पानी या अन्य तरल मीडिया में भंग होने वाले पदार्थ की क्षमता, आमतौर पर इसके अणुओं के प्रभार और आकार और तरल के प्रभार पर निर्भर होती है। अधिक अनचार्ज और बड़े अणु हैं, पानी में कम घुलनशील पदार्थ है। @FAO