common:navbar-cta
Télécharger l'applicationBlogFonctionnalitésTarificationAssistanceSe connecter
EnglishEspañolعربىFrançaisPortuguêsItalianoहिन्दीKiswahili中文русский

Lidia Robaina, Juhani Pirhonen, Elena Mente, Javier Sánchez et Neill Goosen

Abstract Les déchets de poisson et d'aliments pour animaux fournissent la plupart des nutriments requis par les plantes en aquaponie si le rapport optimal entre les apports quotidiens d'aliments pour poissons et la surface de croissance des plantes est maintenu. Ainsi, l'alimentation pour poissons doit répondre à la fois aux besoins nutritionnels du poisson et de la plante dans un système aquaponique. Une stratégie de production contrôlée des déchets de poisson dans laquelle les teneurs en azote, en phosphore et en minéraux des régimes alimentaires des poissons sont manipulées et utilisées permet d'influer sur les taux d'accumulation des nutriments, réduisant ainsi le besoin de suppléments nutritifs supplémentaires. Afin d'optimiser le rendement et le rapport coût-efficacité de la production aquaponique, les régimes alimentaires et les calendriers d'alimentation des poissons devraient être conçus avec soin pour fournir des nutriments au bon niveau et au bon moment pour compléter les poissons, les bactéries et les plantes. Pour ce faire, un aliment aquaponique sur mesure propre à l'espèce peut être optimisé pour s'adapter au système aquaponique dans son ensemble. Le point optimal serait déterminé en fonction des paramètres globaux de performance du système, y compris des mesures de durabilité économique et environnementale. Ce chapitre se concentre donc sur les régimes alimentaires et les aliments pour poissons et passe en revue l'état de l'art dans les régimes alimentaires, les ingrédients et les additifs, ainsi que les défis nutritionnels et durables qui doivent être pris en compte lors de la production d'aliments aquaponiques spécifiques.

Mots-clés Régimes aquaponiques · Durabilité · Sous-produits alimentaires · Débit nutritif · Besoins nutritionnels · Temps d'alimentation

Contenu

  • 13.1 Introduction
  • 13.2 Développement durable de la nutrition des poissons
  • 13.3 Ingrédients et additifs pour aliments des animaux
  • 13.4 Rythmes physiologiques : Appariement de la nutrition des poissons et des plantes
  • Références

L. Robaina

Groupe de recherche en aquaculture (GIA), Institut Ecoaqua, Université de Las Palmas de Gran Canaria, Telde, Gran Canaria, Espagne

J. Pirhonen

Département des sciences biologiques et environnementales, Université de Jyväskylä, Jyväskylä, Finlande

E. Mente

Département d'ichtyologie et d'environnement aquatique, Université de Thessalie, Volos, Grèce

J. Sánchez

Département de physiologie, Faculté de biologie, Campus régional d'excellence internationale

« Campus Mare Nostrum », Université de Murcie, Murcie, Espagne

N. Goosen

Département d'ingénierie des procédés, Université de Stellenbosch, Stellenbosch, Afrique du Sud

© L'auteur (s) 2019 333

S. Goddek et coll. (éd.), Aquaponics Food Production Systems, https://doi.org/10.1007/978-3-030-15943-6_13

Références

Adler PR, Harper JK, Wade EM, Takeda F, Summerfelt ST (2000) Analyse économique d'un système aquaponique pour la production intégrée de truites arc-en-ciel et de plantes. Int J Recurat Aquacult 1:15 —34

Alltech (2017) Enquête annuelle Alltech 2017. https://go.alltech.com/alltech-feed-survey-2017

Ashraf S, Rania SM, Ehab REH (2013) La farine de viande et d'os comme source potentielle de phosphore dans les régimes à base de protéines végétales pour le Nil Tilapia (Oreochromis niloticus). Aquacult Intl 21:375 —385

