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A técnica do leito de mídia

2 years ago

23 min read
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As unidades de cama cheias de mídia são o design mais popular para a aquapônica de pequena escala. Este método é fortemente recomendado para a maioria das regiões em desenvolvimento. Estes projetos são eficientes com o espaço, têm um custo inicial relativamente baixo e são adequados para iniciantes devido à sua simplicidade. Em unidades de leito de mídia, o meio é usado para suportar as raízes das plantas e também o mesmo meio funciona como um filtro, tanto mecânico quanto biológico. Esta dupla função é a principal razão pela qual as unidades de leito de mídia são as mais simples; as seções a seguir demonstram como os métodos NFT e DWC exigem componentes isolados e mais complicados para filtração. No entanto, a técnica do leito de mídia pode se tornar difícil e relativamente dispendiosa em grande escala. A mídia pode ficar entupida se as densidades de estoque de peixe excederem a capacidade de carga das camas, e isso pode exigir filtração separada. A evaporação da água é maior em camas de mídia com mais área de superfície exposta ao sol. Alguns meios de comunicação são muito pesados.

Existem muitos projetos para camas de mídia, e esta é provavelmente a técnica mais adaptável. Por exemplo, Bumina é uma técnica aquapônica usada na Indonésia que usa muitas pequenas camas de mídia conectadas a um tanque de peixes no solo (Seção 9.4.3). Além disso, materiais reciclados podem ser facilmente reaproveitados para manter a mídia e os peixes.

Dinâmica do fluxo de água

A Figura 4.50 mostra os principais componentes de um sistema aquapônico usando camas de mídia, incluindo o tanque de peixes, os leitos de mídia, o tanque de cárter e a bomba de água, bem como blocos de concreto para suporte. É mais fácil de entender seguindo o fluxo de água através do sistema. A água flui por gravidade do aquário, através de um filtro mecânico simples e para os leitos de mídia. Esses leitos de mídia estão cheios de meios de biofiltro porosos que servem como filtro mecânico e biológico e local para mineralização. Estes leitos hospedam a colônia de bactérias nitrificantes, bem como fornecem o lugar para as plantas crescerem. Ao sair dos leitos de mídia, a água viaja até o tanque, novamente por gravidade. Neste ponto, a água está relativamente livre de resíduos sólidos e dissolvidos. Finalmente, esta água limpa é bombeada de volta para o tanque de peixes, o que faz com que o nível de água suba e transborde do tanque de peixes de volta para os leitos de mídia, completando o ciclo. Alguns leitos de mídia são projetados para inundar e drenar, o que significa que o nível da água sobe até um certo ponto e depois drena completamente. Isso adiciona oxigênio às raízes das plantas e ajuda na biofiltração da amônia. Outros métodos de irrigação de meios usam um fluxo constante de água, entrando de um lado do leito e saindo do outro, ou distribuído através de uma matriz de irrigação por gotejamento.

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Construção de camas de mídia

Materiais

As camas de mídia podem ser feitas de plástico, fibra de vidro ou uma moldura de madeira com borracha estanque ou polietileno na base e dentro das paredes. As camas de mídia “faça você mesmo” (DIY) mais populares são feitas de recipientes de plástico, IBCs modificados ou mesmo banheiras antigas (Figura 4.51).

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É possível usar todos os itens acima como camas e outros tipos de tanques, desde que eles atendam aos seguintes requisitos:

  • forte o suficiente para reter água e meios de cultivo sem quebrar;

  • capaz de suportar condições climáticas difíceis;

  • feito de material de qualidade alimentar que é seguro para os peixes, plantas e bactérias;

  • pode ser facilmente conectado a outros componentes da unidade através de peças de encanamento simples;

e

  • pode ser colocado em estreita proximidade com os outros componentes da unidade.

