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सिस्टम साइक्लिंग एक ऐसा शब्द है जो एक्वापोनिक इकाई सहित किसी भी आरएएस को शुरू करते समय बैक्टीरियल कॉलोनी बनाने की प्रारंभिक प्रक्रिया का वर्णन करता है। सामान्य परिस्थितियों में, इसमें 3-5 सप्ताह लगते हैं; साइकिल चलाना एक धीमी प्रक्रिया है जिसके लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, इस प्रक्रिया में लगातार एक्वापोनिक इकाई में अमोनिया स्रोत पेश करना, नई जीवाणु कॉलोनी को खिलाना और बायोफिल्टर बनाना शामिल है। प्रगति नाइट्रोजन स्तरों की निगरानी करके मापा जाता है। आम तौर पर, एक्वापोनिक सिस्टम बनने के बाद साइकिल चलाना होता है, लेकिन एक नया एक्वापोनिक सिस्टम बनाते समय बायोफिल्टर को सिर शुरू करना संभव है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि साइकिल चालन प्रक्रिया के दौरान अमोनिया और नाइट्राइट का उच्च स्तर होगा, जो मछली के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि सभी एक्वापोनिक घटकों, विशेष रूप से बायोफिल्टर और मछली टैंक, प्रक्रिया शुरू करने से पहले सीधे सूर्य के प्रकाश से संरक्षित हैं।

एक बार इकाई में पेश होने के बाद, अमोनिया एओबी के लिए प्रारंभिक खाद्य स्रोत बन जाता है, जिनमें से कुछ स्वाभाविक रूप से होते हैं और सिस्टम को स्वयं ही भर्ती करते हैं। वे जमीन, पानी में और हवा में पाए जा सकते हैं। अमोनिया के पहले जोड़े के 5-7 दिनों के भीतर, एओबी एक कॉलोनी बनाने शुरू करता है और अमोनिया को नाइट्राइट में ऑक्सीकरण करना शुरू कर देता है। अमोनिया लगातार होना चाहिए, लेकिन सावधानी से, जहरीले होने के बिना विकासशील कॉलोनी के लिए पर्याप्त भोजन सुनिश्चित करने के लिए जोड़ा गया। एक और 5-7 दिनों के बाद पानी में नाइट्राइट का स्तर बढ़ना शुरू हो जाएगा, जो बदले में एनओबी को आकर्षित करता है। जैसे-जैसे एनओबी की आबादी बढ़ जाती है, पानी में नाइट्राइट का स्तर कम हो जाएगा क्योंकि नाइट्राइट नाइट्रेट में ऑक्सीकरण होता है। पूरी प्रक्रिया चित्रा 5.3 में सचित्र है, जो साइकिल चालन के पहले 20-25 दिनों में पानी में अमोनिया, नाइट्राइट और नाइट्रेट के रुझान को दर्शाता है।

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साइक्लिंग प्रक्रिया का अंत परिभाषित किया गया है कि नाइट्रेट स्तर लगातार बढ़ रहा है, नाइट्राइट स्तर 0 मिलीग्राम/लीटर है और अमोनिया स्तर 1 मिलीग्राम/लीटर से कम है। अच्छी परिस्थितियों में, इसमें लगभग 25-40 दिन लगते हैं, लेकिन अगर पानी का तापमान शांत होता है, तो पूरा साइकिल चलाने में दो महीने लग सकते हैं। इस बिंदु पर, एक पर्याप्त जीवाणु कॉलोनी का गठन हुआ है और सक्रिय रूप से अमोनिया को नाइट्रेट में परिवर्तित कर रहा है। इस प्रक्रिया का कारण लंबा है क्योंकि नाइट्राइफाइंग बैक्टीरिया अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ता है, आबादी में दोगुना होने के लिए 10-15 घंटे की आवश्यकता होती है। हालांकि, कुछ हेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया 20 मिनट तक कम हो सकते हैं।

एक्वेरियम या एक्वाकल्चर खुदरा विक्रेता जीवित नाइट्राइफाइंग बैक्टीरिया (एक बोतल में) युक्त विभिन्न उत्पादों को बेचते हैं। एक बार यूनिट में जोड़ा जाने पर, वे तुरंत एक प्रणाली उपनिवेश करते हैं जिससे ऊपर बताए गए साइकलिंग प्रक्रिया से परहेज किया जाता है। हालांकि, ये उत्पाद महंगा या अनुपलब्ध और अंततः अनावश्यक हो सकते हैं, क्योंकि जैविक साधनों का उपयोग करके साइकिल प्रक्रिया प्राप्त की जा सकती है। वैकल्पिक रूप से, यदि एक और एक्वापोनिक प्रणाली उपलब्ध है, तो नई प्रणाली के लिए बैक्टीरिया के बीज के रूप में बायोफिल्टर का हिस्सा साझा करना बेहद उपयोगी है। यह सिस्टम को साइकिल चलाने के लिए आवश्यक समय को बहुत कम करता है। यह कुछ हफ्तों के लिए पहले से 2-3 मिलीग्राम/लीटर अमोनिया युक्त समाधान को लगातार गुदगुदी करके बायोफिल्टर माध्यम को अलग से शुरू करने के लिए भी उपयोगी हो सकता है। मीडिया तो बस इसे नए एक्वापोनिक biofilter में शामिल करके एक प्राइमर के रूप में कार्य करेगा। एक साधारण ट्रिकिंग सिस्टम को एक छोटे टैंक के ऊपर मध्यम के एक विस्तृत प्लास्टिक क्रेट को निलंबित करके बनाया जा सकता है जिसमें अमोनिया समाधान होता है जिसे एक छोटे एक्वैरियम पंप द्वारा प्रसारित किया जा रहा है।

