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Mathilde Eck, Oliver Körner e M. Haïssam Jijakli

Resumo Na aquapônica, os nutrientes provêm principalmente da alimentação dos peixes e das entradas de água no sistema. Uma parte substancial dos alimentos para animais é ingerida pelos peixes e utilizada para o crescimento e o metabolismo ou excretada como fezes solúveis e sólidas, enquanto o resto dos alimentos não consumidos decai nos tanques. Embora as excreções solúveis estejam prontamente disponíveis para as plantas, as fezes sólidas precisam ser mineralizadas por microrganismos para que o seu teor de nutrientes esteja disponível para a absorção das plantas. Assim, é mais desafiador controlar as concentrações de nutrientes disponíveis em aquapônica do que em hidroponia. Além disso, muitos fatores, entre outros, o pH, a temperatura e a intensidade da luz, influenciam a disponibilidade de nutrientes e a absorção das plantas. Até hoje, a maioria dos estudos tem focado nos ciclos de nitrogênio e fósforo. No entanto, para garantir um bom rendimento das culturas, é necessário fornecer às plantas níveis suficientes de todos os nutrientes essenciais. Portanto, é essencial compreender e controlar melhor os ciclos de nutrientes em aquaponia.

Palavras Aquaponics · Ciclismo de nutrientes · Solubilização · Processos microbiológicos

  • 9.1 Introdução
  • 9.2 Origem dos nutrientes
  • 9.3 Processos microbiológicos
  • 9.4 Balanço de Massa: O que acontece aos nutrientes quando entram no Sistema Aquapônico?
  • 9.5 Conclusões
  • Referências

M. Eck · M. H. Jijakli

Laboratório de Patologia Plantária Integrada e Urbana, Université de Liège, Agro-Bio Tech, Gembloux, Bélgica

O. Körner

Leibniz-Instituto de Culturas Vegetais e Ornamentais (IGZ), Grossbeeren, Alemanha

© O (s) Autor (es) 2019 231

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