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Los nutrientes son sustancias que nutren las plantas y los animales proporcionando energía para el crecimiento y el mantenimiento de la vida. Las especies individuales de plantas y animales requieren diferentes nutrientes para prosperar. En los sistemas acuapónicos, los peces reciben nutrientes esenciales de alimentos especialmente seleccionados, elaborados y almacenados. Las empresas se especializan en la producción de alimentos para diversas especies como la trucha, el salmón, el bagre y la tilapia. Alternativamente, las plantas de los sistemas acuapónicos dependen de las bacterias para transformar los residuos de peces en nutrientes. Las plantas absorben los nutrientes fuera del agua, aclarando así el agua antes de que circule de vuelta a la pecera.

Ciclismo tu sistema Aquaponic

Los cultivadores pueden comenzar el ciclo del sistema aquapónico de dos maneras: en realidad comenzando con peces o sin peces. El ciclismo de pescado es cuando los productores utilizan el pescado como fuente del sistema de amoníaco antes de establecer un ciclo bacteriano eficiente. El ciclismo sin pescado requiere que los productores introduzcan y cultiven bacterias nitrificantes para colonias maduras y eficientes durante 3-4 semanas antes de agregar peces al sistema. Los peces no se agregan al sistema hasta que los niveles bacterianos se establezcan completamente, y no hay cambios en los parámetros de calidad del agua, como amoníaco, pH, nitritos o nitratos.

Después de establecer el proceso de ciclo de un sistema, los residuos de pescado y los alimentos de pescado no consumidos se convierten en fuentes primarias de amoníaco. El resto de alimentos y excrementos ciclo a una zona de reacción biológica donde las bacterias transponen el amoníaco en nitritos. Los nitritos se convierten en nitratos, una forma menos tóxica de nitrógeno y un producto utilizable que las plantas pueden absorber. Los nitratos actúan como fertilizante; sin embargo, el nitrógeno no es el único nutriente que las plantas necesitan para prosperar. Los nutrientes vegetales se pueden dividir en dos categorías: esenciales y oligoelementos. Los nutrientes esenciales de las plantas incluyen el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Estos tres elementos son los nutrientes más importantes para las plantas y son los principales determinantes del éxito. Las plantas también requieren oligoelementos para prosperar. Los oligoelementos clave incluyen Boro, Cobre, Hierro, Magnesio y Zinc. Diferentes tipos de plantas requieren diferentes cantidades de nutrientes esenciales y oligoelementos para tener éxito.

Importancia de Ciclismo Tu Sistema Aquapónico

El ciclismo es importante en los sistemas acuapónicos porque genera los nutrientes necesarios para que las plantas prosperen, crezcan y crean un ambiente más adecuado y clarificado para los peces. Las bacterias trabajan con los residuos de peces para generar un producto utilizable para las plantas. Los productores deben esforzarse por reconocer las tendencias del ciclo dentro de estos sistemas y mantener los parámetros de calidad del agua en consecuencia para evitar superar los umbrales específicos de las especies. El pH alto típicamente se correlaciona con niveles altos de amoníaco y con niveles de estrés incrementados de los peces. Del mismo modo, los niveles elevados de amoníaco pueden ser tóxicos para los peces y causar mortalidades El amoníaco se vuelve tóxico a cierta concentración, pero ese nivel es diferente para cada pez. Por ejemplo, la tilapia puede manejar un nivel de amoníaco más alto que un salmón o trucha.

Los productores tienen numerosas opciones a la hora de elegir especies de peces y plantas para criar juntos en sistemas acuapónicos. Al determinar qué cultivar, los productores deben tener en cuenta las limitaciones de temperatura de las especies, las cargas y la disponibilidad de nutrientes, así como la viabilidad y rentabilidad generales de la operación. Las plantas terrestres se incluyen típicamente en los sistemas acuapónicos para aumentar los beneficios y la eficiencia del sistema. Las plantas comunes que se encuentran en los sistemas acuapónicos son hierbas, tomates, lechuga y pimientos. Cada tipo de planta requiere diferentes requerimientos de nutrientes. Por ejemplo, la albahaca tiene una carga de nutrientes muy baja y no requiere ningún suplemento adicional. Los tomates y otras plantas fructíferas tienen una alta carga de nutrientes y a menudo requieren nutrientes suplementarios y minerales como el hierro. Los productores utilizan principalmente estas plantas para controlar los niveles de nutrientes en los tanques de peces y como fuente de ingresos extra. Las especies de plantas individuales absorben cantidades únicas de nutrientes, lo que significa que la elección de la planta influye directamente en la carga de nutrientes.