Béné C, Barange M, Subasinghe R, Pinstrup-Andersen P, Merino G, Hemre G-I, Williams M (2015) Nourrir 9 milliards d'ici 2050 — remettre le poisson sur le menú. Aliments Sec 7:261-274. https ://doi.org/10.1007/s12571-015-0427-z

Betancor MB, Li K, Sprague M, Bardal T, Sayanova O, Usher S, Han L, Måsøval K, Torrissen O, Napier JA, Tocher DR, Olsen RO (2017) Une huile contenant de l'EPA et du DHA provenant de Camelina sativa transgénique pour remplacer l'huile de poisson marin dans les aliments pour le saumon atlantique (Salmo salar L.) transcriptome intestinal, histologie , les profils d'acides gras tissulaires et la biochimie plasmatique. PLOS ONE 12 (4) :e0175415. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175415

Beveridge MCM, Thilsted SH, Phillips MJ, Metian M, Troell M, Hall SJ (2013) Répondre aux besoins alimentaires et nutritionnels des pauvres. J Fish Biol : 1067. https://doi.org/10.1111/jfb.12187

Bittsanszky A, Uzinger N, Gyulai G, Mathis A, Junge R, Villarroel M, Kotzen B, Komives T (2016) Approvisionnement en nutriments des plantes dans les systèmes aquaponiques. Ecocycles 2:17 —20

Buzby KM, Lin L-S (2014) Mise à l'échelle des systèmes aquaponiques : équilibrer l'absorption des plantes avec la production de poissons. Aquacult Eng 63:39 —44. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2014.09.002.

Camacho-Rodríguez J, Macías-Sánchez MD, Cerón-García MC, Alarcón FJ, Molina-Grima E (2017) Les microalgues en tant qu'ingrédient potentiel pour le remplacement partiel des farines de poisson dans les aquafeeds : stabilité des nutriments dans différentes conditions de stockage. J Appl Phycol. https://doi.org/10.1007/ s10811-017-1281-5

Davidson J, Kenney PB, Barrows FT, Good C, Summerfelt ST (2018) Qualité des filets et attributs de transformation du saumon atlantique post-smolt, Salmo salar, nourri d'un régime sans farine de poisson et d'un régime alimentaire à base de farine de poisson dans les systèmes d'aquaculture de recirculation. J World Aquacult Soc 49:183 —196. https://doi. org/10.1111/jwas.12452

Davis DA, Gatlin DM (1996) Besoins en minéraux alimentaires du poisson et des crustacés marins. Rev Fish Sci 4:75 —99. https://doi.org/10.1080/10641269609388579

Delaide B, Delhaye G, Dermience M, Gott J, Soyeurt H, Jijakli MH (2017) Performance de production végétale et de poisson, bilan massique des éléments nutritifs, utilisation de l'énergie et de l'eau du PAFF Box, un système aquaponique à petite échelle. Aquac Fr 78:130 —139

Douglas AE (2010) L'habitude symbiotique. Presse de l'Université de Princeton, Princeton

Ebeling JM, Timmons MB (2012) Systèmes aquacoles recirculants. Dans : Tidwell JH (ed) Systèmes de production aquacole. Wiley, Hoboken

CE (2009) Règlement (CE) no 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2009 établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et aux produits dérivés non destinés à la consommation humaine et abrogeant le règlement (CE) no 1774/2002 (règlement sur les sous-produits animaux). Sur J Eur Union L 300/1. https://doi.org/10.3000/17252555.L_2009. 300.fra

Encarnação P (2016) Chapitre 5 : Additifs fonctionnels pour l'alimentation animale dans les aliments pour l'aquaculture. Dans : Nates SF (ed) Formule aquafeed. Académique, San Diego, pp. 217 à 237

Endut A, Jusoh A, Ali N, Wan Nik WB (2011) Élimination des éléments nutritifs des eaux usées aquacoles par production de légumes dans un système de recirculation aquaponique. Desalinat Eau Treat 32:422 —430. https://doi.org/10.5004/dwt.2011.2761