Forma

A forma padrão para camas de mídia é um retângulo, com uma largura de cerca de 1 m e um comprimento de 1-3 m. camas maiores podem ser usadas/fabricadas, mas requerem suporte adicional (isto é, blocos de concreto) para manter seu peso. Além disso, leitos mais longos podem ter distribuições desiguais de sólidos que tendem a se acumular na entrada de água, aumentando o risco de manchas anaeróbias. As camas não devem ser tão largas que o agricultor/operador não consiga atravessar, pelo menos a meio caminho.

Profundidade

A profundidade do leito de mídia é importante porque ele controla a quantidade de volume de espaço raiz na unidade que determina os tipos de vegetais que podem ser cultivados. Se cultivar vegetais frutíferos grandes, como tomates, quiabo ou repolho, o leito de mídia deve ter uma profundidade de 30 cm, sem o qual os vegetais maiores não teriam espaço radicular suficiente, experimentariam esteiras radiculares e deficiências de nutrientes, e provavelmente cairia (Figura 4.52).

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Pequenos vegetais verdes de folhas requerem apenas 15-20 cm de profundidade de mídia, tornando-os uma boa escolha se o tamanho da cama de mídia for limitado. Mesmo assim, alguns experimentos mostraram que mesmo as culturas maiores podem ser cultivadas em leitos rasos se as concentrações de nutrientes forem suficientes.

Escolha do meio

Todos os meios de cultivo aplicáveis terão vários critérios comuns e essenciais. O meio precisa ter área de superfície adequada, permanecendo permeável à água e ao ar, permitindo que as bactérias cresçam, a água flua e as raízes das plantas respirem. O meio deve ser inerte, não empoeirado e não tóxico, e deve ter um pH neutro para não afetar a qualidade da água. É importante lavar bem o meio antes de colocá-lo nas camas, particularmente cascalho vulcânico que contém poeira e partículas minúsculas. Estas partículas podem entupir o sistema e potencialmente prejudicar as brânquias dos peixes. Finalmente, é importante trabalhar com material confortável para o agricultor. Estes critérios essenciais estão listados abaixo:

  • grande área de superfície para crescimento bacteriano;

  • pH neutro e inerte (o que significa que o meio não lixiviará substâncias potencialmente tóxicas);

  • boas propriedades de drenagem;

  • fácil de trabalhar;

  • espaço suficiente para que o ar e a água fluam dentro do meio;

  • disponível e rentável;

e

  • peso leve, se possível.

Vários meios de comunicação comuns que satisfazem os critérios são discutidos:

Cascalho vulcânico (tufo)

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O cascalho vulcânico é o meio mais popular para usar para unidades de cama de mídia e é recomendado quando disponível (Figura 4.53). As três melhores qualidades do cascalho vulcânico são que ele tem uma relação área superficial/volume muito alta, pode ser barato e fácil de obter, e é quase quimicamente inerte. O cascalho vulcânico tem uma relação de superfície para volume de cerca de 300 m2/m3, dependendo do tamanho da partícula, o que proporciona um amplo espaço para a colonização das bactérias. O cascalho vulcânico é abundante em muitos locais ao redor do mundo. Uma vez lavado de poeira e sujeira, o cascalho vulcânico é quase completamente inerte quimicamente, exceto para pequenas liberações de microelementos como ferro e magnésio e a absorção de íons fosfato e potássio nos primeiros meses após iniciar uma unidade. O tamanho recomendado do cascalho vulcânico é de 8 a 20 mm de diâmetro. O cascalho menor provavelmente entupir com resíduos sólidos e o cascalho maior não oferece a área de superfície ou o suporte da planta conforme necessário.

