قاعدة

مادة تتميز بالقدرة على التفاعل مع الأحماض أو أيونات الهيدروجين في الماء لتشكيل الأملاح. وتطلق القاعدة أيونات هيدروكسيد عند التفكك في الماء ولها درجة حموضة أعلى من سبعة. @FAO