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इस अध्याय में पहले खंड में मछली शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान के बारे में चुनिंदा जानकारी शामिल है, जिसमें वे कैसे सांस लेते हैं, भोजन को पचाने और कचरे को उगते हैं। फ़ीड रूपांतरण अनुपात (एफसीआर) पेश किया जाता है, सभी जलीय कृषि के लिए महत्वपूर्ण है, जो दर्शाता है कि मछली शरीर के द्रव्यमान में फ़ीड को कितनी कुशलता से परिवर्तित करती है। विशेष ध्यान तो मछली जीवन चक्र और प्रजनन के लिए समर्पित है के रूप में यह प्रजनन और शेयरों को बनाए रखने से संबंधित है। एक्वापोनिक इकाइयों में मछली की देखभाल और स्वास्थ्य पर चर्चा की जाती है, जिसमें पानी की गुणवत्ता, ऑक्सीजन, तापमान, प्रकाश और पोषण शामिल होता है। तीसरा खंड एक्वापोनिक्स के लिए कई उपयुक्त वाणिज्यिक जलीय प्रजातियों की पहचान करता है, तिलापिया, कार्प, कैटफ़िश, ट्राउट, बास और झींगे (चित्रा 7.1) पर ध्यान केंद्रित करता है। अध्याय व्यक्तिगत मछली हीथ पर एक अंतिम खंड के साथ बंद कर देता है, रोगों और रोग की रोकथाम के तरीकों।

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सामग्री

  • मछली शरीर रचना विज्ञान, शरीर विज्ञान और प्रजनन
  • मछली फ़ीड और पोषण
  • मछली के लिए पानी की गुणवत्ता
  • मछली चयन
  • मछली acclimatizing
  • मछली स्वास्थ्य और रोग
  • उत्पाद की गुणवत्ता

सारांश

  • मानक निर्मित मछली फ़ीड छर्रों aquaponics में उपयोग के लिए सिफारिश कर रहे हैं क्योंकि वे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिजों के सही संतुलन युक्त एक पूरी फ़ीड मछली के लिए आवश्यक हैं।

  • मछली शरीर द्रव्यमान के निर्माण के लिए प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण घटक है। तिलापिया और आम कार्प जैसे सर्वव्यापी मछली को अपने आहार में लगभग 32 प्रतिशत प्रोटीन की आवश्यकता होती है, मांसाहारी मछली की आवश्यकता होती है।

  • अमोनिया या हाइड्रोजन सल्फाइड विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए 30 मिनट के बाद मछली को कभी भी अधिक न करें, और बिना भोजन को हटा दें।

  • मछली के लिए पानी की गुणवत्ता को बनाए रखने की जरूरत है। अमोनिया और नाइट्राइट 0 मिलीग्राम/लीटर के करीब होना चाहिए क्योंकि वे किसी भी detectable स्तर पर जहरीले हैं। नाइट्रेट 400 मिलीग्राम/लीटर से कम होना चाहिए। डीओ 4-8 मिलीग्राम/लीटर होना चाहिए।

  • तिलापिया, कार्प और कैटफ़िश उष्णकटिबंधीय या शुष्क परिस्थितियों में एक्वापोनिक्स के लिए अत्यधिक उपयुक्त हैं क्योंकि वे जल्दी से बढ़ते हैं और खराब गुणवत्ता वाले पानी में और निचले डीओ स्तरों पर जीवित रह सकते हैं। ट्राउट ठंडे पानी में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन बेहतर पानी की गुणवत्ता की आवश्यकता होती है।

  • मछली स्वास्थ्य की दैनिक निगरानी की जानी चाहिए, और तनाव को कम किया जाना चाहिए। खराब और/या बदलती पानी की गुणवत्ता, भीड़भाड़, और शारीरिक गड़बड़ी से तनाव हो सकता है, जिससे रोग का प्रकोप हो सकता है।

  • शारीरिक व्यवहार में असामान्यताएं या परिवर्तन तनाव, खराब पानी की गुणवत्ता, परजीवी या बीमारी का संकेत दे सकते हैं। जल्दी लक्षणों को पहचानने और उपचार प्रदान करने के लिए मछली का निरीक्षण करने और निगरानी करने के लिए समय निकालें।

*स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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