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A Tabela 2 descreve as considerações de localização e infraestrutura mais importantes ao projetar um novo sistema aquapônico.

AspectoDescriçãoEstabilidade do site e fundaçõesA água é pesada. Escolha um terreno estável e nivelado para construir seu sistema aquapônico. Se o solo não for estável, as fundações serão instáveis e vazamentos podem ocorrer devido ao movimento dos tubos. Condições climáticas no localConsidere como proteger o sistema aquapônico de eventos climáticos extremos. A Europa está localizada em uma zona climática moderada caracterizada por mudanças de estações com diferentes temperaturas e comprimentos do dia. Portanto, você deve considerar o que fazer durante períodos de baixa temperatura e luz do dia curta. Uma opção é parar a produção e começar de novo na primavera; a outra é aquecer a água e o ar e fornecer iluminação artificial. Por outro lado, temperaturas extremamente elevadas têm de ser evitadas durante o Verão. Você pode instalar redes de sombreamento ou pintar o exterior da estufa com tinta branca. Estufas de boa qualidade possuem aspersores automatizados e dispositivos de ventilação. Lembre-se de que os sistemas com um grande volume de água são mais resistentes ao superaquecimento do que aqueles com um pequeno volume de água. Ter acesso a água adicional (água de nascente, etc.) para resfriamento usando um permutador de calor também pode ajudar. Além da radiação solar, os peixes e componentes elétricos também produzem muita energia térmica que deve ser removida durante o tempo quente. Fontes de água e electricidadeDeve existir uma fonte fiável de electricidade e de água de qualidade e quantidade adequadas no local. A possibilidade de cortes de energia também tem de ser considerada. Você tem um gerador de eletricidade de reserva? Como você vai fornecer oxigênio para os peixes? Como você vai mantê-los aquecidos/frescos? Os balanços de calor e massa devem ser calculados durante a fase de projecto pormenorizada, a fim de definir o tempo de reacção em tais acontecimentos. Acessibilidade, entrada, cercasA localização deve ser acessível para transporte de equipamentos, vegetais colhidos e peixes. O sistema deve estar sempre acessível para intervenções urgentes. Por outro lado, o acesso de pessoas não autorizadas deve ser evitado, devido ao risco de infecções e doenças. Áreas de trabalho e armazenamento designadasAo projetar um sistema aquapônico, é preciso considerar todas as operações e processos que ocorrerão, incluindo espaço de armazenamento para alimentos para peixes, materiais e ferramentas de limpeza, equipamentos de monitoramento e Roupas de trabalho. Será necessária uma tabela para o trabalho de documentação e para exibir as instruções de operação, manutenção e solução de problemas.

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Figura 1: (à esquerda) Danos do vento em uma estufa; (b) As redes de sombreamento em uma estufa fornecem proteção contra a luz solar forte e evitam o crescimento de algas (fotos: U. Strniša)

*Copyright © Parceiros do Projeto Aqu @teach. Aqu @teach é uma Parceria Estratégica Erasmus+ no Ensino Superior (2017-2020) liderada pela Universidade de Greenwich, em colaboração com a Universidade de Zurique de Ciências Aplicadas (Suíça), a Universidade Técnica de Madrid (Espanha), a Universidade de Liubliana e o Centro Biotécnico Naklo (Eslovénia) . *

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