फ़ीड रूपांतरण अनुपात** जलीय कृषि उद्योग में बहुत महत्वपूर्ण** है क्योंकि यह पैरामीटर बताएगा अगर मछली को दी गई फ़ीड कुशलता से या नहीं उपयोग किया गया है। एक निश्चित के एफसीआर को जानना मछली की खेती में इस्तेमाल फ़ीड विचार कितना फ़ीड एक निश्चित के लिए तैयार किया जाना चाहिए दे सकता है फसल। आम तौर पर, aquafeed उद्योग मछली फ़ीड में महंगा है जिसके बारे में शामिल है उत्पादन लागत का 60 -70% इसलिए, अच्छे के साथ एफसीआर डेटा का ट्रैक रखते हुए जलीय कृषि प्रथाओं बहुत महत्वपूर्ण हैं।
** एफसीआर मछली की एक किलोग्राम बढ़ने के लिए आवश्यक फ़ीड की मात्रा है** यह राशि के रूप में गणना की जाती है (ग्राम या किलोग्राम) मछली वजन बढ़ाने के लिए मूल्य से विभाजित मछली को दिया फ़ीड (ग्राम या किलोग्राम)। एफसीआर से संबंधित एक और शब्द एफसीई या फ़ीड रूपांतरण दक्षता है। एफसीई है एफसीआर के पारस्परिक (1/एफसीआर)। एफसीआर आमतौर पर मछली खेतों में प्रयोग किया जाता है जबकि एफसीई वैज्ञानिक समुदाय। 1 के करीब एक एफसीआर मूल्य (100% एफसीई के बराबर) सबसे अधिक है मछली उत्पादकों के बीच वांछित मूल्य। इसका मतलब है लगभग सभी मछली को दिया फ़ीड थे सफलतापूर्वक मछली बायोमास में बदल दिया। एफसीआर और एफसीई के लिए एक नमूना गणना दिखाया गया है नीचे:
4kg वजन बढ़ाने के लिए** मछली को 5kg** आहार दिया जाता है।
फ़ीड रूपांतरण अनुपात
एफसीआर = फीड/वजन घटाने = 5/4 = 1.25
फ़ीड रूपांतरण क्षमता
एफसीई = 1/एफसीआर = 1/1.25 = 80%
- निश्चित रूप से एफसीआर/एफसीई मछली प्रजातियों, आकार, पर्यावरण मानकों, संस्कृति के बीच भिन्न हो सकता है प्रणाली और प्रबंधन.* इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है इन मानकों का एक रिकॉर्ड रखना बेहतर आहार की दक्षता का आकलन करने के लिए। आम तौर पर, छोटे आकार की मछली में एफसीआर मूल्य कम होते हैं एक ही प्रजाति की बड़ी मछली की तुलना में। 1 से कम एफसीआर प्राप्त करना भी संभव है खासकर अगर प्राकृतिक भोजन संस्कृति प्रणाली में प्रचुर मात्रा में है। इसके अलावा, एक तरफ होने से अत्यधिक कुशल, कम एफसीआर मूल्यों का मतलब पानी को प्रदूषित करने वाला न्यूनतम अपशिष्ट भी हो सकता है प्रणाली।