common:navbar-cta
Scarica l'appBlogCaratteristichePrezziSupportoAccedi

23.1 Introduzione

2 years ago

3 min read
EnglishEspañolعربىFrançaisPortuguêsItalianoहिन्दीKiswahili中文русский

La produzione e il consumo di alimenti sostenibili sono importanti sfide sociali. La crescita della popolazione, la scarsità di terreni coltivabili e l'urbanizzazione sono tutti fattori importanti in questo settore, portando a un crescente interesse per le nuove tecnologie sostenibili di produzione alimentare, che non sono necessariamente limitate a contesti marittimi o rurali. Aquaponics è una di queste tecnologie che ha ricevuto maggiore attenzione, in particolare, poiché può essere facilmente applicata anche in ambienti urbani. Queste nuove tecnologie, compresa l'acquaponica, offrono anche nuove opportunità come strumenti di apprendimento per persone di tutte le età, ma sono particolarmente attraenti per i giovani a scuola. Questo capitolo riporta i risultati del programma educativo Growing Blue & Green (GBG) che è stato sviluppato e testato in ambienti educativi nella zona di Greater Copenhagen. Ulteriori studi suggeriscono inoltre che sembra esserci un potenziale per utilizzare l'acquaponica come un modo chiave per imparare la produzione alimentare sostenibile in un ampio spettro di discipline accademiche a scuola, poiché può essere facilmente integrato nel curriculum educativo esistente. Alcuni studi hanno esaminato l'applicazione dell'acquaponica in un contesto educativo. Graber et al. (2014) ha studiato il potenziale dell'acquaponica come metodo di produzione alimentare per le aree urbane insegnando agli alunni del settimo grado questioni di sostenibilità nelle lezioni di scienze. L'idea alla base del concetto era di introdurre e formare gli studenti sul «pensiero dei sistemi» combinando pesce e piante. Junge et al. (2014) ha dimostrato che la capacità degli studenti di pensare in modo sistematico è migliorata significativamente di conseguenza. Lo studio ha anche suggerito che basandosi sull'apprendimento sociale in gruppi gli studenti hanno sviluppato maggiori capacità di lavoro di squadra. Tuttavia, a parte questi esempi, la letteratura acquaponica è relativamente limitata e la maggior parte degli articoli disponibili si è concentrata sugli aspetti tecnologici dei sistemi. Questo capitolo tenta di colmare questa lacuna di conoscenza esplorando le opportunità di integrare la tecnologia acquaponica nell'apprendimento scolastico e di scoprire alcuni dei vincoli e le opportunità.

Il capitolo si basa su tre casi empirici, in cui l'acquaponica è stata applicata nelle scuole elementari nella zona della Grande Copenaghen. Questo include uno studio esplorativo sulle opportunità educative a scuola (Bosire et al. 2016), uno studio di fattibilità condotto tra gli insegnanti (Bosire e Sikora 2017), nonché gli approfondimenti tratti dalla prima parte di uno studio educativo Growing Blue & Green (Toth e Mikkelsen 2018).

Lo scopo di questo capitolo è quindi quello di introdurre e discutere gli interventi didattici acquaponici in cui l'acquaponica viene utilizzata in una scuola elementare in Danimarca e di discutere come la teoria possa essere presa in pratica. Il capitolo illustra il potenziale dell'acquaponica per contribuire alla promozione di un apprendimento più approfondito sulla produzione alimentare urbana e sostenibile tra i bambini delle scuole in ambito scolastico, nonché le potenzialità per la creazione di alfabetizzazione digitale attraverso l'aggiunta di un rilevamento digitale autoregolante e strumento di manutenzione, vale a dire, lo strumento eGbg.


Aquaponics Food Production Systems

Loading...

Rimani aggiornato sulle ultime tecnologie Aquaponic

Azienda

  • Il nostro team
  • Comunità
  • Stampa
  • Blog
  • Programma referral
  • Informativa sulla privacy
  • Termini di servizio

Copyright © 2019 Aquaponics AI. Tutti i diritti riservati.