पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम के भंग आयनों की सांद्रता का उपाय। कठोरता प्रति लीटर मिलीग्राम (मिलीग्राम/लीटर) में कैल्शियम कार्बोनेट के बराबर के रूप में व्यक्त की जाती है। निम्नलिखित रूपांतरण कारक के अनुसार कठोरता को मिलीइक्विवेलेंट प्रति लीटर, जर्मन कठोरता (डिग्री डीएच) या कैल्शियम ऑक्साइड (सीएओ) के मिलीग्राम/लीटर के रूप में भी व्यक्त किया जा सकता है: 50 मिलीग्राम/लीटर CaCo3 = 1 meq/लीटर = 2.805 (°dH) = 28 मिलीग्राम/लीटर CaO @FAO