вашей системе слишком низкий, увеличьте аэрацию, добавляя больше воздушных камней или переключившись на более крупный насос. Нет риска добавления слишком большого количества кислорода; когда вода становится насыщенной, дополнительный кислород просто рассеивается в атмосфере. Обратите внимание, что уровни DO тесно связаны с температурой воды. Холодная вода может содержать больше кислорода, чем теплая вода, поэтому в более теплую погоду необходим мониторинг DO или превентивное увеличение аэрации.

Потребление кислорода также связано с размером рыбы: мелкие рыбы потребляют значительно большее количество кислорода, чем крупные рыбы. Этот факт необходимо учитывать при создании системы и закладывании мелкой рыбы (Sallenave 2016; Somerville et al. 2014a). Если низкий уровень DO обнаружен в воде гидропонной установки, это можно решить путем установки воздушного насоса.

рН

pH раствора представляет собой меру того, насколько кислотным или щелочным он является в масштабе от 1 до 14 рН 7 нейтральным, рН 7 щелочным. pH определяется как количество или активность ионов водорода (Н+) в растворе:

! изображение-20210212144154994

Уравнение показывает, что pH снижается по мере повышения активности ионов водорода. Это означает, что кислотная вода имеет высокий уровеньH+ и, следовательно, низкий уровень рН. pH воды является особенно важным параметром для растений и бактерий. Для растений рН контролирует наличие питательных веществ. При pH 5,5-6,5 все питательные вещества легко доступны для растений, но за пределами этого диапазона становится трудным (рис. 2). Даже небольшое отклонение pH до 7,5 или выше может привести к дефициту железа, фосфора и марганца в растениях (см. также рис. 10 в главе 5).

! изображение-20210212144120946

Рис. 2: Влияние pH на наличие питательных веществ для растений. Ф. Моккель\ [Общественное достояние], из Викимедиа

Нитрифицирующие бактерии не способны преобразовать аммиак в нитрат при pH 6 или ниже. Это делает биофильтрацию менее успешной, и уровни аммиака могут начать увеличиваться. РН рыбы имеют диапазон допуска от 6,0 до 8,5. Чтобы удовлетворить потребности всех трех организмов (растений, рыб и бактерий), рН в аквапонной системе должен храниться где-то между 6 и 7.

Некоторые события или процессы в аквапонной системе влияют на рН, поэтому он не останется постоянным и нуждается в регулярном мониторинге. К этим процессам относятся нитрификация, плотность залова рыбы и загрязнение фитопланктоном. В процессе нитрификации бактерии производят небольшие концентрации азотной кислоты, а рН аквапонной системы снижается. Плотность рыбных запасов также влияет на рН системы. Когда рыба отпускается, они производят CO2 , который высвобождается в воду. При контакте с водой CO2 преобразуется в углеродную кислоту (H2 CO3 ), что также снижает рН воды. Этот эффект больше при более высокой плотности рыбного чулка. Фитопланктон, как правило, всегда присутствует в аквапонной системе, хотя высокие количества нежелательны, потому что он конкурирует с растениями за питательные вещества. Поскольку фитопланктон фотосинтезирует, который использует CO2 в воде, это повышает рН, особенно в течение дня, когда фотосинтез достигает максимума. В целом аквапонная вода, как правило, подкисляется, и рН необходимо будет регулярно контролировать и корректировать (Somerville et al. 2014a; Thorarinsdottir et al. 2015).

МОНИТОРИНГ: Существует несколько методов мониторинга pH. Самым простым является использование тестовых полос pH, что является самым дешевым методом, но он является лишь умеренной точностью. Следующий уровень точности заключается в использовании комплектов для тестирования воды, однако рекомендуемым и наиболее точным методом является использование цифровых счетчиков с pH-зондами и on-line мониторами для непрерывного мониторинга. В идеале уровень рН должен контролироваться непрерывно или, по крайней мере, ежедневно и надлежащим образом корректироваться.

Процедура устранения неполадок: Существует несколько способов повышения pH в системе. Наиболее распространенные методы включают:

  • Добавление NaHCO3 всякий раз, когда это необходимо. Растворить NaHCo3 в некоторой воде, постепенно добавить его в бак и измерить рН. Вам может понадобиться до 20 г на 100 л. Не добавляйте слишком много в одно время, так как это может убить рыбу.

  • Добавление сильных оснований, таких как гидроксид кальция (Ca (OH)2) или гидроксид калия (KOH). Растворить гранулы или порошок в воде и постепенно добавить его в аквариум.

В некоторых случаях вода в системе может быть жесткой с высоким рН, как правило, в регионах с известняком или мелом пород. pH может также расти, если есть высокая скорость эвапотранспирации, или если плотность запасов рыбы, если недостаточно для производства достаточного количества отходов, чтобы привести нитрификацию. В этих случаях рН необходимо будет снизить путем добавления кислоты в резервуар воды перед аквариумом. В этом случае фосфорная кислота (H3PO4), которая является относительно мягкой кислотой, может быть добавлена в водохранилище (никогда не непосредственно в аквариум!) (Тораринсдоттирet al. 2015).

