Por lo general, las tierras de cultivo son escasas y costosas. La hidroponía permite más espacio para cultivar cultivos y ofrece una oportunidad para la agricultura comercial que normalmente no sería financieramente viable en la tierra sin ampliar el tamaño de la granja o comprar más tierras y pagar costos más altos.
Una de las mayores razones por las que estamos invertidos en Hidroponía es debido a nuestra misión de encontrar formas innovadoras de resolver «problemas mundiales» con la tecnología**.
Algunas ciudades están exigiendo a sus ciudadanos que utilicen agua gris de lavadoras y duchas para regar sus paisajes. Si no está en un sistema municipal de agua o tiene acceso a agua gris, puede utilizar el agua de lluvia de su techo y filtrarlo para un riego seguro.
Más signos de los tiempos: En Washington D.C., en un esfuerzo por complementar la nutrición de los niños hambrientos, los bancos locales de alimentos proporcionan «jardines de patio trasero» a las familias necesitadas que están cultivando alimentos frescos en casa.
Muchos jardineros de tejados se están dando cuenta de los beneficios de la hidropónica y utilizando la tecnología, para aprovechar la luz solar para el crecimiento de las plantas mejor que los métodos tradicionales de jardinería. Esto está resultando en plantas que tienen menos enfermedades, más sabor y mayor densidad de nutrientes. Los sistemas hidropónicos pueden mejorar los rendimientos hasta un 50 por ciento o más, mientras que reducen el consumo de agua hasta un 80 por ciento.
Una de las mejores maneras de mostrar cómo se puede cultivar comida fresca y deliciosa es que los restaurantes utilicen hidroponía. Eso está sucediendo cada vez más a medida que los chefs aprecian los beneficios de un sistema que los obliga a pensar fuera de la caja. A los chefs les encanta usar sistemas de crecimiento porque les permiten experimentar y ser creativos.
A medida que el precio sigue aumentando de la carne, habrá más demanda de fuentes de alimentos frescos, como verduras y frutas. Cultivar estos productos en casa o en un jardín urbano se convierte en una alternativa viable que puede ahorrar dinero mientras se producen alimentos de mayor calidad. Es importante considerar esto a medida que avanzamos en el futuro.
Los sistemas hidropónicos seguirán mejorando y proporcionando mejores técnicas de cultivo para el consumidor en el hogar o para un productor comercial. Una cosa es cierta: la hidroponía está en aumento en todo el mundo y no hay mejor momento que ahora para aprender sobre esta fascinante tecnología.
Entonces, ¿por qué no adelantarse a la curva? Comience a crecer con hidroponía hoy y concédese el estilo de vida saludable que se merece. ¡Recuerda, buena salud para siempre!