Calcário

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O calcário não é recomendado como meio de crescimento, embora seja comumente usado (Figura 4.54). O calcário, uma rocha sedimentar, é menos desejável do que outros meios porque tem uma relação de superfície mais baixa para volume, é pesado e não é inerte. O calcário é composto principalmente por carbonato de cálcio (CaCO3), que se dissolve na água e afeta a qualidade da água. O calcário aumentará o KH da água, o que também aumentará o pH (ver secção 3.3). Portanto, este material é melhor usado onde as fontes de água são muito baixas em alcalinidade ou ácidas, como nos casos de água alcalina, exigiria correções ácidas constantes de

águas que entram. No entanto, uma pequena adição de calcário pode ajudar a contrabalançar o efeito acidificante das bactérias nitrificantes, o que pode compensar a necessidade de tamponamento regular de água em sistemas bem equilibrados. O calcário pode não ser tão confortável de trabalhar em termos de plantação e colheita, e pode experimentar entupimento se a granulometria adequada não for escolhida. No entanto, muitas vezes é a forma mais barata e mais comum de cascalho disponível. O calcário só é aceitável como meio se não houver outros meios disponíveis, mas esteja ciente do seu impacto na qualidade da água.

Agregado de argila expandida leve

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O agregado de argila expandida leve** (**LECA) consiste em seixos de argila expandidos (Figura 4.55). Originalmente, foi fabricado para isolamento térmico de telhados de construção, mas tem sido mais recentemente usado em hidroponia. Estes seixos são redondos e muito leves em comparação com outros substratos.

Eles são muito confortáveis para trabalhar e ideais para a produção no telhado. A área de superfície do LECA é de cerca de 250-300 m2/m3, que está dentro da faixa alvo. No entanto, o LECA é relativamente caro e não está amplamente disponível em todo o mundo. Ele vem em uma variedade de tamanhos; para aquapônica os tamanhos maiores com diâmetros 8-20 mm são recomendados. Este material pode dar benefícios adicionais aos produtores no caso de camas de mídia colocadas diretamente nos pisos da cobertura (dependendo do design). O edifício pode, de facto, beneficiar de um isolamento adicional, o que pode diminuir os custos de arrefecimento/aquecimento das casas.

Outras possíveis opções de mídia

Se a mídia listada acima não estiver disponível, é possível usar outra mídia. Alternativas incluem: cascalho de leito de rio, que geralmente é calcário, mas pode ter uma baixa relação de superfície e volume dependendo da granulometria; pedra-pomes (também lã de rocha), um material vulcânico branco/cinza também usado popularmente como meio de crescimento em hidropônicos; plástico reciclado, embora o plástico flutue e precise ser mantido submerso com uma camada de cascalho no topo; ou substratos orgânicos, como fibra de coco, serradura, musgo de turfa ou casco de arroz, que são frequentemente baratos, mas correm o risco de se tornar anóxico, deteriorando-se ao longo do tempo e entupindo o sistema. No entanto, o substrato orgânico pode ser usado por um tempo dentro da aquapônica, e uma vez que começa a deteriorar-se, o meio pode ser removido do sistema, compostado e usado como uma valiosa adição de solo para as culturas do solo. O quadro 4.1 resume as principais características de todos os meios de cultivo acima mencionados.

TABELA 4.1
Características de diferentes meios de crescimento

Tipo de mídiaÁrea de superfície (m2/m3)pHCustoPesoVida útil Retenção deágua Suporteà planta Facilidade de trabalhar comcascalho vulcânico (tufo)300—400NeutroMédio MédioLongoMédio Médio— Médio Médio Médio PobreExcelenteMédio Cascalho vulcânico (pedra-pomes)200—300NeutroMédio- AltaLuzLongaMédio Médio- PobreEasy CalcárioCascalho150—200BásicoBaixoPesadoLongo PobreExcelenteArgila ExpandidaDifícil(LECA)250—300NeutroHighLightLongoMédioMédioPobreTampas de garrafa de plásticoFácil50—100 InerteLowLightLongoPobreFácilfibra de coco200—400(variável)NeutroBaixo - MédioLeveCurtoAltoMédioFácil

Deslocamento de água pela mídia

Dependendo do meio, ele ocupará aproximadamente 30-60 por cento do volume total da cama de mídia. Essa porcentagem ajudará a decidir sobre o tamanho do tanque do cárter para cada unidade, porque o tanque do reservatório, no mínimo, precisará manter o volume total de água contido em todos os leitos de mídia. Os tanques do reservatório devem ser ligeiramente superdimensionados para garantir que haja sempre água adequada para que a bomba funcione sem nunca secar.