Температура воды

Температура воды влияет на все аспекты аквапонных систем. Каждый организм внутри системы имеет свой оптимальный температурный диапазон воды, который необходимо учитывать при выборе вида рыб и вида сельскохозяйственных культур. Кроме того, следует выбрать комбинацию рыб и растений, которая соответствует температуре окружающей среды в месте расположения системы, так как изменение температуры воды может быть очень энергоемким. Температура оказывает влияние на DO, а также на токсичность аммиака; вода содержит меньше DO при высоких температурах и более одноразовый (токсичный) аммиак. Высокие температуры также могут ограничить поглощение кальция в растениях.

МОНИТОРИНГ: Температура воды может контролироваться с помощью аналоговых или цифровых термометров или с помощью датчиков температуры. При использовании интерактивного измерительного прибора в систему обычно включается мониторинг температуры.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Водные поверхности на емкостях для рыб, гидропонных установках и биофильтрах должны быть защищены от солнца с помощью затенения. Аналогичным образом, устройство может быть термозащищено с помощью изоляции от прохладных ночных температур, где бы они ни происходили. Кроме того, существуют методы пассивного нагрева аквапонных установок с использованием теплиц или солнечной энергии с помощью спиральных черных шланговых труб, которые наиболее полезны при температуре окружающей среды ниже 15 °C (Somerville et al. 2014a).

Общий азот (аммиак, нитрит, нитрат)

Азот является одним из важнейших параметров качества воды. Сумма неионизированной токсичной формы и нетоксичной ионной формы аммиака называется общим аммиачным азотом (TAN). TAN является то, что большинство коммерческих тестовых комплектов аммиака измеряют. В полностью функционирующей аквапонной установке с адекватной биофильтрацией уровни аммиака и нитрита должны быть близки к нулю или не более 0,25—1,0 мг/л (см. Глава 5).

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Анализ содержания соединений азота (TAN, NO -, NO -) должен проводиться ежедневно или по крайней мере еженедельно, с тем чтобы следить за пиками аммония и нитрита (таблица 4).

Таблица 4: Параметры с целевыми, максимальными и минимальными значениями соединений азота в системной воде

ПараметрAbbr. Единицацелевого значенияНижний порогВерхний порогОбщий аммиак АзотТАНмг/л0,0-1,0нитрит-NO2мг/л0,0- 0,2Нитрат-NO3мг/л0,0-300

МОНИТОРИНГ: Аквариумные наборы для измерения аммиака, нитрита и нитрата являются достаточно точными и экономичными. Для более точного измерения можно использовать спектрофотометрический анализ. Имеются комплекты спектрометрических тестов для измерения аммиака, нитрита и нитрата.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если возникают пики нитрита или аммиака, не кормите рыбу в течение нескольких дней, но не прекратите кормить их полностью, так как это также приведет к голоду микроорганизмов в биофильтре (Klinger-Bowen et al. 2011) (см. процедуры устранения неполадок биофильтрации в разделе 9.2.1).

Фосфор и другие питательные вещества

Питание играет решающую роль в здоровье растений, и одним из методов проверки этого параметра является наблюдение за состоянием тканей растений, отмечая общее состояние растения. Изменение формы и цвета листьев, а также увядание растения могут быть признаком некоторых недостатков в питательных веществах, и для обеспечения выживания урожая необходимо провести оперативное расследование. Ниже описаны признаки, которые могут проявляться растения, если присутствие их наиболее важных питательных веществ становится ограниченным. Оптимальные диапазоны питательных веществ будут отличаться в зависимости от урожая, поэтому важно, чтобы оператор был знаком с оптимальным диапазоном питательных веществ для выбранной культуры (Thorarinsdottir et al. 2015).

Фосфор (P)

Недостатки характеризуются плохим ростом корнеплодов, покраснением листьев, а также темно-зелеными листьями и задержкой зрелости. Кончики листьев растений могут также казаться сгоревшими (Thorarinsdottir et al. 2015).

Калий (К)

Дефицит приведет к снижению водопоглощения и ухудшению устойчивости к болезням. Показания к дефициту калия включают сожженные пятна на старых листьях, увядание и неспособность цветков и плодов развиваться должным образом (Thorarinsdottir et al. 2015).

Кальций (Ca)

Недостатки довольно распространены в аквапонике, признаки которых включают ожог на листовых растениях, гниль конца цветения на плодоношенных растениях и ненадлежащий рост томатов (Thorarinsdottir et al. 2015).

Магний (Mg)

Недостатки обычно связаны с изменением цвета старых листьев, при этом перед падением область между жилами становится желтой, жесткой и ломкой. Он редко встречается в аквапонике (Thorarinsdottir et al. 2015).

Сера (S)

Недостатки обычно связаны с изменением цвета новых листьев, при этом перед падением область между жилами становится желтой, жесткой и ломкой. Эта проблема редко встречается в аквапонике (Thorarinsdottir et al. 2015).

