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Buffering

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La capacità di una soluzione contenente una base debole e il suo acido coniugato di resistere cade di pH quando vengono aggiunte piccole quantità di un acido. Il tampone avviene all'interno di un intervallo di pH specifico e di una capacità che dipende dalla quantità di alcali presenti nella soluzione. In acquaponica, il tampone avviene con ioni carbonato o bicarbonato che legano gli ioni idrogeno dall'acido nitrico fino a quando tutti diventano saturi in acido carbonico, la loro forma di acido coniugato debole. @FAO

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