Por exemplo, para um leito de 1 000 litros (dimensões de 2 m de comprimento × 2 m de largura × 0,25 m de profundidade média), o meio de crescimento deslocará 300-600 litros deste espaço, pelo que o volume de água do leito de comunicação seria de 400-700 litros. Recomenda-se que o volume do cárter seja pelo menos 70% do volume total do leito de mídia. Para este exemplo, o reservatório deve ter aproximadamente 700 litros.

Filtragem

Os leitos de mídia servem como filtros muito eficientes, tanto mecânicos quanto biológicos. Ao contrário dos sistemas NFT e DWC (discutido abaixo), a técnica do leito de mídia utiliza uma combinação de filtro e área de cultivo da planta. Além disso, o leito de mídia fornece um lugar para a mineralização ocorrer, o que está ausente nos sistemas NFT e DWC. No entanto, com altas densidades de estoque (\ >15 kg/m3), a filtração mecânica pode ser sobrecarregada e pode enfrentar o risco de ter o meio entupido e produzir manchas anaeróbias perigosas.

Filtro mecânico

O leito de enchimento médio funciona como um grande filtro físico, capturando e contendo os resíduos sólidos e suspensos de peixe e outros detritos orgânicos flutuantes. A eficácia deste filtro dependerá do tamanho da partícula do meio porque partículas menores são mais densamente embaladas e capturam mais sólidos. Além disso, uma alta taxa de fluxo de água pode forçar partículas através do leito de mídia e escapar do filtro. Ao longo do tempo, os resíduos sólidos capturados irão quebrar e ser mineralizados. Um sistema devidamente equilibrado processará todos os resíduos sólidos recebidos.

Quando as camas de mídia são incorretamente dimensionadas para a densidade de estoque, o leito de mídia pode ficar entupido com sólidos. Isso indica um erro no experimento original quando a taxa de avanço foi usada para equilibrar o sistema. Esta situação leva a camas entupidas com resíduos sólidos, má circulação de água, áreas anóxicas e condições perigosas. Quando isso ocorre, o meio precisa ser lavado, que é intensivo em mão-de-obra, interrompe o ciclo de crescimento da planta e pode perturbar brevemente as bactérias nitrificantes.

Para evitar esta situação, certifique-se de que o projeto original considerou a densidade de estoque, o regime de alimentação e usou a relação de taxa de alimentação para calcular a área necessária do leito de mídia. Alternativamente, outro dispositivo de captura de sólidos pode ser integrado ao projeto da unidade. Isto também é recomendado quando a densidade de enchimento exceder 15 kg/m3 e/ou se a taxa de alimentação for superior a 50 g/dia para cada metro quadrado de leito de cultivo. Existem várias opções para este filtro mecânico adicional. Uma técnica rudimentar e barata é colocar uma meia órfã velha na torneira onde a água do tanque de peixes entra no leito de mídia. Este filtro simples pode ser removido todos os dias e enxaguado. Outro método mais elaborado é colocar um balde de 3-5 litros no interior do leito com vários furos pequenos (6-8 mm) perfurados nas superfícies laterais (figura 4.31). Esponjas, redes de nylon ou até mesmo meios de crescimento (cascalho vulcânico, LECA) podem ser amarrados em um saco de rede inerte poroso e colocados neste balde. Este filtro irá prender os resíduos sólidos, e o filtro pode então ser removido periodicamente para ser enxaguado e substituído.

