- पारंपरिक, मिट्टी आधारित कृषि की तुलना में अधिक पैदावार का उत्पादन करने की क्षमता। दुनिया के उन क्षेत्रों में भोजन उगाए जाने और उपभोग करने की अनुमति देना जो मिट्टी में फसलों का समर्थन नहीं कर सकते।
- प्रभावी रूप से हमारी हवा, पानी, मिट्टी, और खाद्य क्लीनर बनाने, बड़े पैमाने पर कीटनाशकों के उपयोग (मिट्टी में रहते हैं पर विचार) की आवश्यकता को खत्म करना।
- उन क्षेत्रों में इनडोर कृषि को लोकप्रिय बनाना जहां यह मुश्किल होगा, यदि सड़क पर फसलों को विकसित करना असंभव नहीं होगा (रेगिस्तान, उच्च ऊंचाई, ठंडे क्षेत्रों)।
- खाद्य घर के अंदर उगाया जा रहा एक अधिक स्थिर आपूर्ति साल भर के लिए अनुमति देता है। यह कई विकासशील देशों के लिए खाद्य सुरक्षा का एक महत्वपूर्ण पहलू है जो अपनी सीमाओं के बाहर से आयात पर भरोसा करते हैं।
- हाइड्रोपोनिक सिस्टम को एक ऑपरेटर द्वारा अपने घर के आराम में भी चलाया जा सकता है। दुनिया के कुछ हिस्सों में जहां प्राकृतिक प्रकाश स्तर कम होते हैं, हाइड्रोपोनिक सिस्टम कृत्रिम प्रकाश का स्तर प्रदान कर सकते हैं जो बाहर संभव नहीं है।
- अंत में और सबसे महत्वपूर्ण बात, दक्षता के एक उच्च स्तर के साथ किसानों के लिए रहने का उच्चतम स्तर प्रदान करते हैं।
आमतौर पर खेत कम आपूर्ति और महंगी में है। हाइड्रोपोनिक्स फसलों को विकसित करने के लिए अधिक जगह की अनुमति देता है और वाणिज्यिक खेती के लिए एक अवसर प्रदान करता है जो आम तौर पर खेत के आकार का विस्तार किए बिना या अधिक भूमि खरीदने और उच्च लागत का भुगतान किए बिना भूमि पर आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं होगा।
हाइड्रोपोनिक्स में निवेश किए जाने वाले सबसे बड़े कारणों में से एक है प्रौद्योगिकी के साथ “विश्व समस्याओं” को हल करने के अभिनव तरीकों को खोजने के लिए** मिशन।
हमें हाइड्रोपोनिक्स की आवश्यकता क्यों है?
कुछ शहरों को अब अपने नागरिकों को अपने परिदृश्य को पानी देने के लिए वॉशिंग मशीनों और वर्षा से भूरे पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यदि आप नगरपालिका जल व्यवस्था में नहीं हैं या भूरे पानी तक पहुंच नहीं रखते हैं, तो आप अपनी छत से वर्षा जल का उपयोग कर सुरक्षित सिंचाई के लिए फ़िल्टर कर सकते हैं।
समय के अधिक संकेत: वाशिंगटन डीसी में, भूख बच्चों के पोषण को पूरक करने के प्रयास में, स्थानीय खाद्य बैंक जरूरतमंद परिवारों को “पिछवाड़े उद्यान” प्रदान करते हैं जो घर पर ताजा भोजन बढ़ रहे हैं।
कई छत माली हाइड्रोपोनिक्स के लाभों को महसूस कर रहे हैं और तकनीक का उपयोग कर रहे हैं, ताकि पौधों के विकास के लिए सूर्य के प्रकाश को पारंपरिक बागवानी तरीकों से बेहतर किया जा सके। इसके परिणामस्वरूप पौधों में कम बीमारी, अधिक स्वाद, और अधिक पोषक तत्व घनत्व होता है। 80 प्रतिशत तक पानी के उपयोग को कम करते समय हाइड्रोपोनिक सिस्टम 50 प्रतिशत या उससे अधिक तक की पैदावार में सुधार कर सकते हैं।
रेस्तरां में अपना रास्ता खोजना...
रेस्तरां के लिए हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करने के लिए ताजा और स्वादिष्ट भोजन कैसे उगाया जा सकता है, यह दिखाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। यह अधिक से अधिक हो रहा है क्योंकि शेफ एक ऐसी प्रणाली के लाभों की सराहना करते हैं जो उन्हें बॉक्स के बाहर सोचने के लिए मजबूर करता है। शेफ बढ़ते सिस्टम का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि वे उन्हें प्रयोग करने और रचनात्मक होने की अनुमति देते हैं।
मांस की बढ़ती कीमतें...
चूंकि मांस के लिए कीमत बढ़ती जा रही है, इसलिए सब्जियों और फलों जैसे ताजा खाद्य स्रोतों की अधिक मांग होगी। इन उत्पादन वस्तुओं को घर पर या शहरी उद्यान में बढ़ाना एक व्यवहार्य विकल्प बन जाता है जो उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का उत्पादन करते समय पैसे बचा सकता है। इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है क्योंकि हम भविष्य में आगे बढ़ते हैं।
हाइड्रोपोनिक सिस्टम उपभोक्ता के लिए घर या वाणिज्यिक उत्पादक के लिए बेहतर बढ़ती तकनीक में सुधार और प्रदान करना जारी रखेंगे। एक बात निश्चित है; हाइड्रोपोनिक्स दुनिया भर में वृद्धि पर है और इस आकर्षक तकनीक के बारे में जानने के लिए अब से बेहतर समय नहीं है।
तो वक्र से आगे क्यों नहीं? आज हाइड्रोपोनिक्स के साथ बढ़ना शुरू करें और अपने आप को स्वस्थ जीवन शैली दें जो आप योग्य हैं। याद रखें, हमेशा के लिए अच्छा स्वास्थ्य!