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Alcalinidade

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Quantidade de minerais alcalinos (ligação ácida) que uma solução tem na água para neutralizar os íons de hidrogênio. Geralmente é expresso em unidades SBV (abreviatura do termo alemão Säurebindungsvermögen) ou equivalentes de carbonato de cálcio sob o fator de conversão de 1 SBV = 50 mg eq. CaCO3/litro. A alcalinidade é medida utilizando como indicador a laranja metilo, cuja variação de cor a pH 4.2-4.4 indica, por definição, a depleção completa dos álcalis. @FAO

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