Filtragem biológica

Todos os meios de cultivo aqui descritos têm uma grande área de superfície onde bactérias nitrificantes podem colonizar. De todos os projetos aquapônicos, os leitos de mídia têm a filtração mais biológica por causa da enorme área de mídia em que as bactérias podem crescer. A capacidade de biofiltração pode ser limitada ou perdida se os leitos de mídia se tornarem anóxicos, se as temperaturas caírem ou se a qualidade da água for fraca, mas geralmente os leitos de mídia têm uma filtração biológica mais do que adequada.

Mineralização

Ao longo do tempo, os resíduos sólidos e suspensos de peixe e todos os outros detritos são lentamente divididos por processos biológicos e físicos em nutrientes simples na forma de moléculas e íons simples que as plantas podem facilmente absorver. Se o lodo se acumular no leito de mídia e não sair, pode indicar que o processo de mineralização não é suficiente. Neste caso, a recomendação é usar uma filtração mecânica mais eficaz e processar os resíduos filtrados separadamente. Este processo é descrito mais pormenorizadamente na secção 4.2.2 e no capítulo 5.

As três zonas de camas de mídia - características e processos

A natureza de um leito de mídia de inundação e drenagem cria três zonas separadas que podem ser consideradas microecossistemas, que são diferenciadas pelo seu teor de água e oxigênio. Cada zona hospeda um grupo diversificado de bactérias, fungos, microrganismos, vermes, insetos e crustáceos. Uma das mais importantes é a bactéria nitrificante usada para a biofiltração, mas há muitas outras espécies que têm um papel na quebra de resíduos de peixes. Não é essencial estar ciente de todos esses organismos, mas esta seção descreve brevemente as diferenças entre essas três zonas e alguns dos processos ecológicos que ocorrem em cada uma delas.

Zona seca

O topo 2-5 cm da cama é a zona seca (Figura 4.56). Esta zona funciona como uma barreira de luz, impedindo que a luz atinja diretamente a água, o que pode levar ao crescimento de algas. Também evita o crescimento de fungos e bactérias nocivas na base do caule da planta, o que pode causar podridão do colarinho e outras doenças das plantas. Outra razão para ter uma zona seca é minimizar a evaporação dos leitos cobrindo a zona úmida da luz direta. Além disso, bactérias benéficas são sensíveis à luz solar direta.

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Zona seca/úmida

Esta é a zona que tem umidade e alta troca de gás. Nas técnicas de inundação e drenagem (discutidas abaixo), este é o espaço de 10-20 cm onde o leito de mídia inunda e drena intermitentemente (Figura 4.57). Se não usar técnicas de inundação e drenagem, esta zona será o caminho que a água flui através do meio. A maior parte da atividade biológica ocorrerá nesta zona. O desenvolvimento radicular, as colônias de bactérias benéficas e os microrganismos benéficos estão ativos nesta zona. As plantas e os animais recebem sua água, nutrientes e oxigênio devido à interface entre ar e água.

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Uma técnica comum é adicionar vermes ao leito de mídia que viverá nesta zona seca/úmida. Os vermes contribuirão para a degradação dos resíduos sólidos de peixe e também consumirão quaisquer folhas ou raízes mortas. Esta atividade impedirá que os resíduos entupam o sistema. Ver secção 9.1.1 para mais informações sobre vermes e vermicomposto.

Zona úmida

Esta zona, o fundo 3-5 cm da cama, permanece permanentemente molhada. Nesta zona, os pequenos resíduos sólidos de partículas se acumulam e, portanto, os organismos mais ativos na mineralização estão localizados aqui. Estes incluem bactérias heterotróficas e outros microrganismos. Estes organismos são responsáveis por quebrar os resíduos em frações e moléculas menores que podem ser absorvidas pelas plantas através do processo de mineralização.

Irrigando camas de mídia

Existem diferentes técnicas para fornecer água aos leitos de mídia, cada uma pode ser relevante dependendo da disponibilidade local de materiais, do grau de tecnologia desejado ou da experiência dos operadores. A água pode ser simplesmente escoada a partir de tubos furados uniformemente distribuídos no meio; este é um design perfeitamente aceitável. Alguns especialistas demonstraram que os projetos de fluxo constante, onde o nível de água dentro do leito de cultivo é sempre o mesmo, suportam as mesmas taxas de crescimento das plantas como métodos mais complicados. Estes sistemas de distribuição de água podem ficar entupidos com resíduos sólidos de peixe e devem ser limpos periodicamente.

