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22.9 Discusión y conclusiones

2 years ago

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Una acuapónica es un ejemplo perfecto de un sistema que puede acercar la naturaleza a un aula y puede ser utilizado como punto de partida para una serie de actividades educativas tanto en la escuela primaria como en la secundaria. Un sistema modelo, junto con los métodos didácticos correspondientes, sirve para hacer más tangibles los procesos naturales para los alumnos. Esto, a su vez, ayuda a desarrollar las competencias necesarias para hacer frente a la complejidad y los problemas del medio ambiente, y promueve un sentido de responsabilidad hacia la humanidad. Crear la oportunidad de experiencia práctica con la naturaleza y elementos naturales como el agua, los peces y las plantas también desarrolla la conciencia ambiental y una mayor comprensión del potencial de soluciones prácticas y la voluntad de actuar sobre este conocimiento.

En este capítulo, hemos presentado varios estudios de caso sobre el uso de la acuapónica en diferentes niveles educativos, así como una serie de ejemplos que evalúan los beneficios de introducir la acuapónica en las escuelas.

Si bien para cada estudio separado los métodos de evaluación eran lógicos en sí mismos y proporcionaban ideas interesantes, las comparaciones claras entre los estudios no son prácticas, porque los métodos no eran comparables, o sólo eran parcialmente.

Durante el VIPM Proyecto «WasteWaterResource», los especialistas pedagógicos del equipo expresaron algunos comentarios críticos sobre el uso de cuestionarios para medir los impactos en la conciencia ecológica y el comportamiento de los estudiantes (Scheidegger y Wilhelm 2006):

  • En los cuestionarios de elección múltiple, los estudiantes tienden a proporcionar las respuestas que creen que el profesor le gustaría escuchar.

  • Los niños a menudo tienen dificultades para clasificar sus respuestas a preguntas como «¿Cómo fue mi motivación en las conferencias de Aquaponic? _» (1: muy bajo a 5: extremadamente alto).

  • Las respuestas están muy influenciadas por el profesor y los objetivos actuales de la educación.

Por lo tanto, es cuestionable si los métodos de encuesta cuantitativa son apropiados para revelar los posibles efectos, y si proporcionan datos realistas sobre las percepciones de los estudiantes.

Parece más apropiado centrarse en métodos de evaluación cualitativa como entrevistas semiestructuradas con los profesores, o en el proceso de autoobservación según el método de investigación acción esbozado por Altrichter y Posch (2007). Los profesores son profesionales que tienen experiencia a largo plazo en el trato con los estudiantes y, por lo tanto, pueden proporcionar información mejor y más profunda sobre un impacto potencial de lo que una encuesta puede revelar. Una entrevista o diálogo más profundos con los profesores también proporcionará información sobre cuestiones críticas de los sistemas de aprendizaje e ideas sobre su desarrollo ulterior. La pregunta de investigación «¿Cómo percibieron los profesores el material? », por lo tanto, parece proporcionar información mucho más útil que la pregunta «¿ cuál fue el impacto en los estudiantes? _»

Una cuestión clave para el éxito de la difusión de las nuevas unidades docentes parece ser la sólida integración de las unidades en los marcos escolares nacionales. Los comentarios de las escuelas indican claramente que los maestros tienen un tiempo muy limitado para encontrar e iniciar nuevas ideas y materiales didácticos. Por lo general, utilizan portales de información ya establecidos que proporcionan el material en una forma que corresponde al plan nacional de educación y está preparado para un determinado nivel escolar. Por lo tanto, es necesario establecer una cooperación con los actores clave en los marcos pedagógicos nacionales. Con el fin de evaluar mejor los impactos de la acuapónica en temas STEM, ambientales y otros resultados de aprendizaje, un estudio comparativo entre instituciones educativas donde utilizaron la acuapónica como herramienta docente basada en los mismos métodos de investigación bien diseñados y abordando diversos objetivos de enseñanza sería necesario.

Agradecimientos Este trabajo fue respaldado en parte por la financiación recibida de la Acción COST FA1305 «The EU Aquaponic Hub—Realizar la Producción Integrada Sostenible de Pescado y Hortalizas para la UE».

Reconocemos la contribución de la UE (FP6-2004-Ciencia y Sociedad-11, número de contrato 021028) al proyecto «WasterWater Resource», y agradecemos a todo el equipo, especialmente a Nils Ekelund, Snorre Nordal y Daniel Todt.

Agradecemos la contribución de la UE (Leonardo da Vinci proyecto de transferencia de innovación, número de acuerdo - 2012-1-CH1-LEO05-00392) al proyecto Aqua-Vet, y agradecemos a todo el equipo, especialmente a Nadine Antenen, Urška Kleč, Aleksandra Krivograd Klemenčič, Petra Peroci y Uroš Strniša.


Aquaponics Food Production Systems

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