4 Gestión de crecimiento

El manejo adecuado de los peces y las plantas es un elemento crítico que debe ser detallado en un plan de producción. Ya sea a gran o pequeña escala, los productores deben implementar estrategias para las mejores prácticas de operación. Esta parte del plan debe incluir, como mínimo, las densidades de peces y plantas, las fechas de siembra y cosecha y su ubicación o movimiento dentro del sistema (Bregnballe 2010). Los componentes adicionales deberían incluir la identificación de un suministro constante de peces durante todo el año, la maximización del espacio y los recursos, y un plan adaptado o modificado basado en las especies de cultivo y los objetivos individuales.

• 4.1 Especies de Peces Adecuadas para el Cultivo
• 4.2 Descripción general de especies
• 4.3 Producción y suministro de alevines
• 4.4 Medias de peces
• 4.5 Plantas

*Fuente: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. 2021. Universidad Estatal de Kentucky. Manual de producción acuapónica: un manual práctico para cultivadores. *