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6.7 Conclusiones

2 years ago

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Antiguamente el dominio de los productores en pequeña escala, los avances tecnológicos están trasladando cada vez más la acuapónica hacia una producción comercial a mayor escala, centrándose en mejorar la recuperación de macro y micronutrientes, al tiempo que proporcionan innovaciones técnicas para reducir las necesidades de agua y energía. Sin embargo, la ampliación de la acuapónica a escala industrial requiere una comprensión y mantenimiento mucho mejores de los conjuntos microbianos, y la aplicación de fuertes medidas de biocontrol que favorezcan la salud y el bienestar tanto de los peces como de los cultivos, al tiempo que siguen cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria para los seres humanos consumo. Es necesario seguir investigando sobre el biocontrol de patógenos microbianos en acuapónica, incluidos posibles patógenos humanos, de peces y vegetales, habida cuenta de la sensibilidad de esos sistemas a las perturbaciones y del hecho de que el uso de productos químicos y antibióticos puede tener efectos profundos en las poblaciones microbianas, los peces y los animales. fisiologías de las plantas, así como el funcionamiento general del sistema. El esclarecer las interacciones microbianas puede mejorar la productividad del sistema acuapónico dado el papel crucial de los microbios en la conversión de la materia orgánica en formas utilizables que pueden permitir que los peces y las plantas prosperen.


Aquaponics Food Production Systems

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