القلوية

كمية المعادن القلوية (حمض ملزمة) أن الحل في الماء لتحييد أيونات الهيدروجين. وعادة ما يعبر عنه كوحدات SBV (اختصار المصطلح الألماني Säurebindungsvermögen) أو ما يعادلها من كربونات الكالسيوم تحت عامل التحويل من 1 SBV = 50 ملغ مكافئ. كاكو3لتر. وتقاس القلوية باستخدام برتقال الميثيل كمؤشر يشير تباينه في اللون عند الرقم الهيدروجيني 4.2-4.4، بحكم التعريف، إلى النضوب الكامل للقلوي. @FAO