UE (2017) Règlement (UE) 2017/893 de la Commission du 24 mai 2017 modifiant les annexes I et IV du règlement (CE) no 999/2001 du Parlement européen et du Conseil et les annexes X, XIV et XV du règlement (UE) no 142/2011 de la Commission en ce qui concerne les dispositions relatives aux protéines animales transformées. Off J Eur Union L138/92. http://data.europa.eu/eli/reg/2017/893/oj

FAO (2014) L'état des pêches et de l'aquaculture dans le monde. Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, Rome, Italie

FAOSTAT (2015) Poissons et produits de la pêche — statistiques de consommation apparente mondiale basées sur les bilans alimentaires (1961—)

García-Romero J, Gines R, Izquierdo M, Robaina L (2014a) Repas de crabe marin et d'eau douce dans l'alimentation pour porgy rouge (Pagrus pagrus) : effet sur le profil d'acides gras du filet et la qualité de la chair. Aquaculture 420— 421:231 —239. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.10.035

García-Romero J, Gines R, Vargas R, Izquierdo M, Robaina L (2014b) Repas de crabe marin et d'eau douce dans l'alimentation pour porgie rouge (Pagrus pagrus) : digestibilité, excrétion d'ammoniac N, phosphore et rétention de calcium. Aquaculture 428— 429:158 —165. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture. 2014.02.035

Gatlin DM, Barrows FT, Brown P, Dabrowski K, Gaylord TG, Hardy RW, Herman E, Hu GS, Krogdahl A, Nelson R, Rust M, Sealey W, Skonberg D, Souza EJ, Stone D, Wilson R, Wurtele E (2007) Élargir l'utilisation des produits végétaux durables dans les eaux aquatiques ;. Aquacult Res 38:551 —579

Gelineau A, Medale F, Boujard T (1998) Effet du temps d'alimentation sur l'excrétion d'azote postprandial et la dépense énergétique chez la truite arc-en-ciel. J Poisson Biol 52:655 —664

Gerile S, Pirhonen J (2017) Le remplacement de la farine de poisson par de la farine de gluten de maïs dans les aliments des truites arc-en-ciel juvéniles (Oncorhynchus mykiss) n'affecte pas la consommation d'oxygène pendant la baignade forcée. Aquaculture 479:616 —618. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.07.002

Goddek S, Delaide B, Mankasingh U, Ragnarsdottir KV, Jijakli H, Thorarinsdottir R (2015) Défis de l'aquaponie durable et commerciale. Durabilité 7:4199 —4224. https ://doi.org/10.3390/su7044199.

Goddek S, Espinal CA, Delaide B, Jijakli MH, Schmautz Z, Wuertz S, Keesman KJ (2016) Navigation vers des systèmes Aquaponiques découplés : une approche de conception dynamique des systèmes. Eau 8:303. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.3930.0246

Goddek S, Delaide BPL, Joyce A, Wuertz S, Jijakli HM, Grosse A, Eding EH, Bläser I, Reuterg M, Keizer LCP, Morgenstern R, Körner O, Verreth J, Keesman KJ (2018) Minéralisation des éléments nutritifs et réduction de la matière organique des boues à base RAS dans les boues réacteurs. Aquacult Eng 83:10 —19. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2018.07.003

Graber A, Junge R (2009) Systèmes aquaponiques : recyclage des nutriments provenant des eaux usées de poisson par production végétale. Dessalement 246:147 —156

Hardy RW (2010) Utilisation des protéines végétales dans l'alimentation des poissons : effets de la demande mondiale et de l'offre de farine de poisson. Réviser l'article. Aquacult Res 41:770 —776

Henry M, Gasco L, Piccolo G, Fountoulaki E (2015) Revue sur l'utilisation des insectes dans l'alimentation des poissons d'élevage : passé et avenir. Anim Feed Sci Technol 203:1 —22

Hertrampf JW, Piedad-Pascual F (2000) Manuel sur les ingrédients pour les aliments pour l'aquaculture. Éditeurs académiques Kluwer, Dordrecht. 624 pp.

