موراي كود

سمك القد موراي هي أنواع ذات قيمة عالية في سوق الأسماك بسبب مظهره وجودة اللحم والذوق الرفيع. وهي تعتبر الأسماك هاردي والسلالات بسهولة في الأسر. على الرغم من أنها يمكن أن تتكيف بسهولة مع الازدحام، فإنها تميل إلى أن تكون شديدة التعرض للعدوى الفطرية والبكتيرية بكثافة تخزين عالية. وعلاوة على ذلك، من المهم أن تعززها في خزانات كبيرة لأنها تنمو بسرعة كبيرة.

سمك القد موراي لا يتسامح مع تحولات الملوحة لأنها من أنواع المياه العذبة البحتة وبالتالي فإن نوعية المياه الجيدة أمر لا بد منه. يجب الحفاظ على درجة حرارة الماء عند 24-25 درجة مئوية، ودرجة الحموضة عند 6-8، ويجب أن يكون DO أكبر من 3 ملغم/لتر ومستوى الأمونيا الحرة أقل من 0.1 ملغم/لتر، كما يجب أن يكون مصدر المياه للإنتاج خالياً من الملوثات وحتى من المبيدات الحشرية.

كثافة التخزين الموصى بها لسمك القد موراي في الخزانات هي 40kg/m3. فهي أسماك عدوانية وتميل إلى أن تكون أكلة لحوم البشر إذا ما تم دمجها مع أصغر منها وبالتالي فإن تحديد درجات الحجم العادية أمر ضروري مما يمكن أن يساعد أيضا على ضمان معدل تغذية متساو ومعدل نمو موحد تقريبا. وفي بيئتها الطبيعية، تتغذى عادة على الأسماك وجراد البحر والضفادع، ولكن في الأسر، يمكنها بسهولة قبول الأعلاف المركبة مثل تلك التي تعطى للسلمونيات.

وبمجرد أن تصل الأسماك إلى حجم قابل للتسويق، يمكن حصادها باستخدام شباك مجرفة. يجب أن يتم ذلك خلال أروع درجة حرارة اليوم.