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James Gott, Rolf Morgenstern y Maja Turnšek

Resumen El Antropoceno ha surgido como un momento único en la historia de la Tierra donde la humanidad reconoce su capacidad devastadora de desestabilizar los procesos planetarios de los que depende. La agricultura moderna juega un papel central en esta problemática. Se necesitan innovaciones en la producción de alimentos que superen los paradigmas tradicionales de la Revolución Verde y, al mismo tiempo, sean capaces de reconocer la complejidad que surgen de las cuestiones de sostenibilidad y seguridad alimentaria que marcan nuestros tiempos. La acuapónica es una innovación tecnológica que promete contribuir mucho a estos imperativos. Pero este campo emergente se encuentra en una etapa temprana que se caracteriza por la escasez de recursos, la incertidumbre del mercado, la resistencia institucional y los altos riesgos de fracaso, un entorno de desarrollo en el que prevalece la exageración sobre los resultados demostrados. Ante esta situación, la comunidad de investigación acuapónica ocupa potencialmente un lugar importante en el camino de desarrollo de esta tecnología. Pero el campo necesita crear una visión coherente y viable para esta tecnología que pueda ir más allá de las cuentas tecno-optimistas fuera de lugar. En cuanto a la ciencia de la sostenibilidad y la investigación STS, discutimos la necesidad urgente de desarrollar lo que llamamos un «conocimiento crítico de sostenibilidad» para la acuapónica, dando indicaciones para posibles maneras de avanzar, que incluyen (1) la expansión de la investigación acuapónica en un dominio de investigación interdisciplinar, (2) la apertura de la investigación a enfoques participativos en contextos del mundo real y 3) la aplicación de un enfoque orientado a la solución para lograr resultados en materia de sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Palabras clave Antropoceno · Revolución Verde · Tecno-optimismo · Investigación STS (Investigación en Ciencia, Tecnología y Sociedad)

Contenido

  • 16.1 Introducción
  • 16.2 El antropoceno y la agrociencia
  • 16.3 Más allá de la Revolución Verde
  • 16.4 Cambio de paradigma para un Nuevo Sistema Alimentario
  • 16.5 Potencial Aquapónico o Esperanza extraviada?
  • 16.6 Hacia un paradigma de 'la sostenibilidad primero'
  • 16.7 'Conocimientos Críticos de Sostenibilidad para Aquaponics
  • 16.8 Conclusión: Investigación acuapónica sobre el antropoceno
  • Referencias

J. Gott

Geografía y Medio Ambiente, Universidad de Southampton, Southampton, Reino Unido

R. Morgenstern

Departamento de Agricultura, Universidad de Ciencias Aplicadas del Sur de Westfalia, Soest (Alemania)

M. Turnšek

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© El Autor (es) 2019 393

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