IFFO, Association des ingrédients marins. http://www.iffo.net

Junge R, König B, Villarroel M, Komives T, Jijakli H (2017) Points stratégiques en aquaponie. Eau 9 (3) :182. https://doi.org/10.3390/w9030182

Kajimura M, Iwata K, Numata H (2002) Rythme diurne d'excrétion d'azote du poisson gobiide fonctionnellement urérogène Mugilogobius abei. Comp Biochem Physiol B 131:227 —239

Kaushik SJ (1980) Influence de l'état nutritionnel sur le profil quotidien de l'excrétion d'azote chez la carpe (Cyprinus carpio L.) et la truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri R.). Écrou Reprod Développer 20:1751 —1765

Kaushik S (2017) Aquaculture traite de la production de toutes sortes d'organismes aquatiques par l'intervention humaine, réunion de 2017. Conseil international des académies d'ingénierie et de sciences technologiques (CAETS — http://www.caets.org)). Madrid, du 14 au 15 novembre 2017

Khakyzadeh V, Luque R, Zolfigol MA, Vahidian HR, Salehzadeh H, Moradi V, Soleymani AR, Moosavi-Zare AR, Xu K (2015) Les déchets en richesse : un système aquaponique durable basé sur la photoconversion d'azote résiduel. Société royale de chimie 5:3917 —3921. https://doi.org/ 10.1039/C4RA15242F

Kingler D, Naylor R (2012) À la recherche de solutions en aquaculture : tracer une voie durable. Anual Rev Environ Resour 37:247 —276

Kloas W, Groß R, Baganz D, Graupner J, Monsees H, Schmidt U, Staaks G, Suhl J, Tschirner M, Wittstock B, Wuertz S, Zikova A, Rennert B (2015) Un nouveau concept pour les systèmes aquaponiques pour améliorer la durabilité, augmenter la productivité et réduire les impacts environnementaux. Aquacult Environ Interact 7:179 —192. https://doi.org/10.3354/aei00146

Koch JF, Rawlesb SD, Webster CD, Cummins V, Kobayashic Y, Thompson KR, Gannam AL, Twibell RG, Hyded NM (2016) Optimisation des régimes commerciaux sans repas de poisson pour le tilapia du Nil, Oreochromis niloticus. Aquaculture 452:357-366. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2015. 11.017

Kormas KA, Meziti A, Mente E, Fretzos A (2014) Les différences alimentaires se reflètent sur la structure de la communauté procaryotique intestinale de la daurade sauvage et élevée commercialement (Sparus aurata). Microbiologie ouverte. https://doi.org/10.1002/mbo3.202

Kobayashi M, Msangi S, Batka M, Vannuccini S, Dey MM, Anderson JL (2015) Poisson à 2030 : le rôle et les opportunités pour l'aquaculture. Aquacult Eron Manage 19:282 —300. https://doi.org/10. 1080/13657305.2015.994240

Krogdahl A, Penn M, Thorsen J, Refstie S, Bakke AM (2010) Importants anti-nutriments dans les aliments pour plantes pour l'aquaculture : mise à jour sur les résultats récents concernant les réactions chez les salmonidés. Aquacult Res 41:333 —344

Kumar V, Sinha AK, Makkar HPS, De Boeck G, Becker K (2012) Phytate et phytase dans l'alimentation des poissons. J Anim Physiol Anim Nutr 96:335 —364. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2011. 01169.x

Lazzarotto, V., Médale, F., Larroquet, L. & Corraze, G. (2018). Remplacement alimentaire à long terme de la farine de poisson et de l'huile de poisson dans les régimes alimentaires pour la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : Effets sur la croissance, les acides gras du corps entier et l'expression des gènes intestinaux et hépatiques. PLoS One 13 (1) https://doi.org/10. 1371/journal.pone.0190730

Le Gouvello, Raphaëla et François Simard (éd.) (2017). Durabilité des alimments pour le poisson en aquaculture : Réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économique social et environnemental. Gland, Suisse : UICN, et Paris, France : Comité français de l'UICN. 296 p.

