1.1 Definizione

Aquaponics (AP) è un sistema di produzione alimentare autoportante che combina l'acquacoltura a ricircolo con la coltura vegetale in assenza di suolo (idroponica). La produzione di pesce ad alto volume si traduce in acqua ricca di sostanze nutritive che può essere utilizzata per fornire nutrienti per la coltivazione delle piante.

• Fonte: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. 2021. Università statale del Kentucky. Manuale di produzione Aquaponics: un manuale pratico per i coltivatori. *