Um método chamado inundação e drenagem, também conhecido como fluxo e fluxo, pode ser usado onde o sistema de encanamento faz com que os leitos de mídia inundem com água do tanque de peixes e depois drenam de volta no tanque de reservatório. Isso é feito através de autosifões ou bombeamento cronometrado. Esta alternância entre inundação e drenagem garante que as plantas tenham nutrientes frescos e fluxo de ar adequado na zona radicular. Isso, assim, reabastece os níveis de oxigênio para plantas e bactérias. Ele também garante que a umidade suficiente está na cama em todos os momentos para que as bactérias possam prosperar em suas condições ideais. Normalmente, esses sistemas passam pelo ciclo completo 1-2 vezes a cada hora, mas alguns sistemas bem-sucedidos apenas ciclos 3-4 vezes por dia. Os projetos de inundação e drenagem não são as únicas técnicas para leitos de mídia, e gerenciar o ciclo de fluxo de água pode ser frustrante e demorado para os operadores novatos.

Esta publicação discute brevemente dois métodos populares para inundar e drenar um leito, embora outros métodos, como o sifão em loop, existam e sejam objeto de pesquisa atual.

Sifão de sino

O sifão de sino é um tipo de autosifão que explora algumas leis físicas da hidrodinâmica e permite que o leito de mídia inunde e drene automaticamente, periodicamente, sem um temporizador (Figura 4.58). A ação, o tempo e o sucesso final do sifão dependem da taxa de fluxo da água no leito, o que é constante. Os sifões de sino podem, no entanto, ser fininhos e exigir atenção.

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Dinâmica do fluxo de água

A água flui para cada leito de cultivo a uma taxa de fluxo constante. À medida que a água enche o leito de cultivo, ela atinge o topo do tubo vertical e começa a gotejar através do tubo vertical de volta para o tanque do reservatório. Sem a parte do sino do sifão do sino, isso criaria uma condição de altura constante da água. Em vez disso, à medida que a água continua a cair através do tubo vertical, o sino, que fica sobre o tubo vertical algo como um chapéu, age como um bloqueio apertado e produz um efeito de sifão. Esta sucção dentro do sino inicia o sifão. Uma vez iniciada, toda a água da cama começa a descarregar rapidamente pelo tubo vertical enquanto a campainha mantém o seu selo hermético. A drenagem através do tubo vertical é mais rápida do que a entrada constante do aquário. Quando a água na cama de crescimento drena todo o caminho até o fundo, o ar entra na parte inferior do sino e pára imediatamente o sifão. A água, em seguida, enche lentamente de volta e repete todo o ciclo novamente continuamente. Consulte a seção sobre Leitura adicional no final desta publicação para obter mais informações sobre sifões de sino.

Componentes principais de um sifão de sino

Os três componentes principais de um sifão de sino são descritos abaixo. Observe que instruções detalhadas para entender, construir e otimizar sifões de sino, bem como imagens desses componentes, podem ser encontradas no Apêndice 8. As dimensões do tubo vertical, sino e protetor de mídia são completamente dependentes do tamanho do leito de crescimento e da taxa de fluxo de água de entrada. Estas dimensões são fornecidas para os desenhos aquapônicos descritos nesta publicação para um leito de mídia de 1-3 m2 com uma profundidade de 30 cm, com uma taxa de fluxo de água de entrada de 200-500 litros/h para cada cama. Para grandes camas de cultivo, todos os componentes seriam maiores.

Standpipe - O tubo vertical é construído de um tubo de PVC, 2,5 cm de diâmetro, de uma altura de 22 cm. O tubo vertical passa pelo fundo do leito de cultivo, conectando-se ao cárter, e é o caminho da água à medida que drena.

