إف سي آر

نسبة تحويل الأعلاف مهمة جداً** في صناعة الاستزراع المائي لأن هذه المعلمة ستخبرها إذا تم استخدام العلف المعطى للأسماك بكفاءة أم لا. معرفة FCR من بعض يمكن أن الأعلاف المستخدمة في تربية الأسماك تعطي فكرة عن مقدار الأعلاف يجب أن تكون مستعدة لبعض الاقتصاص. عموما، في صناعة الأعلاف المائية تغذية الأسماك مكلفة والتي تشمل حوالي 60-70٪ من تكلفة الإنتاج وبالتالي، وتتبع البيانات FCR جنبا إلى جنب مع جيدة فممارسات تربية الأحياء المائية بالغة الأهمية.

FCR هي كمية الأعلاف اللازمة لزراعة كيلوغرام من السمك. يتم حسابها ككمية (غرام أو كيلوغرام) من العلف التي تعطى لل أسماك مقسوما على قيمة زيادة وزن السمك (غرام أو الكيلوغرام). مصطلح آخر متعلق مع FCR هو FCE أو كفاءة تحويل الأعلاف. FCE هو مجرد المعاملة بالمثل (1/FCR) من FCR. يستخدم FCR عادة في مزارع الأسماك، بينما يستخدم FCE و الأوساط العلمية. قيمة FCR أقرب إلى 1 (ما يعادل 100٪ FCE) هي الأكثر القيمة المطلوبة بين مزارعي الأسماك. وهذا يعني تقريبا جميع الأعلاف تعطى للأسماك كانت تحويلها بنجاح إلى كتلة أحيائية للأسماك. يظهر حساب عينة لـ FCR و FCE أدناه:

يتم إعطاء الأسماك 5kg النظام الغذائي لإظهار زيادة الوزن 4kg.

نسبة تحويل الأعلاف

FCR = تغذية معطاة /زيادة الوزن = 5/4 = 1.25

كفاءة تحويل الأعلاف

FCE = 1/FCR = 1/1.25 = 80%

• FCR/FCE بالطبع يمكن أن تختلف بين أنواع الأسماك، والأحجام، والمعايير البيئية، والثقافة والإدارة.* ولذلك، فمن المهم جدا للحفاظ على سجل من هذه المعلمات لتقييم أفضل لكفاءة الوجبات الغذائية. عموما، الأسماك الصغيرة الحجم لها قيم FCR أقل بالمقارنة مع الأسماك الأكبر من نفس النوع. ومن الممكن أيضا الوصول إلى FCR أقل من 1 خاصة إذا كان الغذاء الطبيعي وفيرا في نظام الثقافة. وعلاوة على ذلك، وبصرف النظر عن فإن قيم FCR المنخفضة ذات الكفاءة العالية يمكن أن تعني أيضا الحد الأدنى جدا من النفايات الملوثة لل مياه النظام.