अध्याय 19 एक्वापोनिक्स: जैविक विनियमन में बदसूरत बत्तख़ का बच्चा

पॉल राई क्लेडल, बेट्टिना कोनीग, और डैनियल माटुलिक

** सारण** एक्वापोनिक्स और कार्बनिक उत्पादन दोनों की चक्रीय या व्यवस्थित प्रकृति के कारण, कार्बनिक प्रमाणीकरण एक शोधकर्ता, सिस्टम डिजाइनर या वाणिज्यिक उन्मुख एक्वापोनिक्स निर्माता के लिए एक प्राकृतिक कदम प्रतीत होता है। हालांकि, एक्वापोनिक्स और कार्बनिक उत्पादन के अंतर्निहित सिद्धांतों और औचित्य क्रमशः एक तकनीकी और पोषक तत्वों के चक्रों की मिट्टी आधारित समझ और खाद्य उत्पादन में दीर्घकालिक स्थिरता के बीच काफी भिन्न होते हैं। इन सिद्धांतों को यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका के कार्बनिक विनियमन शासन दोनों में पुष्टि की जाती है, और वर्तमान में सवाल अस्पष्ट रूप से खुला रहता है कि क्या खाद्य उत्पादन प्रणाली के रूप में एक्वापोनिक्स को कार्बनिक के रूप में पहचाना और प्रमाणित किया जा सकता है। नए ज्ञान, अनुकूलन और नवाचारों के लिए जैविक विनियमन में खुलेपन के बावजूद, जैविक क्षेत्र ने अधिक ज्ञान आधारित गहन विशेषता फसलों और प्रौद्योगिकियों को पहचानने के लिए अनिच्छा दिखायी है। बागवानी और जलीय कृषि उत्पादन जैसे छोटे कार्बनिक उप-क्षेत्रों के संबंध में यह विशेष रूप से कठिन है। दोनों कृषि क्षेत्र के बहुत विशिष्ट उपप्रणाली हैं, जहां एक्वापोनिक्स संभावित रूप से कार्बनिक ग्रीनहाउस बागवानी और कार्बनिक जलीय कृषि के बीच चौराहे पर संबंधित होंगे। इसलिए जैविक रूप से प्रमाणित एक्वापोनिक्स को जैविक क्षेत्र के भीतर एक जगह स्थापित करने की आवश्यकता होगी। तो आगे बढ़ने के लिए, एक्वापोनिक्स और कार्बनिक उप-क्षेत्रों के बीच एक और गंभीर लेकिन खुले दिमाग विनिमय और चर्चा की एक बड़ी आवश्यकता है ताकि वे अपने संबंधित उत्पादन मॉडल की संभावित सीमाओं का पता लगा सकें। हालांकि, दो खाद्य उत्पादन प्रणालियों के बीच, कार्बनिक समुदाय में एक्वापोनिक्स के लिए नई और व्यवहार्य भूमिकाएं खोजने के लिए बहस के लिए जगह होनी चाहिए।

** कीवर्ड्स** एक्वापोनिक्स · कार्बनिक प्रमाणन · यूरोपीय संघ कार्बनिक विनियमन · यूएस कार्बनिक विनियमन · जलीय कृषि को पुन: परिचालित करना · हाइड्रोपोनिक्स

सामग्रियां

• 19.1 परिचय
• 19.2 कार्बनिक विनियम
• 19.3 चर्चा और निष्कर्ष
• संदर्भ

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पी आर क्लेडल

इंस्टीट्यूट ऑफ ग्लोबल फूड एंड फर्मिंग, हेलरप, डेनमार्क

बी कोनीग

फैकल्टी ऑफ लाइफ साइंसेज, थैर-इंस्टीट्यूट, बागवानी अर्थशास्त्र और आईआरआई थिसिस, हंबोल्ट

Universität zu बर्लिन, बर्लिन, जर्मनी

डी माटुलिक

मत्स्य पालन विभाग, मधुमक्खी पालन, खेल प्रबंधन और विशेष प्राणी विज्ञान, कृषि संकाय, ज़गरेब विश्वविद्यालय, ज़गरेब, क्रोएशिया

© लेखक (ओं) 2019 487

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