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CR

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A taxa de conversão alimentar é muito importante na indústria aquícola, uma vez que este parâmetro indicará se a alimentação dada aos peixes tiver sido ou não utilizada de forma eficiente. Conhecendo a RCF de um certo alimentos utilizados na piscicultura poderia dar idéia de quanto alimento deve ser preparado para um certo recortando. Geralmente, na indústria aquafeed alimentar peixe é caro, que compreende cerca de 60 -70% do custo de produção, portanto, mantendo o controle de dados de RCF juntamente com As práticas de aquicultura são muito críticas.

RCF é a quantidade de alimento necessária para cultivar um quilograma de peixe. É calculada como a quantidade (grama ou quilograma) de alimento dado ao peixe dividido pelo valor do ganho de peso dos peixes (grama ou quilograma). Outro termo relacionado com a RCF é FCE ou eficiência de conversão de alimentação. A FCE é apenas o recíproco (1/FCR) de RCF. A RCF é comumente usada em explorações piscícolas, enquanto a FCE para comunidade científica. Um valor de FCR mais próximo de 1 (equivalente a 100% FCE) é o mais valor desejado entre os piscicultores. Isso significa que quase todos os alimentos dados para os peixes foram convertido com sucesso em biomassa de peixes. Um cálculo de amostra para FCR e FCE é mostrado abaixo:

Os peixes recebem dieta5kg para exibir um ganho de peso de 4kg.

Taxa de conversão de feed

RCF = ração dada/ganho de peso = 5/4 = 1,25

Eficiência de conversão de

FCE = 1/CR = 1/1,25 = 80%

FCR/FCE, é claro, pode variar entre espécies de peixes, tamanhos, parâmetros ambientais, cultura sistema e gerenciamento. Portanto, é muito importante manter um registro desses parâmetros para avaliar melhor a eficiência das dietas. Geralmente, peixes de tamanho pequeno têm valores de RCF mais baixos em comparação com peixes maiores da mesma espécie. Também é possível obter uma RCF inferior a 1 especialmente se o alimento natural é abundante no sistema de cultura. Além disso, além de ser valores de RCF altamente eficientes e mais baixos também podem significar um mínimo de resíduos poluindo a água sistema.

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