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Morue Murray

Importez ce poisson directement dans votre projet. Apprenez-en plus sur les taux de conversion des aliments, les besoins en oxygène et en protéines, et visualisez comment la qualité de votre eau affecte le poisson.

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Résumé

La morue Murray est une espèce de grande valeur sur le marché du poisson en raison de son apparence, de sa chair de première qualité et de son bon goût. Ils sont considérés comme des poissons rustiques et se reproduisent facilement en captivité. Bien qu'ils puissent facilement s'adapter à l'encombrement, ils ont tendance à être très sensibles aux infections fongiques et bactériennes à forte densité de peuplement. De plus, il est important de les remonter dans de grands réservoirs car ils poussent très vite.

Exigences

La morue Murray ne tolère pas les changements de salinité, car elle est une espèce purement douce, donc une bonne qualité de l'eau est indispensable. La température de l'eau doit être maintenue à 24 à 25 °C, le pH à 6 à 8, l'OD doit être supérieur à 3 mg/L et le niveau d'ammoniac libre à moins de 0,1 mg/L. De plus, la source d'eau pour la production doit être exempte de contaminants et même de pesticides.

Culture

La densité d'ensemencement recommandée pour la morue Murray en cuve est de 40 kg/m3. Ce sont des poissons agressifs et ils ont tendance à être cannibalistes s'ils sont combinés avec des poissons plus petits, donc un classement régulier de la taille est nécessaire, ce qui pourrait également aider à assurer un taux d'alimentation égal et un taux de croissance presque uniforme. Dans son milieu naturel, ils se nourrissent habituellement de poissons, d'écrevisses et de grenouilles, mais en captivité, ils peuvent facilement accepter des aliments formulés comme ceux donnés aux salmonidés.

Récolte

Une fois qu'ils atteignent la taille commercialisable, le poisson pourrait être récolté à l'aide de moustiquaires. Cela doit être fait pendant la température la plus froide de la journée.

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