Понимание аквапоники

Основываясь на первоначальном объяснении аквапоники в главе 1, в этой главе рассматриваются биологические процессы, происходящие в аквапонной единице. Во-первых, в главе описываются основные концепции и процессы, в том числе процесс нитрификации. Затем рассматривается жизненно важная роль бактерий и их ключевые биологические процессы. Наконец, обсуждается важность сбалансирования аквапонной экосистемы, состоящей из рыб, растений и бактерий, в том числе вопрос о том, как это может быть достигнуто при сохранении аквапонной единицы с течением времени.

• Важные биологические компоненты аквапоники
• Биофильтр
• Поддержание здоровой бактериальной колонии
• Уравновешивание аквапонной экосистемы

Сводка

• Aquaponics - это производственная система, которая сочетает в себе рыбоводство с безпочвенным овощным производством в одной системе рециркуляции.

• Нитрифицирующие бактерии превращают рыбные отходы (аммиак) в растительную пищу (нитрат).

• Тот же процесс нитрификации, который происходит в почве, также происходит в аквапонной системе.

• Самая важная часть аквапоники, бактерии, невидима невооруженным глазом.

• Ключевыми факторами для поддержания здоровых бактерий являются температура воды, рН,

• растворенный кислород и достаточная площадь поверхности, на которой могут расти бактерии.

• Успешные аквапонные системы сбалансированы. Коэффициент корма является основным ориентиром для сбалансирования количества кормов для рыбы и площади выращивания растений, который измеряется в граммах суточного корма на квадратный метр площади растительного покрова.

• Норма корма для листовых овощей составляет 40-50 г/м2/день; плодоношение овощей требует 50-80 г/м2/день.

• Ежедневный мониторинг здоровья рыбы и растений обеспечит обратную связь по балансу системы. Болезни, дефицит питания и смерть являются симптомами несбалансированной системы.

• Тестирование воды позволит получить информацию о балансе системы. Высокий уровень аммиака или нитрита указывает на недостаточную биофильтрат; низкий уровень нитрата указывает на слишком большое количество растений или недостаточно рыбы; желательно увеличение нитрата и указывает на наличие адекватных питательных веществ для растений, хотя вода должна быть обменена, когда содержание нитрата превышает 150 мг/л.

• Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *