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Buffering

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La capacidad de resistencia de una solución que contiene una base débil y su ácido conjugado cae en pH cuando se añaden pequeñas cantidades de un ácido. El tampón se produce dentro de un rango de pH específico y capacidad que depende de la cantidad de álcali presente en la solución. En la acuapónica, el tampón ocurre con iones de carbonato o bicarbonato que unen iones de hidrógeno del ácido nítrico hasta que todos se saturan en ácido carbónico, su débil forma de ácido conjugado. @FAO

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