López-Olmeda JF, Sánchez-Vázquez FJ (2010) Rythmes d'alimentation chez les poissons : de l'approche comportementale à l'approche moléculaire. In : Kulczykowska E, Popek W. Kapoor BG (eds) Horloge biologique chez les poissons. CRC Press, Enfield, pp. 155-184

Love DC, Fry JP, Genello L, Hill ES, Frederick A, Li X, Semmens K (2014) Une enquête internationale auprès des praticiens de l'aquaponie. PLoS One 9 (7) :e102662. https://doi.org/10.1371/journal. pone.0102662

Love DC, Fry JP, Li X, Hill ES, Genello L, Semmens K, Thompson RE (2015a) Production et rentabilité de l'aquaponie commerciale : résultats d'une enquête internationale. Aquaculture 435:67 —74. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.09.023

Love DC, Uhl MS, Genello L (2015b) Utilisation de l'énergie et de l'eau d'un système aquaponique de radeaux à petite échelle à Baltimore, Maryland, États-Unis. Aquacult Fr 68:19 —27

Lückstädt C (2008) L'utilisation d'acidifiants dans l'alimentation des poissons. CAB Rev Perspect Agricult Vétérinaire Sci Nutr Natur Resour 3:1 —8

Makkar HPS, Ankers P (2014) Towards sustainable animal diets : une étude basée sur une enquête. Anim Feed Sci Technol 198:309 —322. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2014.09.018

Makkar HPS, Tran G, Heuzé V, Ankers P (2014) L'état de la technologie sur l'utilisation des insectes comme alimentation animale.

Anim Feed Sci Techn 197:1 —33. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2014.07.008 McClung CR (2006) Plantez des rythmes circadiens. Cellule des plantes 18:792 —803

Mente E, Gannon AT, Nikouli E, Hammer H, Kormas KA (2016) Communautés microbiennes intestinales associées aux stades de mue de la crevette géante d'eau douce Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture 463:181 —188

Msangi S, Kobayashi M, Batka M, Vannuccini S, Dey MM, Anderson JL (2013) Poisson à 2030 : perspectives pour la pêche et l'aquaculture. Numéro de rapport de la Banque mondiale 83177-GLB. http://docu ments.worldbank.org/curated/fr/458631468152376668/

Naylor RL, Hardy RW, Bureau DP, Chiu A, Elliott M, Farrell AP, Forster I, Gatlin DM, Goldburg RJ, Hua K, Nichols PD (2009) Nourrir l'aquaculture à une ère de ressources limitées. Proc Natl Acad Sci États-Unis 106:15103 —15110

Ng W-K, Koh C-B (2017) Utilisation et mode d'action des acides organiques dans les aliments des animaux aquatiques d'élevage. Rev Aquacult 9:342 —368. https://doi.org/10.1111/raq.12141

Ng W-K, Ang L-P, Liew F-L (2001) Évaluation de la supplémentation en minéraux des régimes alimentaires à base de farine de poisson pour le poisson-chat africain. Aquacult Int 9:277 —282

LE NRC. N.R.C (2011) Besoins en nutriments des poissons et des crevettes. The National Academies Press, Washington, District Columbia

Oliva-Teles A (2012) Nutrition et santé des poissons d'aquaculture. J Fish Dis 35:83 —108. https://doi.org/ 10.1111/j.1365-2761.2011.01333.x

Pahlow M, Oel PR, Mekonnen MM, Hoekstra AY (2015) Augmentation de la pression sur les ressources en eau douce due aux ingrédients alimentaires terrestres destinés à la production aquacole. Sci Total Environ 536:847 —857. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2015.07.124

Palm HW, Seidemann R, Wehofsky S, Knaus U (2014) Facteurs importants affectant la durabilité économique du système aquaponique fermé. Partie I : conception du système, paramètres chimio-physiques et aspects généraux. AACL Bioflux 7:20 —32

Partanen KH, Mroz Z (1999) Acides organiques pour l'amélioration de la performance dans l'alimentation des porcs. Nutr Res Rév. 12:117 —145

