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Ce dernier chapitre traite de sujets mineurs, mais importants, concernant la gestion des petites unités aquaponiques. L'aquaponie nécessite plusieurs intrants essentiels, notamment des aliments pour poissons, de l'électricité, des semis et des semis, des alevins de poisson, des engrais végétaux supplémentaires et de l'eau pour reconstituer l'unité. Tous ces intrants sont disponibles à l'achat, mais il existe des méthodes simples pour produire un grand nombre d'entre eux au pays en utilisant des pratiques durables. Ces méthodes peuvent réduire les coûts unitaires de fonctionnement par an et contribuer à maintenir la production la plus respectueuse de l'environnement possible.

Ne laissez pas toute l'eau s'écouler du système aquaponique. Les tuyaux cassés, les raccords en vrac ou les tuyaux non sécurisés peuvent drainer toute l'eau. Cela tuerait le poisson et ferait un gâchis destructeur dans le processus. Plusieurs techniques de sécurité intégrée et de redondance sont discutées pour sécuriser le niveau d'eau. Enfin, il y a une brève discussion sur la façon dont l'aquaponie s'intègre parmi les autres types d'agriculture et comment l'intégrer davantage.

Contenu

  • Alternatives locales durables pour les intrants aquaponiques
  • Sécurisation des niveaux d'eau pour une petite unité
  • Intégration de l'aquaponie avec d'autres jardins
  • Exemples de configurations aquaponiques à petite échelle

Résumé

  • Le thé à compost peut être utilisé pour compléter les nutriments des plantes et être produit à petite échelle par le compostage des déchets végétaux.

  • Des aliments alternatifs et supplémentaires peuvent être cultivés et produits à petite échelle, y compris les lentilles d'eau, Azolla spp., les insectes et les moringa.

  • Les graines peuvent être récoltées et stockées à l'aide de techniques simples pour réduire les coûts de réensemencement.

  • La collecte et le stockage de l'eau de pluie offrent un moyen économique de reconstituer l'eau aquaponique.

  • Des redondances et des méthodes de sécurité intégrée devraient être utilisées pour prévenir les événements catastrophiques de perte d'eau pouvant tuer les poissons.

  • L'eau aquaponique peut être utilisée pour fertiliser et irriguer d'autres activités de jardinage.

  • De nombreux types et méthodes d'aquaponie existent au-delà des exemples décrits dans cette publication.

*Source : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus et Alessandro Lovatelli, production alimentaire aquaponique à petite échelle, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Reproduit avec permission. *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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