Железо (Fe)

Отсутствие железа в системе проявляется визуально, превращая кончики растений и целые листья молодых растений желтыми. Это в конечном итоге изменится на белый с некротическими пятнами. Недостаток можно легко определить, отметив изменения в новых листьях по сравнению со старыми листьями. Новые листья вырастут и появятся белыми, а старые листья останутся зелеными. Для облегчения поглощения растениями железо часто добавляется в хелатной форме, в концентрациях до 2 мг/л. Железо также можно наносить непосредственно на листья, с помощью спрея. Также важно контролировать рН при подозрении на дефицит железа, так как при рН ниже 8 железа может выпадать из воды и предотвратить поглощение растениями. Хорошим правилом является добавление 5 мл железа на 1 м2 культивируемых растений. Высокая концентрация железа не повредит аквапонной системе, хотя она может дать немного красный цвет воде (Roosta & Hamidpour 2011; Тораринсдоттир et al. 2015).

Цинк (Zn)

В результате дефицита цинка рост растений будет замедленным, представляя собой укороченные междоузлии и меньшие листья. Вообще говоря, одной из основных проблем аквапоники является токсичность цинка, потому что в то время как растения могут терпеть избыток, рыба не может и она может вызвать смертность. Цинк используется как часть процесса оцинкования емкостей для рыб, гаек и болтов и т.д., и содержится в рыбных отходах. Поэтому недостатки редко представляют собой проблему. Уровни цинка должны поддерживаться в диапазоне от 0,03 до 0,05 мг/л, так как большинство рыб будут испытывать стресс на уровне 0,1 до 1 мг/л и начнут умирать при 4-8 мг/л. Поскольку цинк вводится в систему главным образом через покрытие на оборудовании, лучший способ сохранить уровни цинка в пределах диапазона — использовать альтернативы оцинкованному оборудование, например, нержавеющая сталь или пластик (Этаж 2018) (подробную информацию см. также в таблице 9 Глава 5).

МОНИТОРИНГ: Хотя мониторинг растительных тканей дает представление о питательном состоянии воды, он проявляется только после того, как дефицит дошел до той стадии, что проблема возникла в растениеводстве. Поэтому лучшим решением является последовательный мониторинг воды (см. раздел 9.2.2).

Твердость воды

Существует два типа жесткости воды, которые особенно актуальны для аквапоники: общая твердость (GH) и карбонатная твердость (KH). GH можно охарактеризовать как количество ионов кальция (Ca+), магния (Mg+) и, в меньшей степени, железа (Fe+), присутствующих в воде. GH обычно встречается естественным образом в районах, где потоки воды протекают через районы с высокой концентрацией известняковых отложений и в них. GH имеет важное значение как для растений, так и для рыб в аквапонных системах, так как Ca+ и Mg + являются основными питательными веществами растений и поэтому необходимы для здорового производства растений. Он также может быть полезным источником питательных микроэлементов для рыб внутри системы; например, Ca+ в воде может предотвратить потерю других солей, тем самым повышая общую производительность системы.

KH важен в первую очередь как буферизирующий агент. KH можно охарактеризовать как общее количество карбонатов (CO 2-) и бикарбонатов (HCO -) в системе, что придает воде щелочность. Таким образом, KH оказывает влияние на уровень pH и выступает в качестве буфера для повышения кислотности, которая может возникнуть в результате определенных физиологических процессов. Например, процесс нитрификации, который, как уже говорилось ранее, превращает аммоний из рыбных отходов в нитраты, используемые растениями, образует азотную кислоту в качестве побочного продукта. Это может накапливать и в конечном итоге достаточно уменьшить рН до тех пор, пока не вызывает стресс для организмов ИоныH+ из кислоты, добавленной в воду, будут связываться с карбонатами (CO2- ) и бикарбонатами (HCO- ), буферизируя против повышения кислотности (Sallenave 2016; Somerville et al. 2014a; Тораринсдоттирet al. 2015).

МОНИТОРИНГ: Часто нет необходимости постоянно контролировать жесткость воды в рамках проточной системы, если обеспечивается наличие достаточного уровня GH для улучшения здоровья растений и рыб, а также KH для нейтрализации азотной кислоты, полученной в процессе азотной кислоты. Оптимальный уровень твердости (таблица 5) для аквапонных систем составляет 60-120 мг/л (умеренно твердый). Однако в системах RAS этот контроль должен контролироваться раз в неделю. Твердость воды, выраженная в миллиграммах эквивалента карбоната кальция на литр, может быть классифицирована как:

Таблица 5: Классификация твердости воды на основе соответствующих концентраций карбоната кальция

Концентрацияжесткости воды(мг/л)Мягкий0-60умеренно твердый60-120 Твердый120-180Очень жесткий>180

Твердость можно измерить с помощью простых тестовых полос. Общая твердость может измеряться в мг/л или °dH (степень немецкой твердости). pH также дает меру твердости, при этом более щелочная вода становится твердым.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если обнаруживается, что вода не находится на подходящем уровне твердости, часто можно исправить это с помощью присадок для повышения уровня. Известняк или измельченные кораллы также могут быть добавлены в воду для повышения твердости (Sallenave 2016; Somerville et al. 2014a; Thorarinsdottir et al. 2015).