Deficiencias de nutrientes

Las plantas en sistemas acuapónicos pueden sufrir deficiencias de nutrientes. Muchas veces, la planta mostrará anormalidades fisiológicas y morfológicas. Estas anomalías pueden ser diagnosticadas y, a veces, corregidas a través de una carga de nutrientes equilibrada si se capturan lo suficientemente temprano. Las indicaciones de deficiencia de nitrógeno incluyen patrones de crecimiento huso y retraso en el crecimiento y hojas de color verde claro y amarillo, mientras que las deficiencias de fósforo ralentizan el desarrollo de la planta y crean matices púrpuras al fondo de hojas particulares. Las indicaciones de deficiencia de potasio incluyen el dorado y amarillamiento de las hojas y la descomposición de las hojas. Las deficiencias de oligoelementos también desencadenan efectos adversos en plantas tales como retraso en el crecimiento, disminución de la producción de clorofila, hojas descoloridas y consistencia quebradiza.

Cómo puede ayudar el software de IA Aquaponics

Cuadernos

El software Aquaponic AI puede simplificar el complejo proceso de ciclo de nutrientes, elección de especies y deficiencias de nutrientes para los agricultores. Aquaponic AI ofrece portátiles diseñados para rastrear parámetros de calidad del agua que los agricultores pueden utilizar para la entrada de datos, el almacenamiento seguro y la generación automática de gráficos basados en los datos proporcionados. *Estos cuadernos y tendencias pintan una imagen clara de lo que está sucediendo dentro de los sistemas. *

Alertas y Procedimientos Operativos Estándar

Las alertas, el gráfico de tareas y el calendario recordarán a los agricultores lo que se debe lograr ese día y ayudarán a los productores a mantenerse en marcha. Aquaponic AI ofrece una tabla de ciclo del sistema que grafica dónde un sistema está en el proceso de ciclo. El gráfico sigue las acciones del productor y los niveles químicos, como agregar una fuente de amoníaco, conversiones bacterianas, y cuando el sistema funciona correctamente al máximo rendimiento bacteriano.

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Gráfico de Disponibilidad de Nutrientes

Vigilar la disponibilidad de nutrientes es una de las cosas más importantes para sus plantas a medida que crecen. **Los agricultores querrán asegurarse de que el pH y otros parámetros de calidad del agua estén dentro de un rango adecuado para que las plantas crezcan y florezcan. Hemos desarrollado una Tabla de Disponibilidad de Nutrientes dentro de nuestro panel de control para ayudar a los agricultores a ver exactamente dónde están los nutrientes y cuánto están disponibles para las plantas.

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En esta tabla puede aprender los valores de los diferentes nutrientes (tanto macro como micronutrientes) y cómo cambian dependiendo del nivel de pH. En general, los practicantes de Aquaponic ejecutan un sistema en cualquier lugar entre una lectura de pH de 6 y 8.

Si está buscando ejecutar su sistema entre el pH 6.8 y 7.2, puede ver todos los nutrientes disponibles para sus plantas.** Si un sistema está luchando por mantener el pH bajo y observa muchas deficiencias, entonces un agricultor puede solucionar problemas y ver qué nutrientes faltan en esos niveles de pH más altos. **Estos conocimientos y la visualización de un sistema pueden ayudar cuando los cultivadores están tratando de entender por qué están teniendo una deficiencia de nutrientes.

Tabla de Toxicidad de Amoníaco

Una tabla de toxicidad del amoníaco en el tablero de instrumentos ayuda a informar a los agricultores de dónde se encuentran los sistemas en un nivel de toxicidad. Finalmente, la sección de investigación proporciona un perfil de cultivo para especies comunes en sistemas acuapónicos. Este perfil incluye información sobre los factores que determinan el éxito y ayuda a los productores a igualar los requerimientos de nutrientes vegetales con los parámetros de los peces La sección de enfermedades y deficiencia de nutrientes, también ubicada debajo de la pestaña de investigación, destaca los problemas con los que las plantas luchan.

Optimice sus operaciones

El proceso de ciclismo y el inicio de tu sistema aquapónico es un momento divertido y emocionante mientras ves cómo la naturaleza hace su trabajo. Ya sea que decida iniciar el proceso de ciclismo utilizando métodos de pescado o sin pescado, el correcto ciclo de nutrientes es fundamental para el éxito de los peces y las plantas en sistemas acuapónicos. A medida que empiece con su sistema, ayudémonos a simplificar este complejo proceso mediante el seguimiento de todos los elementos que influyen en el ciclo y proporcionando información y visualización del proceso.


Julianne Grenn

M.S. Graduate Student
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