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Capítulo 5 Aquapônica: O básico

3 years ago

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Wilson Lennard e Simon Deus**

Resumo A Aquapônica é uma tecnologia que faz parte da disciplina mais ampla dos sistemas de agroaquicultura integrada que busca combinar tecnologias de cultura animal e vegetal para conferir vantagens e conservar nutrientes e outros recursos biológicos e econômicos. Surgiu nos EUA no início dos anos 70 e assistiu recentemente a um ressurgimento, especialmente na Europa. Embora a aquapônica combine amplamente a cultura de peixe recirculante com a produção de plantas hidropônicas, a aplicação do termo aquapônico é ampla e muitas tecnologias afirmam o uso do nome. A combinação da cultura de peixe com a cultura de plantas terrestres e de base aquática através da aquapônica pode ser melhor definida através de suas credenciais de compartilhamento de recursos nutritivos. A Aquaponics aplica vários princípios, incluindo, entre outros, o uso eficiente da água, o uso eficiente de nutrientes, o impacto ambiental reduzido ou negado e a aplicação de abordagens biológicas e ecológicas à produção agrícola de peixes e vegetais. As fontes de água são importantes para que os nutrientes necessários para a produção de peixes e plantas estejam disponíveis e equilibrados, e a química da água do sistema é fundamental para otimizar a produção de peixes e plantas. Os sistemas podem ser configurados de várias maneiras, incluindo aqueles que estão totalmente recirculando e aqueles que estão dissociados. A Aquaponics procura, de forma importante, aplicar métodos que proporcionem vantagens técnicas, biológicas, químicas, ambientais e econômicas.

Palavras Aquapônica · Agroaquicultura · Aquicultura · Hidroponia · Agricultura · Peixe · Plantas · Nutrientes · Ecologia

Conteúdo

  • 5.1 Introdução
  • 5.2 A Definição de Aquapônica
  • 5.3 Princípios Gerais
  • 5.4 Fontes de Água
  • 5.5 Requisitos de Qualidade da Água
  • 5.6 Tecnologias aplicáveis à cultura dos peixes
  • 5.7 Fontes de Nutrientes
  • 5.8 A Aquapônica como Abordagem Ecológica
  • 5.9 Vantagens da Aquapônica
  • Referências

W. Lennard

Aquaponic Solutions, Blackrock, VIC, Austrália

S. Goddek

Métodos Matemáticos e Estatísticos (Biometris), Universidade de Wageningen, Wageningen, Países Baixos

© O (s) Autor (es) 2019 113

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