Загрязнение водорослей, заселяемые твердые вещества

Рост водорослей в аквапонной системе может негативно сказаться на ее производительности. Водоросли являются фотосинтетическими организмами и быстро и легко растут в воде при воздействии света. Поскольку они встречаются естественным образом во всех источниках воды, почти неизбежно, что они будут происходить в аквапонной системе. Морфология водорослей варьируется от одноклеточных организмов, известных как фитопланктон, и многоклеточных типов, известных как макроводоросли Phytoplankton, могут быстро размножаться, превращая воду в зеленый цвет, в то время как макроводоросли образуют длинные нитевидные нити, которые могут прикрепляться к дну резервуаров. Рост водорослей может повлиять на химические характеристики воды и может помешать механике фильтров и насосов. Водоросли конкурируют с другими организмами за питательные вещества. Они производят кислород днем, а ночью потребляют его. В серьезных случаях потребление водорослей кислорода в ночное время может привести к тому, что вода становится аноксичной, что приводит к гибели рыбы. Нитевидные водоросли также могут вырасти до довольно больших размеров, и их часто трудно сломать. Это означает, что накопление водорослей может привести к повреждению фильтров и насосов, ремонт которых может быть дорогостоящим и что может поставить под угрозу производительность системы.

МОНИТОРИНГ: Мониторинг роста водорослей в основном прост, обычно полагаясь на визуальный осмотр участков, таких как стенки емкостей для рыб, вокруг насосов и фильтров, а также вокруг корней растений.

Процедура устранения неполадок: рост водорослей можно предотвратить, блокируя свет с помощью экранов (Somerville et al. 2014a).

Подвесные твердые частицы могут быть классифицированы в расчетные и непоселяемые твердые частицы. Рассеянными твердыми веществами являются те, которые оседают на дне аквариума. Крупнейшим источником являются твердые отходы рыбы, состоящие из фекалий, несъеденной пищи и других биологических материалов. По оценкам, 0,45 кг кормов для рыб производит 0,11-0,13 кг твердых отходов (Sallenave 2016). Наращивание избыточных осаждаемых твердых веществ негативно скажется на аквапонной системе по нескольким причинам. Во-первых, повышенная органическая нагрузка уменьшит DO по мере разложения. Это повлияет на другие организмы в системе, такие как нитрифицирующие бактерии, которые нуждаются в кислороде для преобразования аммиака в нитраты. Во-вторых, частицы могут прилипаться к корням растений, снижая их эффективность.

МОНИТОРИНГ: Для измерения осаждаемых твердых веществ возьмите 1 л хорошо смешанной пробы воды, поместите его в конус Imhoff (рис. 3) и оставьте на 1 час для оседания. Конус градуирован в мм, поэтому прямое считывание мм/л может быть непосредственно выведено из глубины осевого материала (MadecivilEasy 2016).

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: улавливаемые твердые вещества удаляются путем фильтрации, поэтому необходимо убедиться, что все фильтры имеют правильный размер и в исправном рабочем состоянии.

! изображение-20210212144241833

Рис. 3: Конусы Imhoff для измерения осаждаемых твердых веществ.

Здоровье растений

Неблагоприятные условия (например, неоптимальная температура, недостаточная интенсивность света, дефицит питательных веществ или вредители и болезни) приведут к снижению общей производительности сельскохозяйственных культур.

МОНИТОРИНГ: Крайне важно обеспечить, чтобы параметры были установлены в оптимальном диапазоне для выращиваемых видов и сортов.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: В таких случаях тщательный мониторинг внешнего вида растений поможет выявить основную причину (Somerville et al. 2014b).

Болезнь

Одним из основных преимуществ аквапонных систем является сравнительная устойчивость растений к болезням. Корневая гниль — это заболевание, которое заражает многочисленные виды растений, растущих в гидропонных системах. Однако было показано, что культуры, выращенные в аквапонных системах, имеют повышенную сопротивляемость к возбудителям, таким как Pythium aphanidermatum (Stouvenakers et al. 2018).

ПРОЦЕДУРА ОПЕРАЦИИ: Операторы должны быть усердными, когда дело доходит до мониторинга заболеваний. Знакомство с системой имеет решающее значение для того, чтобы иметь возможность наблюдать любые изменения. Наиболее важным является контроль качества воды и физических параметров. Из-за контролируемой природы аквапоники можно задать параметры таким образом, чтобы свести к минимуму интродукцию и распространение заболевания.

МОНИТОРИНГ: Например, поскольку корневая гниль является только вирулентной в диапазоне температур 20-30° C, контроль температуры является, таким образом, эффективной мерой против ее распространения (Grosch & Kofoet 2003; Сираков et al. 2016). Еще одним важным соображением является микробная флора: полезные бактерии и другие микробы играют важную роль в здоровье растений, поэтому важно, чтобы инокулянты этих организмов использовались, и их присутствие периодически проверялось на использование культур; однако это непросто и требует специальных знаний.