बहुत से लोग एक नए टैंक में अमोनिया के मूल स्रोत के रूप में मछली का उपयोग करते हैं। हालांकि, इन मछलियों को साइकिल चालन प्रक्रिया में उच्च अमोनिया और उच्च नाइट्राइट के प्रभाव का सामना करना पड़ता है। कई नए aquarists धैर्य एक टैंक पूरी तरह से चक्र के लिए अनुमति देने के लिए नहीं है और परिणाम यह है कि नई मछली मर जाते हैं, आमतौर पर “नए टैंक सिंड्रोम” के रूप में जाना जाता है। यदि मछली का उपयोग करते हैं, तो बहुत कम मोजा घनत्व (≤ 1 किलो/एम3) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मछली का उपयोग करने के बजाय, बायोफिल्टर कॉलोनी को खिलाना शुरू करने के लिए इस प्रारंभिक अमोनिया के अन्य स्रोत हैं। कुछ संभावित स्रोतों में मछली फ़ीड, निर्जलित पशु अपशिष्ट, अमोनियम नाइट्रेट उर्वरक और शुद्ध अमोनिया शामिल हैं। इनमें से प्रत्येक स्रोत में सकारात्मक और नकारात्मक हैं, और कुछ स्रोत दूसरों की तुलना में उपयोग करने के लिए कहीं बेहतर और सुरक्षित हैं।

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सबसे अच्छा अमोनिया स्रोत बारीक जमीन मछली भोजन है क्योंकि यह जैविक रूप से सुरक्षित उत्पाद है, और अमोनिया की मात्रा को नियंत्रित करना अपेक्षाकृत आसान है (चित्रा 5.4)। केवल ताजा, अदूषित और रोग मुक्त मछली फ़ीड का उपयोग करना सुनिश्चित करें। चिकन अपशिष्ट, एक उत्कृष्ट अमोनिया स्रोत होने के बावजूद, बहुत जोखिम भरा हो सकता है और एक्वापोनिक सिस्टम (चित्रा 5.5) में खतरनाक बैक्टीरिया पेश कर सकता है। Escherichia कोलि और* साल्मोनेला* एसपीपी आमतौर पर चिकन और अन्य पशु खाद में पाए जाते हैं और इसलिए, उपयोग से पहले किसी भी खाद को निर्जलित किया जाना चाहिए। घरेलू अमोनिया उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि उत्पाद 100 प्रतिशत अमोनिया है और इसमें डिटर्जेंट, रंगीन या भारी धातुओं जैसे अन्य अवयव शामिल नहीं हैं जो पूरे सिस्टम को बर्बाद कर सकते हैं। अमोनिया स्रोत का चयन करने के बाद, अमोनिया को धीरे-धीरे और लगातार जोड़ना और हर 2-3 दिनों (चित्रा 5.6) नाइट्रोजन के स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। साइकिल चालन की प्रक्रिया को ट्रैक करने के लिए ग्राफ पर स्तर रिकॉर्ड करना उपयोगी है। बहुत अधिक अमोनिया जोड़ने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है, और बहुत ज्यादा से थोड़ा सा होना बेहतर है। लक्ष्य स्तर 1-2 मिलीग्राम/लीटर है। अमोनिया का स्तर कभी 3 मिलीग्राम/लीटर से अधिक है, तो यह बैक्टीरिया को बाधित करने से रोकने के लिए अमोनिया को पतला करने के लिए एक पानी विनिमय करना आवश्यक है।

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साइकिल चालन प्रक्रिया के दौरान मछली और पौधों को जोड़ना

चक्र पूरा होने के बाद ही पौधे और मछली को जोड़ा जाना चाहिए। पौधों को थोड़ा पहले जोड़ा जा सकता है, लेकिन इस अवधि के दौरान इन शुरुआती पौधों में पोषक तत्वों की कमी की उम्मीद है क्योंकि अन्य पोषक तत्वों को इष्टतम सांद्रता (चित्रा 5.7) तक पहुंचने में समय लगता है।

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केवल एक बार अमोनिया और नाइट्राइट के स्तर से नीचे हैं 1 मिलीग्राम/लीटर यह मछली मोजा शुरू करने के लिए सुरक्षित है। हमेशा मछली को धीरे-धीरे स्टॉक करना शुरू करें। एक बार मछली को स्टॉक कर दिया गया है, यह एक माध्यमिक और छोटे अमोनिया और नाइट्राइट स्पाइक देखने के लिए असामान्य नहीं है। ऐसा तब होता है जब नई स्टॉक वाली मछली से बनाई गई अमोनिया साइक्लिंग प्रक्रिया के दौरान जोड़े गए दैनिक अमोनिया मात्रा से काफी अधिक होती है। सभी तीन प्रकार के नाइट्रोजन के स्तर की निगरानी करना जारी रखें, और यदि अमोनिया या नाइट्राइट का स्तर 1 मिलीग्राम/लीटर से ऊपर बढ़ता है तो पानी के आदान-प्रदान करने के लिए तैयार रहें, जबकि सिस्टम चक्र जारी रहता है।

*स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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