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Ranka Junge, Tjasa Griessler Bulc, Dieter Anseeuw, Hijran Yavuzcan Yildiz e Sarah Milliken

Abstract Questo capitolo fornisce una panoramica delle possibili strategie per l'attuazione dell'acquaponica nei programmi di studio a diversi livelli di istruzione, illustrate da casi di studio provenienti da diversi paesi. L'acquaponica può promuovere l'alfabetizzazione scientifica e fornire uno strumento utile per l'insegnamento delle scienze naturali a tutti i livelli, dall'istruzione primaria all'istruzione terziaria. Un sistema modello di classe acquaponica può fornire diversi modi per arricchire le classi in Scienze, Tecnologia, Ingegneria e Matematica (STEM), e la manutenzione quotidiana di un'acquaponica può anche consentire l'apprendimento esperienziale. L'acquaponica può quindi diventare un modo divertente ed efficace per gli studenti di studiare i contenuti STEM, e può anche essere utilizzata per insegnare materie come l'economia e l'economia, e per affrontare questioni come lo sviluppo sostenibile, la scienza ambientale, l'agricoltura, i sistemi alimentari e la salute. Utilizzando valutazioni degli studenti e degli insegnanti sull'uso dell'acquaponica a diversi livelli educativi, cerchiamo di rispondere alla domanda se l'acquaponica rispetti la sua promessa come strumento educativo.

Parole chiavi Aquaponica · Educazione · Corso di acquaponica · Formazione professionale · Istruzione superiore · Indagine

Contenuti

  • 22.1 Introduzione
  • 22.2 Scenari generali per l'attuazione dell'acquaponica nei curricula
  • 22.3 Acquaponica nelle scuole primarie
  • 22.4 Acquaponica nelle scuole secondarie
  • 22.5 Acquaponica nell'istruzione e nella formazione professionale
  • 22.6 Acquaponica nell'istruzione superiore
  • 22.7 L'acquaponica adempie la sua promessa nell'insegnamento? Valutazioni delle unità didattiche da parte degli insegnanti
  • 22.8 L'acquaponica adempie la sua promessa nell'insegnamento? Valutazione delle risposte degli studenti all'acquaponica
  • 22.9 Discussione e conclusioni
  • Riferimenti

R. Junge

Istituto di Scienze delle Risorse Naturali Grüenta, Università di Scienze Applicate di Zurigo, Wädenswil, Svizzera

T. G. Bulc

Facoltà di Scienze della Salute, Università di Lubiana, Lubiana, Slovenia

D. Anseeuw

Inagro, Roeselare, Belgio

H. Yavuzcan Yildiz

Dipartimento di pesca e acquacoltura, Università di Ankara, Ankara, Turchia

S. Milliken

Scuola di Design, Università di Greenwich, Londra, Regno Unito

© Autore (i) 2019 561

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