Процедура устранения неполадок: здоровье растений и цвет листьев должны соблюдаться ежедневно. Форма листьев также может сказать нам, если растение работает хорошо. Увядание и признаки стресса могут быть полезными показателями проблем со здоровьем растений (корень, воротник или сосудистые проблемы), а также дисбаланса питательных веществ.

Относительная влажность

Относительную влажность можно охарактеризовать как количество влаги в воздухе по отношению к общей вместимости воздуха для воды; например, относительная влажность 75% равна 75% общего содержания воды, которая может присутствовать в воздухе. Уровень воды, который может удерживать воздух, зависит от температуры, поэтому в помещении при температуре 30° C может быть значительно больше воды, чем в том же помещении при температуре 25° C. Точка, в которой относительная влажность достигает 100%, известна как точка росы.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Этот параметр является важным соображением в аквапонике, потому что контроль влажности в нужном диапазоне может предотвратить заболевание, а также отбиться от паразитов. Как и большинство организмов, паразиты имеют оптимальный порог, при котором они могут эффективно работать; например, пауковые клещи могут нанести ущерб растениям, проковывая клетки растений во время кормления. Поскольку они не могут переносить влажные и влажные условия, мистеры часто используются для повышения влажности и предотвращения причинения такого ущерба. Микроорганизмы, такие как плесень и грибы, также могут вызывать проблемы в аквапонных системах, и поскольку их трудно удалить через фильтрацию, влажность может использоваться для борьбы со спорами (Brown 2006; Storey 2016). Некоторые виды растений приспособлены для выживания во влажных условиях, в то время как обратное относится к растениям из более умеренных регионов. Поэтому важно понять, какие условия лучше всего подходят растениям, которые выращиваются.

МОНИТОРИНГ: После установления оптимальной относительной влажности почвы ее следует постоянно контролировать, чтобы она не выходила за пределы этого диапазона в течение длительного времени. Измерение влажности является простой процедурой с использованием измерителя, известного как гигрометр. Это дает относительную влажность области в процентах.

Процедура устранения неполадок: Если относительная влажность выходит за пределы желаемого диапазона, температура может быть изменена, так как относительная влажность зависит от температуры, и поэтому, если относительная влажность слишком низкая, повышение температуры позволит испаряться конденсированной воде. И наоборот, если влажность слишком высока, понижение температуры приведет к снижению влажности воздуха. Также можно манипулировать воздушным потоком. Вентиляция, например, позволит разбавить водяной пар в воздухе, тем самым снижая влажность воздуха. Есть также устройства, известные как осушители, которые могут быть настроены для активации в определенной точке, чтобы вытащить воду из воздуха. Они могут быть особенно полезны для автоматизации процесса, что позволит сократить эксплуатационные расходы (трудозатраты) (Brown 2006; Сомервиль et al. 2014b; Этаж 2016 г.).

Температура воздуха

Температура окружающего воздуха будет влиять на то, насколько хорошо растут растения. Большинство овощей произрастают в диапазоне от 18 до 30° C, хотя есть некоторые виды, которые адаптированы к более высоким или более низким порогам. Например, швейцарский чард и огурцы будут хорошо работать между 8-20° C, в то время как тропические виды, такие как окра, предпочитают температуру между 17-30° C. Температура может повлиять на способность растения бороться с болезнью, вызывая стресс и позволяя вредителям и паразитам процветать. Другим соображением является физиологическая реакция растения на температуру. Листовая зелень, например, начинает цвести и сеять при более высоких температурах, что влияет на их вкус, делая их горькими и неприятными.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Важно постоянно контролировать температуру воздуха в аквапонике, и измерения должны проводиться в разных местах.

МОНИТОРИНГ: Это может быть сделано либо с помощью цифрового термометра, либо с помощью аналогового термометра. Любые изменения температуры должны быть отмечены.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если температура выходит за пределы желаемого диапазона, ее можно увеличить или уменьшить с помощью специального оборудования (например, воздухонагревателей, кондиционеров). Лучший способ обеспечить оптимальную температуру в течение всего года — обеспечить адаптацию культуры к местному климату (Leaffin 2017).

Интенсивность света

В нормальных условиях выращивания растения получают свет, необходимый для фотосинтеза от солнца. Как и другие переменные в природе, это зависит от географического положения, времени суток и местных условий окружающей среды. Свет является основополагающим требованием для роста растений, поэтому важно обеспечить правильные уровни для выбранной культуры, чтобы обеспечить оптимальный урожай (Chen Lopez 2018). Свет может измеряться по его интенсивности (люкс), т.е. количеству фотонов, достигающих поверхности определенного размера. Метрической единицей интенсивности света является люмен (лм), а люкс равен одному люмен на квадратный метр. В аквапонике интерес представляет количество фотонов, достигающих поверхности листа. Фотоны представляют собой тип элементарной частицы и по существу представляют собой пакеты энергии, которые образуют поток света. Определяющим фактором в темпе роста растений является количество фототонов, попавших в ловушку листа (Badgery-Parker 1999).

