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Questo ultimo capitolo affronta temi minori, ma importanti, riguardanti la gestione delle unità acquaponiche su piccola scala. L'acquaponica richiede diversi input essenziali, tra cui mangimi per pesci, elettricità, semi/piantine, filamenti di pesce, fertilizzante vegetale supplementare e acqua per ricostituire l'unità. Tutti questi input sono disponibili per l'acquisto, ma ci sono metodi semplici per produrre molti di loro a livello nazionale utilizzando pratiche sostenibili. Questi metodi possono ridurre i costi unitari di esercizio annui e contribuire a mantenere la produzione il più possibile responsabile dal punto di vista ambientale.

Non permettere a tutta l'acqua di defluire dal sistema aquaponico. Tubi rotti, raccordi sciolti o tubi non protetti possono drenare tutta l'acqua. Questo ucciderebbe il pesce e creerebbe un disastro distruttivo nel processo. Per garantire il livello dell'acqua vengono discusse diverse tecniche di sicurezza e ridondanze. Infine, vi è una breve discussione sul modo in cui l'acquaponica si inserisce tra gli altri tipi di agricoltura e su come può essere ulteriormente integrata.

Contenuti

  • Alternative locali sostenibili per input acquaponici
  • Fissaggio dei livelli dell'acqua per un'unità su piccola scala
  • Integrazione dell'acquaponica con altri giardini
  • Esempi di configurazioni acquaponiche su piccola scala
  • Il tè compost può essere utilizzato per integrare le sostanze nutritive per le piante ed essere prodotto su piccola scala compostando rifiuti vegetali.

  • I mangimi alternativi e supplementari possono essere coltivati e prodotti su piccola scala, tra cui lenticchia d'acqua, Azolla spp., insetti e moringa.

  • I semi possono essere raccolti e conservati utilizzando semplici tecniche per ridurre i costi di risemina.

  • La raccolta e lo stoccaggio dell'acqua piovana offrono un modo conveniente per reintegrare l'acqua acquaponica.

  • Dovrebbero essere impiegati ridondanze e metodi di sicurezza per prevenire eventi catastrofici di perdita d'acqua che possono uccidere i pesci.

  • L'acqua acquaponica può essere utilizzata per fertilizzare e irrigare altre attività di giardinaggio.

  • Molti tipi e metodi di acquaponica esistono al di là degli esempi illustrati in questa pubblicazione.

*Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus e Alessandro Lovatelli, piccola produzione alimentare acquaponica, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Riprodotto con permesso. *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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