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6.7 Conclusions

2 years ago

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Autrefois le domaine des petits producteurs, les progrès technologiques transportent de plus en plus l'aquaponie vers une production commerciale à plus grande échelle en mettant l'accent sur l'amélioration de la récupération des macro-éléments et des micronutriments tout en apportant des innovations techniques pour réduire les besoins en eau et en énergie. Cependant, l'expansion de l'aquaponie à l'échelle industrielle exige une meilleure compréhension et un meilleur maintien des assemblages microbiens, ainsi que la mise en œuvre de mesures de biocontrôle fortes qui favorisent la santé et le bien-être des poissons et des cultures, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire pour les humains consommation. D'autres recherches sur le contrôle biologique des agents pathogènes microbiens en aquaponie, y compris les agents pathogènes potentiels pour les humains, les poissons et les végétaux, sont nécessaires, compte tenu de la sensibilité de ces systèmes aux perturbations et du fait que l'utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques peut avoir des effets profonds sur les populations microbiennes, les poissons et les physiologies végétales, ainsi que le fonctionnement global du système. L'élucidation des interactions microbiennes peut améliorer la productivité du système aquaponique étant donné le rôle crucial des microbes dans la conversion de la matière organique en formes utilisables qui peuvent permettre aux poissons et aux plantes de prospérer.


Aquaponics Food Production Systems

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