ПРОЦЕДУРА ОПЕРАЦИИ: Без надлежащей интенсивности света растения не могут расти или работать так, как они должны. Точка, в которой фотосинтез равен дыханию, известна как точка компенсации. Это интенсивность, которая позволит растениям выжить, но не расти, и она отличается от растения к растению. И наоборот, точка, в которой интенсивность света не увеличивает фотосинтез и, следовательно, прекращает ограничивать рост, известна как точка насыщения. Как правило, верхние листья будут насыщены около 32 000 люксов. Из-за затенения нижние листья не получат столько света, сколько верхние. Для того, чтобы все растение стало насыщенным, уровень света должен составлять около 100 000 люкс. Фотосинтетически активное излучение (PAR) является частью спектра света, используемого растениями для фотосинтеза, и включает в себя длины волн 400-700 нм, что представляет собой почти весь видимый свет (Badgery-Parker 1999; Чен Лопес 2018).

МОНИТОРИНГ: Существует несколько способов измерения света, и есть даже приложения, которые можно приобрести для смартфонов (хотя отзывы о них должны быть тщательно проверены, так как иногда они могут быть менее чем точными). Поскольку интенсивность света зависит от его мощности, энергия, используемая для питания света, может быть экстраполирована для измерения люминесценции в ваттах или ваттах на метр в квадрате (Wm-2). Аналогичным образом, мы можем измерить количество энергии, излучаемой источником, например лампочкой, с расстояния. Радиометр - это устройство, которое измеряет мощность источника света, а пиранометр может использоваться для измерения общего количества коротковолнового излучения. Коротковолновое излучение включает в себя фотосинтетический свет, а также энергию от ультрафиолетового и ближнего инфракрасного (ИК) света. Растения и люди испытывают ИК-свет как тепло. Эти счетчики дешевы для покупки и использования, хотя у них есть свои ограничения, самая большая из которых заключается в том, что их использование под электрическим освещением может давать ошибочные показания, особенно когда источник света имеет высокий уровень в синем или красном спектре. Квантовые датчики являются более точным способом измерения света, однако они дороже, чем счетчики для ног. Это, как правило, ручные устройства с батареей, которые измеряют PAR. Они отображают свои данные в цифровом виде, а некоторые из них оснащены возможностями ведения журнала данных, что позволяет легко передавать данные на компьютер. В-третьих, для измерения интенсивности света могут использоваться приборы, измеряющие поток излучения, который представляет собой количество энергии на единицу времени.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Поскольку рост растений не является равномерным, показания должны быть взяты из разных мест — темных и светлых — для того, чтобы не было участков с серьезными недостатками. Если, например, нижняя часть растений упадет ниже оптимального уровня, то производительность будет снижена (Runkle 2009; Runkle 2012). Корректировка интенсивности света, когда он падает ниже оптимального диапазона, обычно довольно простой процесс. Если есть очевидные проблемы, такие как надувные лампы, их следует заменить. В темные области могут быть добавлены больше источников света, а расположение огней может быть изменено, чтобы гарантировать оптимальный уровень всех участков растений.

Здоровье рыбы

Мониторинг здоровья рыб является центральным аспектом поддержания здоровой аквапонной системы.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Обычно это достигается путем наблюдения за поведением и физическим внешним видом запасов, а также понимания того, что является «нормальным». С этой целью важно понимать типичные модели поведения и физические проявления соответствующих видов рыб. Качество воды играет важную роль в здоровье рыб, а поддержание стабильно хорошего качества позволяет рыбе оставаться в состоянии без стресса. Поддержание здоровой иммунной системы позволит им отбиваться от осложнений, возникающих при введении заболевания и паразитов.

МОНИТОРИНГ: Вообще говоря, рыба должна наблюдаться ежедневно, следует отметить ее состояние, а также любые изменения; клинические признаки стресса, болезни и паразитарного заражения.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Еще одним важным соображением является плотность и скорость кормления. Потенциального введения стресса и болезней в систему можно избежать путем обеспечения того, чтобы рыба находилась в надлежащей плотности залова и чтобы кормление поддерживалось на соответствующих уровнях (Somerville et al. 2014c).

Нормы кормления

Отслеживать скорость кормления важно по нескольким причинам. Слишком большое количество пищи может привести к избытку питательных веществ в воде, что приводит к осложнениям с химическими и микро- (биологическими) параметрами.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Кормление рыбы слишком мало может вызвать замедленный рост, что приводит к снижению производительности в системе, а также повышенному стрессу и агрессивности, которые могут привести к нападению рыб, что приводит к ранениям и язвам, которые могут заразиться.

МОНИТОРИНГ: Как правило, количество корма взвешивается, хотя скорость кормления также может быть измерена визуально, путем наблюдения за рыбой до снижения скорости кормления и прекращения кормления; в некоторых системах это делается с помощью подводных камер. Многие рыбокомбикормовые компании также предоставят рекомендуемые нормы корма, что позволит операторам точно оценить, сколько кормов дать. Нормы кормления должны соблюдаться и отмечаться при каждом кормлении, с тем чтобы можно было контролировать.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: Если темпы кормления начинают снижаться, это может быть признаком того, что что-то не так в системе и должны быть предприняты соответствующие действия, такие как расследование ветеринаром. Увеличение темпов кормления может свидетельствовать о том, что рыба кормятся недостаточно, и в этом случае корм должен быть увеличен (Masser et al. 2000).