Pearson CJ, Steer BT (1977) Changements quotidiens dans l'absorption et le métabolisme des nitrates chez Capsicum annuum. Planta 137 (2) :107—112. https://doi.org/10.1007/BF00387546

Prabhu PAJ, Schrama JW, Kaushik SJ (2016) Besoins minéraux du poisson : une revue systématique. Rév Aquacult 8:172 —219

Rakocy JE, Shultz RC, Bailey DS, Thoman ES (2004) Production aquaponique de Tilapia et de basilic : comparaison d'un système de culture par lots et échelonné. Acta Hortic 648:63 —69. https://doi.org/10. 17660/Actahortic.2004.648.8

Rakocy JE, Masser MP, Losordo TM (2006) Systèmes de production de bassins aquacoles recirculants : aquaponique- intégrant la pisciculture et la culture végétale. Centre régional d'aquaculture du Sud, pp. 1-16

Robaina L, Izquierdo MS, Moyano FJ, Socorro J, Vergara JM, Montero D (1998) L'augmentation du rapport des acides gras n-3/n-6 et l'addition de phosphore améliorent les altérations histologiques du foie induites par l'alimentation de diètes contenant de la farine de soja à la dorade dorée, Sparus aurata. Aquaculture 161:281 —293

Robaina L, Corraze G, Aguirre P, Blanc D, Melcion JP, Kaushik S (1999) Digestibilité, excrétion d'ammoniac postprandial et métabolites plasmatiques sélectionnés dans le bar européen (Dicentrarchus labrax) alimenté en granulés ou extrudés avec ou sans gluten de blé. Aquaculture 179:45 —56

Roosta HR, Hamidpour M (2011) Effets de l'application foliaire de certains macro- et micro-nutriments sur les plants de tomates dans les systèmes aquaponiques et hydroponiques. Scientia Horticulturae 129:396 —402. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2011.04.006

Shah MR, Giovanni Antonio Lutzu GA, Alam A, Sarker P, Chowdhury MAK, Parsaeimehr A, Liang Y, Daroch M (2018) Microalgues dans les aquafeeds pour une industrie aquacole durable. J Appl Phycol 30:197 —213. https://doi.org/10.1007/s10811-017-1234-z

Staples D, Funge-Smith S (2009) Approche écosystémique des pêches et de l'aquaculture : mise en œuvre du Code de conduite de la FAO pour une pêche responsable. Bureau régional de la FAO pour l'Asie et le Pacifique, Bangkok (Thaïlande). Publication du PAR 2009/11, 48 p.

Steingrover E, Ratering P, Siesling J (1986) Changements quotidiens dans l'absorption, la réduction et le stockage du nitrate chez les épinards cultivés à faible intensité lumineuse. Physiol Plantarum 66:555 —556

Suomela JP, Tarvainen M, Kallio H, Airaksinen S (2017) Le régime alimentaire de finition à l'huile de poisson maintient une teneur optimale en acides gras n-3 à longue chaîne chez le corégone européen (Coregonus lavaretus). Lipides 52:849 —855. https://doi.org/10.1007/s11745-017-4290-x

Tacon AGJ (1987) La nutrition et l'alimentation des poissons et des crevettes d'élevage - un manuel de formation. Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Rome, Italie

Tacon AGJ, Metian M (2008) Aperçu global de l'utilisation de la farine de poisson et de l'huile de poisson dans les aquafeeds industriels : tendances et perspectives d'avenir. Aquaculture 285:146 —158. https://doi.org/ 10.1016/j.aquaculture.2008.08.015

Tacon AGJ, Metian M (2015) L'alimentation est importante : satisfaire la demande alimentaire de l'aquaculture. Rev Fish Sci Aquacult 23 (1) :1—10. https://doi.org/10.1080/23308249.2014.987209

Tacon AGJ, Hasan MR, Metian M (2011) Demande et offre d'ingrédients alimentaires pour poissons et crustacés d'élevage : tendances et perspectives. FAO sur les pêches et l'aquaculture Document technique no 564. FAO, Rome, 87 p.

