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** Harry W. Palm, Ulrich Knaus, Samuel Appelbaum, Sebastian M. Strauch e Benz Kotzen**

Abstrato A aquapônica acoplada é a forma arquétipo da aquapônica. A complexidade técnica aumenta com a escala de produção e tratamento de água necessário, por exemplo, filtração, luz UV para controle microbiano, alimentação controlada automática, informatização e biossegurança. O upscaling é realizado através de sistemas multiunitários que permitem a produção escalonada de peixes, o cultivo paralelo de diferentes plantas e a aplicação de vários subsistemas hidropônicos. A principal tarefa da aquapônica acoplada é a purificação da água de processo de aquicultura através da integração de plantas que acrescentam benefícios econômicos ao selecionar espécies adequadas como ervas, plantas medicinais ou plantas ornamentais. Assim, a aquapônica acoplada a sistemas fechados de recirculação de água tem um papel particular a cumprir.

Sob recirculação totalmente fechada de água enriquecida com nutrientes, a comunidade simbiótica de peixes, plantas e bactérias pode resultar em rendimentos mais elevados em comparação com a produção de peixe e/ou cultivo de plantas autónomas. As escolhas de peixes e plantas são altamente diversas e limitadas apenas por parâmetros de qualidade da água, fortemente influenciados pela alimentação de peixes, a área de cultivo de plantas e razões de componentes que muitas vezes não são ideais. Carpas, Tilapia e bagre são mais comumente usados, embora espécies de peixes mais sensíveis e lagostins tenham sido aplicados. Polipônicos e fertilizantes adicionais são métodos para melhorar a qualidade da planta em caso de deficiências de crescimento, impulsionando a produção vegetal e aumentando o rendimento total.

As principais vantagens da aquapônica acoplada estão no uso mais eficiente de recursos, como alimentação para entrada de nutrientes, fósforo, água e energia, bem como no aumento do bem-estar dos peixes. A abordagem de design de sistema multivariado permite aquaponica acoplada a ser instalada em todas as regiões geográficas, desde as altas latitudes até regiões áridas e desérticas, com adaptação específica às condições ambientais locais. Este capítulo fornece uma visão geral do desenvolvimento histórico, da concepção geral do sistema, do aumento da escala, dos sistemas de água salina e salobra, das escolhas dos peixes e das plantas, bem como das questões de gestão da aquapônica acoplada, especialmente na Europa.

Palavras-chave Aquapônica acoplada · Escolha de peixes e plantas · Ciclos de nutrientes · Sistemas polipônicos · Funções

Conteúdo

H. W. Palm · U. Knaus · S. M. Strauch

Faculdade de Ciências Agrárias e Ambientais, Departamento de Aquicultura e Sea-Ranching, Universidade de Rostock, Rostock, Alemanha

S. Appelbaum

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B. Kotzen

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