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O conceito de usar excrementos de peixe para fertilizar plantas existe há milênios, com civilizações precoces tanto na Ásia quanto na América do Sul usando este método. Os exemplos mais conhecidos são as “ilhas estacionárias” ou astecas chinampas estabelecidas em lagos rasos na América Central (1150—1350 a.C.), e o sistema aquícola de arroz introduzido na Ásia cerca de 1500 anos atrás, e ainda usado hoje. Tanto o sistema de aquicultura de arroz como as chinampas foram listadas pela FAO como Sistemas de Património Agrícola de Importância Global (Koohafkan & Altieri 2018.

Na Europa, as RAS iniciais datam do final da década de 1970 (Bohl 1977). Ao mesmo tempo Naegel (1977) já tinha testado a integração de hidroponia com os ciclos de água e nutrientes da RAS. A aquapônica contemporânea nos EUA começou com a pesquisa pioneira de Todd, como referido em Love et al. (2014), juntamente com estudos de Goldman et al. 1974 e Ryther et al. 1975 da reutilização de nutrientes provenientes de águas residuais para produção vegetal e animal. Antes dos avanços tecnológicos da década de 1980, a maioria das tentativas de integração da hidropônica e da aquicultura teve sucesso limitado. Nas décadas de 1980 e 1990, houve avanços no projeto de sistemas, biofiltração e na identificação das relações ideais entre peixes e plantas que levaram à criação de sistemas fechados que permitem a reciclagem de água e acúmulo de nutrientes para o crescimento das plantas. Os pioneiros da aquapônica que inspiraram muitos seguidores foram:

  • Dr. Mark McMurtry (McMurtry et al. 1990) começou a trabalhar em aquapônica quando ele estava na Universidade Estadual da Carolina do Norte em meados dos anos oitenta ao início dos anos noventa. Ele chamou o método de “Sistema AquaVageCulture Integrado” (IAVS). Os sistemas de inundação e drenagem de hoje, como favorecidos pelos praticantes de quintal, são derivados deste modelo.

  • Dr. James Rakocy projetou o que é talvez o design mais amplamente copiado, A Universidade das Ilhas Virgens (UVI) Aquaponic system em 1980 (Rakocy et al. 2003; Rakocy et al. 2004. Ele desenvolveu proporções vitais e cálculos para maximizar a produção de peixes e vegetais, mantendo um ecossistema equilibrado.

  • Na Austrália, o Dr. Wilson Lennard também produziu cálculos fundamentais e planos de produção para outros tipos de sistemas (Lennard & Leonard 2004; Lennard & Leonard 2006).

  • No Canadá, o Dr. Nick Savidov (Savidov & Brooks 2004 mostrou que, quando alguns níveis de nutrientes importantes foram atingidos, os sistemas aquapônicos tinham produção superior de tomates e pepinos quando comparado com sistemas hidropônicos.

Esses avanços de pesquisa, assim como muitos outros, abriram o caminho para vários grupos de praticantes e empresas que estão começando a brotar em todo o mundo. No entanto, a pesquisa aquaponica realmente decolou somente após 2010 (veja o número comparativo de publicações científicas sobre hidroponia, aquacultura e aquapônica na Figura 10). Há, no entanto, uma grande diferença entre o que o mundo está a “falar” e o que está a ser actualmente pesquisado. Junge et al. (2017) cunharam o termo “razão de hype” como indicador da popularidade de um assunto na mídia pública em comparação com a academia. Ele é calculado como resultados de pesquisa no Google dividido por resultados de pesquisa no Google Scholar. Aquaponics tem uma “relação hype” superior a 1000, o que é significativamente superior, por exemplo, à hidroponia (mais de 100) e à aquicultura (cerca de 20). A este respeito, a aquaponia pode ser denominada “uma tecnologia emergente” e um tema científico emergente.

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Figura 10: Número de artigos publicados sobre hidropônicos\ *, aquacultura\ * e aquapônica\ *‡ de 1978 a 2015 (dados foram coletados no banco de dados Scopus em 17 de setembro de 2016). ‡ Observe que a escala para aquapônica\ * é duas ordens de magnitude menor que hidropônica\ * ou aquicultura\ * (de Junge et al. 2017.

*Copyright © Parceiros do Projeto Aqu @teach. Aqu @teach é uma Parceria Estratégica Erasmus+ no Ensino Superior (2017-2020) liderada pela Universidade de Greenwich, em colaboração com a Universidade de Zurique de Ciências Aplicadas (Suíça), a Universidade Técnica de Madrid (Espanha), a Universidade de Liubliana e o Centro Biotécnico Naklo (Eslovénia) . *

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