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Tilman Reinhardt, Kyra Hoevenaars et Alyssa Joyce

Résumé Ce chapitre donne un aperçu du cadre réglementaire de l'aquaponie et des perspectives de la politique de l'Union européenne (UE). En utilisant l'Allemagne comme exemple, nous analysons les réglementations spécifiques concernant la construction et l'exploitation des installations aquaponiques et la commercialisation des produits aquaponiques. Nous montrons ensuite comment l'aquaponie s'inscrit dans les différentes politiques de l'UE et comment elle pourrait contribuer aux objectifs de développement durable de l'UE. En fin de compte, nous formulons quelques recommandations sur la façon dont les conditions institutionnelles pourraient être améliorées pour l'aquaponie en tant que système d'innovation technologique émergent.

Mots-clés Aquaponics · Droit · Cadre réglementaire · Production biologique · Bien-être des animaux · Étiquetage des aliments · Politiques de sécurité alimentaire

Contenu

  • 20.1 Introduction
  • 20.2 Cadre juridique pour l'aquaponie
  • 20.3 Aquaponie et politiques de l'UE
  • 20.4 Conclusions générales et recommandations de politique générale
  • Références

T. Reinhardt

GFA Consulting Group, Berlin, Allemagne

K. Hoevenaars

AquaBioTech Group, Mosta, Malte

A. Joyce

Département des sciences de la mer, Université de Göteborg, Göteborg, Suède

© L'auteur (s) 2019 501

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Aquaponics Food Production Systems

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