نقص الحديد

الحديد لديه العديد من الوظائف ولكن هو عنصر رئيسي في إنتاج الكلوروفيل، موقع التمثيل الضوئي.

بدون ما يكفي من الحديد، لا يمكن للنباتات إنتاج الكلوروفيل بما فيه الكفاية، مما يؤدي إلى تأخر نمو النباتات التي تميزت بالكلوروسيس بين الحويصلات. الحديد هو أيضا عنصر رئيسي من السيتوكروم — وهو بروتين خمي يلعب دورا حاسما في إنتاج ATP — عملة الأيض الخلوي.

في هذه القدرة، لا يمكن الاستغناء عنه لكل من النباتات والحيوانات. الحديد أيضا يلعب دورا حيويا في العديد من البروتينات الأخرى وردود الفعل.