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Perche dorée

Importez ce poisson directement dans votre projet. Apprenez-en plus sur les taux de conversion des aliments, les besoins en oxygène et en protéines, et visualisez comment la qualité de votre eau affecte le poisson.

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Résumé

La perchaude est une espèce de longue durée considérée comme extrêmement rustique, beaucoup plus dure que la perchaude car elle peut tolérer une large gamme de salinités. Ils n'ont pas besoin de purger, vous pouvez simplement les attraper directement de l'étang et directement à votre cuisine. Cependant, certains jardiniers d'aquaponie considèrent son goût comme quelque chose comme « hors de la boîte », mais cette préoccupation pourrait être résolue par le traitement à valeur ajoutée ou même la cuisson avec des assaisonnements et d'autres saveurs. Pourtant, la perche dorée est préférée à la perche argentée. En outre, le taux de croissance de ce poisson est plus lent que les autres poissons adaptés aux bassins aquaponiques, mais cela dépend de la nourriture donnée. Il pourrait prendre 16 mois pour les cultiver de l'alevin à des poissons de taille commercialisable.

Exigences

Pour soutenir une croissance et une survie optimales dans l'élevage de la perchaude, ils ont besoin d'une température maintenue de 16 à 30 °C et d'un pH de 7 à 8. On les trouve le plus souvent dans l'eau chaude, trouble, léthargique et les billabongs.

Culture

Les perches dorées sont des carnivores opportunistes, ils se nourrissent principalement de crustacés, de larves d'insectes, de mollusques et de petits poissons dont les poissons rouges et la carpe. De plus, ils peuvent également se nourrir de granulés formulés qui coulent avec 40% de protéines. Comme ils sont très carnivores, leur besoin en protéines est élevé. Les poissons préfèrent également ajouter des couvertures ou des habitats tels que des grumes, des milieux humides flottants et des canalisations. Étant donné que suffisamment de nourriture sont présents ou offerts dans l'environnement de culture, le poisson peut atteindre 20 kg. Si des pastilles sont offertes, il serait préférable de vérifier l'apport alimentaire pour éviter les pertes de profits et les problèmes environnementaux causés par les aliments non consommés.

Récolte

Comme ils n'ont pas besoin de purger, ils peuvent être récoltés en drainant l'étang, puis les poissons peuvent être récoltés dans la fosse de récolte à l'extérieur de la zone de l'étang. Assurez-vous de préserver la fraîcheur et la qualité en choisissant de récolter très tôt le matin ou tard dans l'après-midi. En outre, une manipulation appropriée doit être respectée, surtout si nécessaire pour transporter le poisson sur le marché vivant.

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