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क्षारीयता

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क्षारीय खनिजों की मात्रा (एसिड बाध्यकारी) जो हाइड्रोजन आयनों को बेअसर करने के लिए पानी में एक समाधान है। यह आमतौर पर एसबीवी इकाइयों (जर्मन शब्द Säurebindungsvermögen का संक्षिप्त नाम) या 1 SBV = 50 मिलीग्राम eq के रूपांतरण कारक के तहत कैल्शियम कार्बोनेट के समकक्ष के रूप में व्यक्त किया जाता है। सीएसीओ3/लीटर। क्षारीयता को एक संकेतक के रूप में मिथाइल नारंगी का उपयोग करके मापा जाता है, जिसका पीएच 4.2-4.4 पर रंग में भिन्नता इंगित करती है, परिभाषा के अनुसार, क्षार की पूरी कमी। @FAO

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