Рост

Рост является важным показателем того, насколько хорошо рыба находится в системе, и комбикормовые компании часто предоставляют графики роста, которые дают оценку ожидаемым темпам роста рыбы в зависимости от темпов кормления.

МОНИТОРИНГ: Рост измеряется физически, сначала взвешивая и приклеивая сетку соответствующего размера на крючковой весе. Рыба затем ловится с помощью сети, и оба взвешиваются. Другой способ взвешивания рыбы — поместить их в ведра с водой по весу. Это особенно практично, если рыба мелкая, и поэтому можно взвешивать одновременно несколько рыб. Обратите внимание, что с помощью этого метода следует проявлять осторожность, так как крупные проблемные рыбы могут насильно ударить по бокам ведра, тем самым причиняя себе повреждения. Для того, чтобы измерить длину рыбы, как правило, рекомендуется обезболивать их с помощью подходящей анестезии, такой как метансульфонат трикаина. Соответствующее количество трикаина метансульфоната растворяется в отдельном контейнере с водой, который имеет подходящий размер для рыбы. Рыба должна быть помещена в воду до тех пор, пока она не станет хромой и безопасной в обращении, а затем их можно поместить на плоскую поверхность, измеренную с помощью линейки, и освободить. Эти измерения должны проводиться раз в неделю и отмечаться. Любые неожиданные изменения размера и веса должны быть изучены.

Показатели для оценки рыбных запасов

Наиболее важными показателями здоровых рыбных запасов являются поведение и физическое состояние. Все, что не является обычным, можно классифицировать как клинические признаки заболевания или стресса.

МОНИТОРИНГ: Как правило, рыба должна контролироваться во время и непосредственно после кормления, и следует отметить изменения в количестве съеденной пищи. Здоровые рыбы будут демонстрировать некоторые из следующих моделей поведения (МЭБ 2018):

  • Плавание обычным, целеустремленным способом

  • Чистые, неповрежденные плавники, которые должным образом расширены и используются

  • Чистая, чистая кожа, с неповрежденными чешуями

  • Не дышать на поверхности воды

Аномальное поведение и клинические признаки проблем в запасе являются довольно общими, и невозможно определить причину проблемы, основываясь только на них. Вещи, которые следует следить, включают (Бруно et al. 2013):

Поведенческие признаки:

  • Изменения в нормах кормления

  • Летаргия и заболеваемость

  • Изменения в плавании, такие как мигание, спираль или неспособность поддерживать плавучесть

  • Висячие рядом с водоворотами

  • висит вокруг в пунктах обмена кислородом

  • Нарушение поверхности и задыхание вблизи поверхности Клинические признаки:

  • Укороченная или расклешенная опекуна

  • Кровоизлияние

  • Экзофтальмия (поднятые, выскочили глаза)

  • Энофтальмия (затонувшие глаза)

  • Бледные, зонированные или некротические жабры

  • Поражения

  • Белые пятна

  • Воспаленные вентиляционные отверстия

Идеальным способом измерения и регистрации этих признаков является использование клинического листа оценки, пример которого приведен в таблице 5. Клинический лист оценки — это лист, в котором клинические и поведенческие признаки могут регистрироваться и отмечаться в зависимости от их тяжести — например, слабой, легкой и тяжелой.

Таблица 5: Пример клинического листа для регистрации клинических и поведенческих признаков у рыб

Тяжелый Мягкий Слабые Нет знака Поведение Морибунд Летаргический Висит вертикальный Спиралинг Мигает Потеря равноденствия Тело Темный Растянутый живот Анорексический Глаза Экзофтальмологические Энофтальмологический Жабры Бледный Зонированный Некротический Поражения Пашинка В другом месте

Стресс

Стресс может быть одним из наиболее вредных факторов для рыб в аквапонных системах. Одного только этого может быть недостаточно для уничтожения запасов; однако хронический стресс может привести к ряду осложняющих факторов, обычно вызванных подавлением иммунной системы. Иммунокомпрометированная рыба с большей вероятностью станет жертвой инфекционных агентов, таких как бактерии, вирусы и грибки, а также паразитарных инвазий. Это также может уменьшить способность рыбы противостоять внезапным изменениям в окружающей среде, приводящим к смертности.

МОНИТОРИНГ: Стресс может контролироваться непосредственно в организме, через высвобождение определенных гормонов, таких как кортизол. Однако для этого требуется квалифицированный персонал, с тем чтобы не допустить возникновения дополнительного стресса. Такие измерения также подпадают под категорию экспериментов с животными, и необходимо соблюдать местные законы о защите животных. Лучший способ — избежать стрессовых ситуаций. Это может быть достигнуто путем обеспечения того, чтобы рыба находилась в надлежащей плотности залова, кормилась надлежащим образом и чтобы физические характеристики воды (температура, рН, DO и т.д.) сохранялись на физиологических оптимумах для выбранного вида (Rottmanet al. 1992; Сомервилet al. 2014c).