Terova G, Robaina LE, Izquierdo MS, Cattaneo AG, Molinari S, Bernardini G, Saroglia M (2013) Les niveaux d'expression de l'ARNm PepT1 chez la daurade (Sparus aurata) ont nourri différentes sources de protéines végétales. Springer Plus 2:17. https://doi.org/10.1186/2193-1801-2-17

Thilsted SH, Thorne-Lyman A, Webb P, Bogard JR, Subasinghe R, Phillips MJ, Allison EH (2016) Maintenir une alimentation saine : le rôle de la pêche de capture et de l'aquaculture dans l'amélioration de la nutrition après 2015. Politique alimentaire 61:126 —131. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2016.02.005

Torrecillas S, Robaina L, Caballero MJ, Montero D, Calandra G, Mompel D, Karalazos V, Sadasivam K, Izquierdo M (2017) Remplacement combiné de la farine de poisson et de l'huile de poisson dans le bar européen (Dicentrarchus labrax) : performance de production, composition tissulaire et morphologie hépatique. Aquaculture 474. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.03.031

Treadwell D, Taber S, Tyson R, Simonne E (2010) HS1163 : Micronutriments appliqués foliaires en aquaponie : s guide d'utilisation et d'approvisionnement, IFAS Extension. Université de Floride

Tveterås S, Asche F, Bellemare MF, Smith MD, Guttormsen AG, Lem A, Lien K, Vannuccini S (2012) Le poisson est la nourriture — l'indice des prix du poisson de la FAO. PLOs ONE 7:e36731

Tyson RV, Treadwell DD, Simonne EH (2011) Possibilités et défis en matière de durabilité dans les systèmes aquaponiques. HortTechnology 21:6 —13

Van Huis A, Oonincx DGAB (2017) La durabilité environnementale des insectes comme aliments et aliments pour animaux. Un examen. Agron Sustain Dev 37:43. https://doi.org/10.1007/s13593-017-0452-8

Villarroel M, Alvariño JMR, Duran JM (2011) Aquaponics : intégrer les taux d'alimentation des poissons et la production de déchets ioniques pour l'hydroponie des fraises. Espagnol J Agricult Res 9:537 —545

White C (2017) Les entreprises d'aquafeed basées aux algues éliminent les barrières pour les aliments sans poisson. https ://www.seafoodsource.com/news/aquaculture/firmes à base d'algae-aquafeed-breaking-bar riers-for-fish free feed

Ytrestøy T, Aas TS, Åsgård T (2015) Utilisation des ressources fourragères dans la production de saumon atlantique (Salmo salar) en Norvège. Aquaculture 448:365 —374. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture. 2015.06.023

Accès Ce chapitre est sous licence sous les termes de la licence Creative Commons Attribution 4.0 International, qui permet l'utilisation, le partage, l'adaptation, la distribution et la reproduction dans n'importe quel support ou format, à condition que vous donniez le crédit approprié à l'auteur original et à la source, fournissez un lien vers la licence Creative Commons et indiquer si des changements ont été apportés.

Les images ou tout autre matériel de tiers figurant dans ce chapitre sont inclus dans la licence Creative Commons du chapitre, sauf indication contraire dans une ligne de crédit relative au matériel. Si le matériel n'est pas inclus dans la licence Creative Commons du chapitre et que votre utilisation prévue n'est pas autorisée par la loi ou dépasse l'utilisation autorisée, vous devrez obtenir l'autorisation directement du détenteur du droit d'auteur.

 ! image-20200929112107029


Aquaponics Food Production Systems

Loading...

Restez au courant des dernières nouveautés en matière de technologie aquaponique

Entreprise

  • Notre équipe
  • Communauté
  • Presse
  • Blog
  • Programme de parrainage
  • Politique de confidentialité
  • Conditions de service

Copyright © 2019 Aquaponics AI. Tous droits réservés.