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I sistemi Aquaponic richiedono ai coltivatori di tenere traccia dei dati relativi a pesci, piante e sistemi. Questi componenti lavorano insieme e dipendono l'uno dall'altro per formare un'operazione acquaponica di successo. I fattori specifici nel monitoraggio dei pesci da monitorare sono pesi e lunghezza. Monitorare queste medie di una classe di pesce è importante perché le misurazioni sono un indicatore del fish e del sistema benessere. Altri motivi per tenere traccia di queste misurazioni includono le indicazioni _health, i tassi di crescita noti e la pianificazione aziendale.

Il monitoraggio di pesi e lunghezze aiuta i coltivatori a semplificare i loro sistemi, pianificare in modo più efficace le stagioni future e crescere in modo più efficiente.

Durante il processo di raccolta del peso e della lunghezza, i produttori hanno la possibilità di esaminare da vicino i loro pesci. I produttori possono utilizzare questo tempo con i pesci per osservare eventuali disturbi fisici o anomalie e confrontare i pesci tra loro. I produttori dovrebbero esaminare la colorazione generale, la qualità delle branchie e delle pinne, la colorazione e la struttura, e cercare altri indicatori di salute dei pesci. Se sono presenti indicatori di malattia, i produttori dovrebbero fare attenzione a diffondere la malattia da pesce a pesce o da sistema a sistema. I produttori devono inoltre fare attenzione a non causare focolai di malattia o mortalità durante la raccolta delle misurazioni. Questo processo può essere «stressante* per i pesci in quanto vengono manipolati e rimossi dall'acqua.

Gli agricoltori dovrebbero mirare a tenere un pesce fuori dall'acqua per il minor tempo possibile e limitare la manipolazione non necessaria. Tecniche improprie di detenzione e presa troppo stretta del pesce possono danneggiare le mucose, lasciandole vulnerabili a batteri opportunistici, funghi, protozoi e parassiti**. I pesci possono anche sopportare lesioni se maneggiati o caduti grossolanamente. I produttori devono inoltre tenere conto della temperatura ambiente dell'aria e delle temperature dell'acqua durante il campionamento. Temperature dell'acqua più elevate o anormali all'interno del sistema lasciano i pesci soggetti a stress e ulteriori focolai di malattie.

Il monitoraggio dei pesi e delle lunghezze di una classe di pesce consentirà ai produttori di determinare il tasso e la quantità per nutrire il pesce. Avere un andamento affidabile dei dati sulla crescita dei pesci è la base dell'alimentazione in quanto mostra il rapporto di conversione dei mangimi. Il rapporto di conversione dei mangimi è la velocità con cui il mangime animale si converte nella produzione desiderata. In alcuni casi acquaponici, il prodotto desiderato è un filetto di dimensioni di mercato. Senza dati per informare le decisioni, i produttori valuterebbero la quantità per nutrire i loro pesci. *Ci sono conseguenze per sottoalimentazione e sovralimentazione dei pesci. *

  • Nutrire troppo pochi sprechi crescono fuori tempo, risorse e denaro.
  • La sottoalimentazione porta ad una maggiore concorrenza tra pesci, fame, malnutrizione e sviluppo anormale poiché i pesci non stanno ottenendo nutrienti essenziali.
  • La disponibilità complessiva di nutrienti all'interno del sistema aquaponico ne soffrirebbe anche in quanto le piante non avrebbero abbastanza nutrienti per sopravvivere.
  • La sovralimentazione porta anche a **spreco di tempo e denaro.
  • Nutrire troppo o troppo frequentemente può portare ad un aumento dell'ammoniaca e dei rifiuti di pesce** e una diminuzione della qualità dell'acqua.
  • Il pesce non finirà tutto il cibo, portando a risorse sprecate e spese inutili.

Conoscere i tassi di crescita del pesce entro un determinato lasso di tempo aiuterà i produttori a fini commerciali. I tassi di crescita determinano la quantità di cibo da acquistare, quando effettuare tale acquisto, e consentono ai produttori di prevedere quando il pesce sarà pronto per il mercato. Questi dati informano i produttori di quanto il pesce mangerà e crescerà durante le diverse fasi di vita e in varie condizioni di temperatura.

Più dati raccolti equivale a un produttore più informato e preparato.

Ad esempio, i pesci possono mangiare solo tipi di alimenti e dimensioni coerenti con le loro dimensioni (es. pellet da 1 mm, 2 mm, 3 mm). Una frittura a nuoto non potrebbe mai consumare un pellet da 5 mm. I mangimi specifici possono degradarsi nel tempo e perdere nutrienti essenziali. *I produttori possono utilizzare i dati di peso e lunghezza per prevedere e pianificare quando acquistare il cibo o come conservare i sacchetti. *In definitiva, conoscere il peso e la lunghezza dei tassi di crescita può aiutare a mantenere le aziende organizzate e in un programma che limita la quantità di denaro sprecato e lo spazio utilizzato.

Stai lottando con la gestione del tuo sistema con eccellenza? Consentiteci di aiutarvi a risparmiare tempo e denaro consolidando i dati raccolti nel vostro allevamento. La nostra piattaforma offre ai coltivatori la tecnologia necessaria per monitorare correttamente i parametri del sistema utilizzando notebook, avvisi, promemoria e numerose altre funzionalità. I notebook sono un luogo sicuro in cui i produttori possono inserire e archiviare dati.

I notebook all'interno del dashboard sono personalizzabili al 100% e puoi creare qualsiasi notebook per qualsiasi cosa tu voglia tenere traccia e capire di più. Alcuni taccuini chiave che i nostri coltivatori hanno creato e amano includono il peso e la lunghezza del pesce, la qualità dell'acqua, la temperatura dell'acqua e l'ammoniaca totale, per citarne alcuni.

Una volta raccolti i dati e inseriti nei notebook, il software genera automaticamente grafici che mostrano le tendenze del sistema. I grafici sono facilmente comparabili in modo che i produttori possano determinare se i componenti devono rimanere costanti o se sono necessari cambiamenti per migliorare l'efficienza e i tassi di crescita. I dati di peso e lunghezza possono essere utilizzati in combinazione con altri aspetti tracciati come la temperatura dell'acqua e la tabella di conversione del mangime per prendere decisioni informate. *Questa tecnologia intuitiva aiuta a semplificare le farm rimuovendo le barriere di raccolta, input e analisi dei dati. *


Julianne Grenn

M.S. Graduate Student
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