Болезнь

Болезнь является важным фактором в любой системе, где животные держатся с более высокой плотностью чулок, чем в противном случае можно было бы обнаружить в природе, и это также относится к аквапонным системам. Проблемы, связанные с болезнями, могут усугубляться плохими условиями, такими как низкий уровень DO, а также могут вызывать оппортунистические патогены для введения инфекции.

ПРОЦЕДУРА РАБОТЫ: Вообще говоря, содержащиеся системы рециркуляции несколько изолированы от введения возбудителей заболевания. Однако это может быть обоюдоострым мечом, поскольку после его введения может быть трудно искоренить болезнь, и чем скорее будут выявлены проблемы, тем более эффективные меры по лечению и исправлению положения. В проточных системах фильтрация через песок, например, или обработка с использованием ультрафиолетового света могут снизить вероятность введения заболевания. В любом случае необходим тщательный и последовательный контроль. Даже при тщательной профилактике, возможно, что заболевание может быть введено в систему, и важно, чтобы это признавалось и решалось с помощью ветеринарной консультации, если это необходимо.

МОНИТОРИНГ: Для надлежащего мониторинга запасов важно, чтобы операторы были знакомы с клиническими и поведенческими признаками, которые могут проявляться рыбой, и идентифицированы выше. В системе с большим количеством животных, вероятно, будут случаи слабой рыбы, и, хотя это может и не свидетельствовать о заболевании, рекомендуется проводить ежедневные проверки для наблюдения за общим состоянием запасов и смертностью; мертвая рыба должна быть удалена из система и утилизируется в био-безопасном виде. Если частота клинических признаков или смертей начинает увеличиваться, важно обеспечить наличие процедур, позволяющих сначала выявить проблему, а затем принять меры по ее исправлению.

ПРОЦЕДУРА Устранения неполадок: По этой причине важно, чтобы операторы знали, как связаться с ветеринарным специалистом по здоровью рыб (Martins et al. 2010; Somerville et al. 2014c).

Параметры, представляющие особый интерес

Иногда нестандартные параметры качества воды станут актуальными в аквапонной системе, особенно при выборе источника воды. Вы можете использовать воду из окружающей среды (дождевую воду, речную или озерную воду и т.д.) или муниципальную водопроводную воду. В зависимости от источника воды вода может различаться по уровням DO, наличию или отсутствию тяжелых металлов и других микрозагрязнителей, микрохимических веществ и дезинфицирующих средств, а также может быть загрязнена колиформовыми бактериями. Вода, добавляемая в систему, может быть очень разного качества в зависимости от:

  • Расположение исходной воды

  • Недавняя погода (при использовании воды из окружающей среды)

  • Муниципальная очистка воды (при использовании водопроводной воды)

ПРОЦЕДУРА ЭКСПЛУАТАЦИИ: Очистка питьевой воды часто включает в себя добавление дезинфицирующих средств, таких как клорин и хлорамины. Они должны иметь остаточный эффект, что означает, что они остаются активными в воде после применения дезинфицирующего средства. Это может быть проблематичным в аквапонной системе, поскольку она в значительной степени зависит от микробных сообществ в биофильтре. С другой стороны, вода, забираемая непосредственно из окружающей среды, может иметь другие проблемы, включая загрязнение нежелательными микробами, такими как колиформные бактерии, или присутствие загрязняющих веществ, таких как химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы, и тяжелые металлы (Godfrey 2018).

МОНИТОРИНГ: Мониторинг этих нестандартных параметров невозможен без доступа к аналитическим методам, таким как высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ), масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS), атомно-абсорбционная спектроскопия (AAS), а также лабораторное оборудование и материалы для микробиологии, такие как инкубатор, ламинарный вытяжной капюшон, автоклав, вакуумная фильтрация и микробиологические среды роста. Поскольку это оборудование очень дорого, лучше всего проконсультироваться с национальной лабораторией для проведения конкретных измерений, если имеются подозрения на наличие проблемы с исходной водой.

Процедура устранения неполадок: Более экономичное и практичное решение заключается в том, чтобы избежать проблем с исходной водой, установив углеродный фильтр, который удалит любые остатки дезинфицирующих средств и потенциальные загрязняющие вещества, а также УФ-фильтр, который дезактивирует любые нежелательные микробы в исходной воде.

*Авторское право © Партнеры проекта Aqu @teach. Aqu @teach является стратегическим партнерством Erasmus+ в области высшего образования (2017-2020), возглавляемым Университетом Гринвича, в сотрудничестве с Цюрихским университетом прикладных наук (Швейцария), Техническим университетом Мадрида (Испания), Люблянским университетом и Биотехническим центром Naklo (Словения) . *

Дополнительные темы см. в оглавлении.


[email protected]

https://aquateach.wordpress.com/
Loading...

Будьте в курсе новейших технологий Aquaponic

Компания

Авторское право © 2019 Аквапоника AI. Все права защищены.