Bell - O sino é um tubo de PVC, 7,5 cm de diâmetro, de uma altura de 25 cm. O tubo é coberto com uma tampa de PVC na parte superior, e está aberto na parte inferior, onde ele se encaixa sobre o tubo vertical. Duas lacunas retangulares, 1 cm × 4 cm, estão localizadas perto da parte inferior do sino, 1,5 cm para cima em lados opostos, através dos quais a água é puxada para dentro do tubo vertical dentro do sino. Um buraco final de 1 cm é perfurado a 5 cm do fundo para ajudar a quebrar o sifão uma vez que o leito de cultivo é drenado, permitindo que o ar entre.

Proteção de mídia - O protetor de mídia é um tubo de PVC, 11 cm de diâmetro, de uma altura de 32 cm com muitos pequenos furos perfurados em seus lados. O protetor de mídia evita que o cascalho do leito de cultivo entre e entupa o tubo vertical, sem obstruir o fluxo de água.

Mecanismo de temporizador

Este método de irrigação de inundação e drenagem depende de um interruptor de temporizador na bomba de água para controlar a inundação periódica e drenagem (Figura 4.59). O benefício deste método

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é que não há autosifão, que pode ser intensivo em mão-de-obra para calibrar. No entanto, a redução da circulação de água e a redução da aeração nos tanques de peixes resultam em menos filtração global. Este método é menos adequado em situações de armazenagem de alta densidade e requer uma atenção cuidadosa para proporcionar arejamento suplementar aos peixes.

Dinâmica do fluxo de água

A água flui para o leito de cultivo, inundando a cama até que a água atinja o topo do tubo vertical. Em seguida, a água drena através deste tubo vertical e para baixo para o tanque do reservatório. O tubo vertical grande é de diâmetro suficiente para drenar toda a água de entrada; o topo do tubo vertical grande é a inundação mais profunda que o leito de cultivo experimentará. Há também uma pequena entrada, de 6 a 12 mm de diâmetro, neste mesmo tubo vertical localizado perto da parte inferior. Esta pequena entrada é insuficiente para drenar toda a água de entrada e, portanto, mesmo quando a água entra na pequena entrada, o leito de cultivo continua a inundar até chegar ao topo. Em algum momento após a cama estar cheia, o temporizador corta a energia da bomba de água. A água no leito de mídia começa a fluir através do pequeno orifício de entrada, continuando a drenar o leito de cultivo até que a água atinja o nível do orifício inferior. Neste ponto, a energia é devolvida à bomba de água e o leito de cultivo é recarregado com água fresca do tanque de peixe. É muito importante que a água que flui para o leito de mídia seja maior do que a água que flui através da pequena entrada no tubo vertical para que a cama inunde completamente novamente. O comprimento do ciclo de inundação e drenagem e o diâmetro do furo de gotejamento são determinados pelo tamanho do leito de mídia e pela taxa de fluxo de entrada.

Para garantir uma filtração adequada, todo o volume do tanque de peixes deve ser bombeado através dos leitos de cultivo a cada hora. Finalmente, certifique-se de limpar as camas uma vez por semana removendo temporariamente o tubo vertical e permitindo que a água restante escorrer.

Os materiais envolvidos no método do temporizador para os desenhos aquapônicos incluídos nesta publicação são os seguintes: um tubo vertical, 2,5 cm de diâmetro, de uma altura de 23 cm que tem um furo de gotejamento secundário, 6-12 mm de diâmetro, 2,5 cm acima do fundo; um protetor de mídia, 11 cm de diâmetro e 32 cm de altura, cercando o para evitar que os meios o entupam; e um temporizador que controla a bomba que é calibrada com base na taxa de fluxo da bomba e na taxa de drenagem do tubo vertical.

*Fonte: Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus e Alessandro Lovatelli, produção aquapônica de alimentos, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Reproduzido com permissão. *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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