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Introducción a la acuapónica

2 years ago

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Este capítulo proporciona una descripción completa del concepto de acuapónica, una técnica para combinar hidroponía y acuicultura en un sistema que cultiva plantas en agua acuícola recirculada (Figuras 1.1 y 1.2). Proporciona breves relatos del desarrollo y la naturaleza de la cultura menos suelo y de la acuicultura general. A continuación, se describe la acuapónica, señalando cómo se unen estas técnicas, incluyendo consideraciones adicionales y una breve historia de su desarrollo. Se da cuenta de las principales fortalezas y debilidades de la producción acuapónica de alimentos, así como de los lugares y contextos en los que la acuapónica es más y menos apropiada. Por último, hay una breve descripción de las principales aplicaciones de la acuapónica observadas hoy en día.

  • Hidropónica y cultura sin suelo
  • Acuicultura
  • Acuapónica
  • Aplicabilidad de la acuapónica
  • Una breve historia de la tecnología acuapónica moderna
  • Aplicaciones actuales de la acuapónica

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*Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus y Alessandro Lovatelli, Small scale aquaponic food production, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Reproducido con permiso. *


Food and Agriculture Organization of the United Nations

http://www.fao.org/
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